中國(guó)老四大名酒排名，中國(guó)的四大名酒

中國(guó)的四大名酒 過(guò)去的中國(guó)四大名酒（1972年第三屆評(píng)酒會(huì)）是：1茅臺(tái)、2汾酒、3瀘州老窖特曲酒、4西鳳酒 根據(jù)最新排名中國(guó)的四大名酒是：1茅臺(tái)，貴州懷仁`2五糧液，四川宜賓`3劍南春，四川綿陽(yáng)`4瀘洲老窖特曲，四川瀘洲。

茅臺(tái)，汾酒，西鳳酒，二鍋頭

我知道江蘇的四大名酒，湯溝，高溝，雙溝，洋河.

茅臺(tái),西鳳酒,瀘州老窖,汾酒

中國(guó)四大名酒排名如下：1、茅臺(tái)酒：茅臺(tái)在白酒行業(yè)享有世界比較好的聲譽(yù)，與威士忌、白蘭地一起被稱為世界三大蒸餾酒，是大曲醬香型的名牌。2、四川五糧液：五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市，由五種谷物發(fā)酵而成，在濃香型中獨(dú)樹(shù)一幟，是當(dāng)今中國(guó)的優(yōu)秀精品。3、洋河大曲：洋河大曲歷史悠久，起源于漢代，興盛于唐宋，曾數(shù)次被稱為“國(guó)際名酒”。4、瀘州老窖：屬于濃香型大曲的典型代表，被稱為“正宗濃香型白酒”。中國(guó)四大名酒，茅臺(tái)酒獨(dú)特工藝茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。以上內(nèi)容參考：百度百科—中國(guó)八大名酒

中國(guó)十大名酒 1.茅臺(tái)(國(guó)酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個(gè)不用說(shuō)了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫 且不討論此杏花村的歸屬問(wèn)題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺(jué)是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下）

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中國(guó)老牌四大名酒如下：1、貴州茅臺(tái)貴州茅臺(tái)在制作的過(guò)程當(dāng)中，主要是以品質(zhì)比較好的高量為原材料的，用小麥制成高溫曲，它的發(fā)酵時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較長(zhǎng)的，而且是經(jīng)過(guò)多次發(fā)酵的，對(duì)于制作的工藝相對(duì)來(lái)說(shuō)，也是比較獨(dú)特的，這也是貴州茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特和品質(zhì)優(yōu)秀的重要原因之一。2、山西汾酒山西汾酒的圖案主要是有五個(gè)杏花瓣組成的，象征著企業(yè)的五種理念，山西汾酒是我國(guó)清香型白酒當(dāng)中非常典型的一種，主要是以純正和清香的特點(diǎn)，一般來(lái)說(shuō)，市面上有38度，48度，53度等不同度數(shù)的山西芬酒。3、瀘州老窖在1952年的時(shí)候，瀘州老窖被確定為我國(guó)濃香型白酒的一種典型代表，在1996年的時(shí)候被確認(rèn)為是我國(guó)白酒行業(yè)當(dāng)中唯一一個(gè)被國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的，瀘州瀘州老窖酒是經(jīng)過(guò)國(guó)寶窖池精心釀制而成的，所以是現(xiàn)在為止品質(zhì)最好的一種濃香型白酒。4、西鳳酒在傳說(shuō)當(dāng)中，鳳翔是生產(chǎn)鳳凰的地方，所以有很多這樣的故事傳奇特點(diǎn)在里面，因此取名叫做西鳳酒。西鳳酒的酒液是無(wú)色透明的，入口甜潤(rùn)，有一種水果的香味，因此，對(duì)于一種對(duì)于比較喜歡喝烈酒的人來(lái)說(shuō)，西鳳酒是非常不錯(cuò)的一種選擇。

中國(guó)最古老四大名酒是：貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史；汾酒有4000年左右的悠久歷史；瀘州曲酒有2000多年的歷史；西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國(guó)最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說(shuō)瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代，那時(shí)釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且，經(jīng)過(guò)"釀"、"蒸"出來(lái)的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。