1,山楂可以用白酒泡嗎
山楂泡酒,可以將山楂單獨(dú)泡酒,也可以將山楂和其它材料一起搭配泡酒,例如
【配方(僅供參考)】捻子500克,紅棗,山楂,西洋參各80g,枸杞50克,冰糖100克
,谷養(yǎng)康,無添加,泡酒用酒2.5L 【制作方法】將捻子西洋參紅棗,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成而且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因?yàn)榫频母g作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥??!
2,山楂泡酒的制作方法有哪些
山楂泡酒的做法如下:1.先挑選山楂,有蟲和憂傷疤的不要。把山楂洗凈空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影響發(fā)酵)。2.準(zhǔn)備好純凈水,高度酒和白糖。3.用搟面杖搗碎加入綿白糖純凈水 比例1:1:1(糖越多酒精度數(shù)越高)再加入一點(diǎn)酒 什么就均可 我加的是五糧液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。4.攪拌均勻放入玻璃器皿用保鮮膜密封 ,不銹鋼器皿也可, 保鮮膜套兩層用細(xì)棉線拴緊 ,放在室溫環(huán)境中(21度左右均可)一周等待發(fā)酵。5.一周后濾渣出酒 ,再將做好的山楂酒繼續(xù)放入冷藏室,一個(gè)月左右飲用口感更加。
3,山楂能泡酒喝么
山楂酒山楂酒——(痛經(jīng)) (驗(yàn)方) 【配方】干山楂片一斤,60度白酒300毫升。 【制法】把干山楂片洗凈、去核,放入一斤裝的細(xì)口瓶內(nèi)約半瓶,再添加白酒至瓶滿,密封瓶口,每日振搖一次,一周后可飲用。 【主治】活血、舒筋,可治勞動過力身痛疲倦和婦女痛經(jīng)等癥。 【用法】每次10-20毫升,邊用邊添加白酒(約200毫升)。來源:好草網(wǎng)(http://www.haocao.com)配方: 山楂150克,白酒500克 .功效: 消食積,散淤血。適用于身痛疲勞、痛經(jīng)、腸風(fēng)、腰痛、疝氣、惡露不盡,肉積等癥。制作: 1.將山楂除去雜質(zhì)洗凈,切成片,裝入酒壇(瓶)中。 2.將酒倒入盛有山楂的壇中,蓋上蓋子,封嚴(yán),每3天攪拌l次,浸泡15--20天即成。 食法: 每日晚餐或臨睡前服15--30克。摘自《四季養(yǎng)生藥膳》