1，貴州芧臺酒在那個市
仁懷市
仁懷市
遵義地級市仁懷縣級市
茅臺鎮(zhèn)h
2，新疆都有什么酒廠各產(chǎn)什么酒
多了去了：木壘縣的西域酒業(yè)；奇臺縣的古城酒業(yè)；吉木薩爾縣的三臺酒業(yè)；新源縣的肖爾布拉克酒業(yè)；伊寧市的伊力酒業(yè)；焉耆縣的鄉(xiāng)都酒業(yè)；吐魯番的新葡王酒業(yè)；哈密的古道酒業(yè)；石河子的新安酒業(yè)……
只有小老窖46度....，還有不知名的等等.，三泉.， 伊犁.，都是52度及以上.，古城.旗下的產(chǎn)品很多，新天伊力
3，是不是矛臺酒
所有的白酒都是勾兌的，所不同的只是含原酒的比例，原酒的比例越高售價越貴~~~~
所有酒都是曲酒。茅臺酒以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范?，F(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏Ｈ缃覃熐ò拙剖俏覈拙粕a(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。
4，茅臺酒是什么酒
是白酒！茅臺是中國白酒品牌的第一。保持至今。
資料如下：茅臺酒的第一種典型體為醬香，是由芳香族化合物發(fā)出來的一種香味香氣。氣相色譜分析表明，茅臺酒所含的芳香族化合物很豐富，特別是酚類物質(zhì)，而這些物質(zhì)成分又主要來源于釀酒原料。如高溫制曲，就為芳香族化合物的形成提供了大量的前驅(qū)物質(zhì)。
茅臺酒的第二種典型體為窖底香，是已酸和已酸乙酯及醬香成分渾然一體的香味香氣。它既有濃香型酒的特點，又區(qū)別于濃香型酒。香味香氣濃郁，且凸顯柔和。
茅臺酒的第三種典型體為醇甜香，含多元醇較多，是經(jīng)微生物發(fā)酵作用的產(chǎn)物。這類成分在茅臺酒中，不但起到呈甜味的作用，更重要的是，它能在三種典型體的香味香氣成分中發(fā)揮一種奇特的緩沖作用，從而形成了茅臺酒獨樹一幟的復(fù)合香。還可以對其他香型白酒起到改善酒體，覆蓋燥雜，延長后味，提高酒質(zhì)的重要作用。
白酒