1,10斤酒泡多少百香果
5斤左右的百香果即可,將百香果洗凈,瀝干水分,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入谷養(yǎng)康0添加泡酒用酒5L,密封,泡酒材料,得高品質(zhì)藥材,必須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材,而且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,度數(shù)在55°到60°之間為佳,放到陰涼,通風(fēng)的地方儲存,浸泡1到3個月左右即可。
2,十斤百香果放多少酒
十斤百香果放十斤白酒。具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:百香果果肉 400克、冰糖 400克、高度白酒 100克。1、百香果清洗干凈,控干水份,用刀切開。2、把果肉挖出來。3、玻璃瓶提前消毒,控干水份。4、用漏斗把果泥裝進(jìn)酒瓶里。5、然后冰糖加進(jìn)去,再倒入100克高度白酒。6、1個月后即可倒出品嘗。
3,百香果可以泡酒嗎 百香果泡酒的正確方法比例
百香果我們都覺得很好吃,除了直接吃還可以用來泡酒喝,泡酒喝后的百香果擁有不一樣的功效,不過首先你要學(xué)會如何正確的進(jìn)行泡酒操作。 百香果可以泡酒嗎 可以。 百香果是西番蓮科西番蓮屬植物的成熟果實,味甘酸性平,其中含有大量的維生素、纖維素、有機酸、蛋白質(zhì)等成分物質(zhì),口感酸酸甜甜,是可以將其泡酒喝的,將其泡酒可以為人體補充一定能量,對人體健康具有好處。百香果泡酒的正確方法比例 根據(jù)實際情況而定。 1、首先先準(zhǔn)備大概8-9斤百香果,然后2斤半左右的白砂糖以及玻璃罐。 2、然后洗干凈玻璃瓶,不能有油氣,確保沒有雜質(zhì)。 3、先在玻璃罐底部撒上一層白砂糖,然后再將百香果皮對半切開。 4、再放入玻璃罐中,繼續(xù)這樣一層白砂糖一層百香果的放入玻璃罐中。 5、之后弄完倒適量白酒,沒過百香果皮。 6、最后將玻璃罐密封保存好,在陰涼通風(fēng)的地方放置1-2個月即可。個人的制作百香果酒方法 1、備料 (1) 百香果的選擇,盡量選擇酸味比較高的,也就是表皮上沒有褶皺的百香果,這樣的百香果口味上比較酸,適合做百香果酒,一般建議選擇10-15個或者可以到20個百香果。 (2)白酒適量,最好是中高度白酒,因為百香果的汁里含有很多水分,所以如果用百香果發(fā)酵成果酒可能很容易壞掉,且對于初學(xué)者有一定難度。不妨準(zhǔn)備挨中高度的白酒,這樣比較好做成百香果酒。 (3)冰糖適量,沒錯冰糖是一定要加入的,因為是發(fā)酵的需要和產(chǎn)生酒味必備的東西。當(dāng)然其實黃色冰糖和小塊冰糖看你個人喜好加入吧! 2、制作 1、準(zhǔn)備一個干凈的瓶子,注意最好是玻璃瓶,瓶子中不能有油也不能有水,可以用干凈的紙巾處理干凈。 2、將百香果依次洗凈,取果肉,注意用干凈的勺子依次將果肉取到瓶子中,大約裝滿瓶子的三分之一時,加入同樣量的白酒,并加入20-25克冰糖,然后將瓶子搖勻,加上封蓋,放在陰涼處,注意一定不要將瓶子放的太滿,要給百香果酒一個發(fā)酵的空間。 3、放入高度白酒經(jīng)過稀釋后酒精的味道不會特別足,如果擔(dān)心酒精度則可以加入適量的中度白酒,總之,依據(jù)個人口味吧! 4、儲存很飲用 注意你可以將它儲存在陰涼處,也可以將它放在冰箱里,大約泡上20-30天是百香果酒口感最佳時期,這個時候你可以在每天晚上的時候來上一小杯。百香果泡酒喝能降尿酸嗎? 百香果是可以降低尿酸的,因為百香果里面的果酸可以代替尿酸,尿酸中的結(jié)晶可以被溶解通過尿液排出,但是不建議百香果泡酒給尿酸高的患者服用,因為尿酸高患者飲酒會導(dǎo)致尿酸升高,尿酸高的患者不要吃高嘌呤的食物不能吃火鍋,也不能豆類產(chǎn)品。