宋祖酒業(yè)歷史，歷史酒祖是誰(shuí)

杜康。

杜康？

杜康，滿意請(qǐng)采納。

要說(shuō)起二鍋頭酒，那歷史可就長(zhǎng)了，如果從有這種制法開(kāi)始，已經(jīng)800多年的歷史了，但如果說(shuō)按照有品牌的二鍋頭酒算起，那就是和祖國(guó)一個(gè)年齡，最早的二鍋頭是紅星二鍋頭，在開(kāi)國(guó)大典上作為獻(xiàn)禮酒來(lái)著，也就是有65年的歷史。其他的二鍋頭品牌都是紅星的學(xué)生，年頭都沒(méi)有他長(zhǎng)。

按照源升號(hào)的記載，應(yīng)該是800多年~

大約490年歷史。始于明末清初，最早叫灣酒，清朝志上有記載。

紅星二鍋頭酒今年65周年廠慶，所以是65年的歷史.

《皓鑭傳》嬴子傒的原型是秦孝文王的庶子，也就是歷史上嬴異人秦莊襄王的同父兄弟。《皓鑭傳》是由歡娛影視、愛(ài)奇藝、騰訊影業(yè)、火鳳燎原出品，李達(dá)超執(zhí)導(dǎo)，吳謹(jǐn)言、茅子俊、聶遠(yuǎn)、海鈴、寧?kù)o、王志飛、譚卓、洪堯、姜梓新、王茂蕾、佟夢(mèng)實(shí)、李川等主演的古裝權(quán)謀劇?！娥╄|傳》嬴子傒的原型是秦孝文王的庶子，也就是歷史上嬴異人秦莊襄王的同父兄弟。《戰(zhàn)國(guó)策秦策五》中有記載，嬴子傒是一位頗有權(quán)勢(shì)，還有望繼承王位的人，不過(guò)后來(lái)有了呂不韋輔佐的嬴異人，嬴子傒想要獲得王位便是難上加難。憑借嬴子傒在安國(guó)君心中的地位，嬴子傒想要登上王位也是可能的，但嬴異人認(rèn)下華陽(yáng)夫人為母，便多了一位為嬴異人謀劃的人，嬴子傒變得勢(shì)單力薄起來(lái)，也就失去了最好的機(jī)會(huì)?！娥╄|傳》嬴子傒的原型是秦孝文王的庶子，嬴子傒在眾多公子里算是有能力的一位，當(dāng)然除去在趙國(guó)為質(zhì)的嬴異人，安國(guó)君遇到難以解決的情況時(shí)，都會(huì)找子傒商量，可見(jiàn)子傒在安國(guó)君在王位繼承上有很大的優(yōu)勢(shì)。立異人為嫡子的儀式上，子傒劍刺呂不韋，異人替呂不韋擋劍受傷。安國(guó)君賜死嬴傒師傅士倉(cāng)，并將嬴傒貶至邊地為卒。嬴子傒和嬴異人在某種程度上很相似，但他能夠獲得安國(guó)君的器重，可見(jiàn)嬴子傒在處理朝政和為人處世上的手段、遇到事情時(shí)安國(guó)君也會(huì)酌情考慮嬴子傒的意見(jiàn)，嬴子傒審時(shí)度勢(shì)，頗有心計(jì)。當(dāng)嬴異人回到秦國(guó)之后，嬴子傒的地位一落千丈，最后在呂不韋和嬴異人的設(shè)計(jì)下，嬴子傒更是錯(cuò)事太子之位?？杀氖琴觽菰诤凸餮诺哪嵌胃星橹袀劾劾?，最終落得一個(gè)悲慘的下場(chǎng)，只是最為可憐的是最后他也沒(méi)有獲得公主雅的愛(ài)。

打印本文 關(guān)閉窗口 中國(guó)酒的歷史極為悠久 作者：佚名 文章來(lái)源：不詳 點(diǎn)擊數(shù)14 更新時(shí)間：2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時(shí)候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因?yàn)?，地球上最早的酒，?yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開(kāi)始了。在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒，與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。李時(shí)珍在《本草綱目》中又說(shuō)：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時(shí)，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點(diǎn)，是說(shuō)釀酒的程序，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式，已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對(duì)釀酒戶征收燒鍋稅，標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進(jìn)?？咨腥卧凇短一ㄉ取分袑懙溃骸把劭此鹬鞓牵劭此缳e客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經(jīng)盛衰而無(wú)廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印?，其實(shí)不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無(wú)干。善者為善，惡者為惡，有酒無(wú)酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無(wú)須對(duì)酒頌之過(guò)高，責(zé)之過(guò)重。我們對(duì)酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。

1.我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。　　2.早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無(wú)論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。數(shù)千年來(lái)，中國(guó)的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無(wú)不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。

唐朝風(fēng)靡世界

中國(guó)最古老四大名酒是：貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史；汾酒有4000年左右的悠久歷史；瀘州曲酒有2000多年的歷史；西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國(guó)最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說(shuō)瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代，那時(shí)釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且，經(jīng)過(guò)"釀"、"蒸"出來(lái)的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。