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濟南中德和北京漢德都可以買得到。你在網(wǎng)上查一下就有的。漢字搜索就可以看見公司網(wǎng)站你在聯(lián)系。

麥芽、啤酒花這些專用原料只能與生產(chǎn)廠家聯(lián)系。 糖漿到食品原料配料商店。 大米就不說了

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原料工廠

啤酒的原料是什么？一般情況下應(yīng)該是啤酒花！個人想買應(yīng)該會比較難了！去找原料工廠，大批量應(yīng)該是可以買得到！

中的設(shè)備公司 主要是以生產(chǎn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)商和發(fā)酵設(shè)備生產(chǎn)商 面對山東的發(fā)展前景來說 山東青島啤酒全球有名 并且有很好的信譽問題 相信如果青島啤酒的發(fā)展商繼續(xù)擴大 山東方面啤酒釀造設(shè)備一定會有更多的提高 中德設(shè)備2001年被德國南巴伐利亞州啤酒協(xié)會授權(quán)為“山東中德啤酒技術(shù)推廣中心”，2003年在行業(yè)內(nèi)最早通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證，2004年被市科委認定為“濟南市高新技術(shù)企業(yè)”，2006年被中亞國家貿(mào)易組織授權(quán)為“中亞國家貿(mào)易組織釀造設(shè)備指定制造商”，2007年被認定為國家級“高新技術(shù)企業(yè)”，被濟南市經(jīng)貿(mào)局指定為“濟南市市級企業(yè)技術(shù)中心”，被濟南市安監(jiān)局列為濟南市機械行業(yè) “安全生產(chǎn)標準化企業(yè)”，2007年經(jīng)國家、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準并取得 “D級壓力容器制造許可證”，9月被濟南市認定為3-5年企業(yè)上市培育企業(yè)，11月被“山東省中小企業(yè)辦公室”、“山東省統(tǒng)計局”等部門共同認定為“山東省成長型中小企業(yè)”,12月被濟南市科技局批準“濟南市技術(shù)成果轉(zhuǎn)化立項單位”。 福利待遇 1、試用期底薪800～1200元/月，提成另計；轉(zhuǎn)正后根據(jù)個人表現(xiàn)和工作能力進行不同幅度的上調(diào)；2、按規(guī)定享受包括養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、生育和工傷在內(nèi)的五種社會保險和住房公積金待遇；3、接收個人檔案及辦理落戶事宜；提供多層次多形式的培訓(xùn)及良好的個人發(fā)展空間；4、按規(guī)定享有人身意外傷害險，出國人員還享有境外相關(guān)保險；5、按規(guī)定享受一定數(shù)額的通訊補助和不同類別、數(shù)量的勞保用品；6、每年一次的健康體檢，工作期間提供低于成本價的三餐及一定數(shù)額的節(jié)日福利；7、每天7小時工作制，班車接送，按規(guī)定享受法定假、帶薪年休假、婚喪假、進休假等假期。

整套設(shè)備大概十幾萬，前幾天我在網(wǎng)上看有賣2手的10萬，也有5萬的。濟南中德啤酒有限責任公司 小型自釀扎啤設(shè)備： CG—500型； 日產(chǎn)量： 500 升； 國內(nèi)價格： 10 萬元 1。付款方式：50%定金，定金到位后合同生效。提貨時付足貨款。 2．設(shè)備主機免費保修一年,終生服務(wù)。 3．本報價單在2006年01月01日起生效。 濟南市花園路146號電話：（0531）88010556

自己買一個扎啤機不就完事了。扎啤機也叫啤酒售酒器，它由制冷機、扎啤桶、二氧化碳氣瓶組成，它的工作原理是用二氧化碳氣瓶里的高壓二氧化碳氣體把扎啤桶里的啤酒壓出，使啤酒進入制冷機，然后從出酒嘴流出。通過扎啤機的啤酒涼爽口感好。

中國人取其諧音為“扎啤”，它的完整稱呼應(yīng)該是“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，在世界啤酒消費中的比例越來越高，在歐洲已經(jīng)超過60%。 被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時充入二氧化碳，并用扎啤機把酒制冷，將酒溫控制在3-8攝氏度，從扎啤機里直接打到啤酒杯里，利用在啤酒釀造過程中產(chǎn)生的食用二氧化碳壓力運送，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮，更純正、泡沫更豐富細膩，飲用時更加爽口，回味無窮。 啤酒的釀造過程，首先把發(fā)芽的大麥在滾筒碾碎機中碾碎，注入熱水混合，旋轉(zhuǎn)入麥芽汁桶（這是一種置于釀造車間的銅制或木制或不銹鋼制的大容器）。麥芽汁就像燕麥粥，呈金黃色，有點甜。煎熬麥芽汁的方法是由德國的釀酒師針對他們的麥芽類型開發(fā)的，他們先把麥芽汁抽入一個罐中，煮沸促使蛋白質(zhì)分解，然后再抽回到麥芽汁桶，幾個小時內(nèi)慢慢的上升溫度。這個方法起初應(yīng)用于德國白啤酒(Weissbiers）和德國巴克黑啤酒(Backs)的釀造，那是為了釀制一種厚澤麥芽風格的啤酒。 現(xiàn)在許多啤酒廠在傳統(tǒng)方法的基礎(chǔ)上又作了一些調(diào)整，其麥芽汁加溫過程只在一個容器中進行，所不同的是溫控步驟精確多了。麥芽汁制備完成后，甜甜的麥芽汁被過濾后流入釀造罐，通常再用熱水噴射麥芽汁沉淀物，以帶走剩余的麥芽汁。 在釀造罐中，再煮沸麥芽汁并添加啤酒花，通常要煮一個半小時到三個小時。然后，過濾掉啤酒花沉淀，再用離心法分離掉沉淀的蛋白質(zhì)，冷卻至發(fā)酵溫度，麥芽汁輸送至初級發(fā)酵罐中，在那里加入一定量的新鮮酵母。大多數(shù)情況下，發(fā)酵過程要持續(xù)五至十天，然后“清”啤酒被注入后熟罐，在那里需要進一步凈化和老化一至二周。拉格啤酒通常要經(jīng)歷更長時間的發(fā)酵期；二周的初級發(fā)酵，二周的二級發(fā)酵以及一到六個月的后熟。熟啤酒離開啤酒廠之前，經(jīng)過過濾和罐裝，并加入二氧化碳，最后成為我們見到的啤酒!