發(fā)酵飼料，什么是發(fā)酵飼料

飼料發(fā)酵多采用自然發(fā)酵和接種商品型乳酸菌等菌種的發(fā)酵兩種。采用自然發(fā)酵生產(chǎn)的飼料一般質(zhì)量不穩(wěn)定，容易.

發(fā)酵飼料是非常好的，不僅可以增加動(dòng)物的適口性還可以降低料肉比，但是呢前期是不可以完全飼喂發(fā)酵飼料，得讓羊有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，和全價(jià)飼料攪拌著喂養(yǎng)，后期可以添加80%的發(fā)酵飼料，這樣的就可以了，但是呢，發(fā)酵飼料不要喂養(yǎng)和懷孕的母羊和小羊。這里給您提供一些發(fā)酵飼料的操作方法： 飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、以及飼養(yǎng)使用過(guò)程中添加的少量或微量物質(zhì)。飼料添加劑是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)必需使用的原料，對(duì)增強(qiáng)生飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，促進(jìn)動(dòng)物腸道健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品肉質(zhì)等方面有很大的效果。 市場(chǎng)上目前目前在售的養(yǎng)殖業(yè)的飼料添加劑種類繁多，僅單一的飼料添加劑原料就達(dá)數(shù)百種。隨著飼料添加劑工業(yè)的發(fā)展，添加劑品種日益繁多，但是這些飼料添加劑是否適合每一種動(dòng)物呢？怎樣才能選擇一款綠色健康的飼料添加劑呢？有沒(méi)有一種功能性飼料添加劑適合所有養(yǎng)殖動(dòng)物呢？康源綠洲專家提出三點(diǎn)，教您如何正確選擇飼料添加劑。 作為飼料添加劑應(yīng)該具備三個(gè)必要的條件。 首先，一定要安全，因?yàn)樗械膭?dòng)物產(chǎn)品最終都會(huì)進(jìn)入食物鏈，如果飼料添加劑不安全，直接影響動(dòng)物性食品的安全，影響人類的健康。 其次，調(diào)節(jié)動(dòng)物內(nèi)分泌，使動(dòng)物達(dá)到最佳生長(zhǎng)狀態(tài)，促進(jìn)生長(zhǎng)，這是飼料添加劑應(yīng)該具備的功效。 再其次，增強(qiáng)動(dòng)物免疫力，提高抗病力，減少發(fā)病，更是目前解決養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖困難的一個(gè)重要途徑。 以上三點(diǎn)是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對(duì)飼料添加劑的基本要求。什么樣的飼料添加劑才算是安全的呢？康源綠洲專家認(rèn)為從自然界的微生物中尋找出來(lái)的飼料添加劑才是最安全的。因?yàn)槲⑸锸亲匀唤缛f(wàn)物與之共存的，一些有益微生物能夠幫助其他生物完成生命活動(dòng)所需的能量等，比如人的腸道中有益細(xì)菌能夠幫助我們消化吸收營(yíng)養(yǎng)，因此康源綠洲公司從自然界各種微生物中選出相互促進(jìn)共同生長(zhǎng)的一類有益微生物并結(jié)合高新技術(shù)研制成新的微生物飼料添加劑，不僅絕對(duì)安全，還能全面調(diào)節(jié)動(dòng)物內(nèi)分泌，調(diào)節(jié)動(dòng)物免疫力，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，減少發(fā)病。是現(xiàn)代養(yǎng)殖和飼料工業(yè)的首選產(chǎn)品。

發(fā)酵飼料沒(méi)有嚴(yán)格統(tǒng)一的配方，以生豬為例：小豬配合飼料（%）的配方可以為生物發(fā)酵料20、玉米52、豆粕或豆餅22、魚(yú)或復(fù)合蛋粉2、生豬預(yù)混料4；中豬配合飼料的配方可以為生物發(fā)酵料25、玉米50、豆粕或豆餅21、生豬預(yù)混料4；大豬配合飼料的配方可以為生物發(fā)酵料30、玉米36、豆粕或豆餅16、糠麩雜糧12、生豬預(yù)混料4。具體請(qǐng)根據(jù)不同的家禽進(jìn)行合理配制。 一、發(fā)酵飼料配方 發(fā)酵飼料沒(méi)有嚴(yán)格的統(tǒng)一配方，具體要根據(jù)不同的家禽進(jìn)行合理配制。下面以生豬為例進(jìn)行詳細(xì)介紹： 1、小豬配合飼料（%） （1）配方一：生物發(fā)酵料20，玉米52，豆粕或豆餅22，魚(yú)或復(fù)合蛋粉2，生豬預(yù)混料4。 （2）配方二：生物發(fā)酵料15，玉米44，豆粕或豆餅24，糠麩雜糧10，魚(yú)粉或復(fù)合蛋白粉3，生豬預(yù)混料4。 （3）配方三：生物發(fā)酵料15，小豬全價(jià)飼料85。 2、中豬配合飼料（%） （1）配方一：生物發(fā)酵料25，玉米50，豆粕或豆餅21，生豬預(yù)混料4。 （2）配方二：生物發(fā)酵料30，玉米38，豆粕或豆餅24，糠麩雜糧10，魚(yú)粉或復(fù)合蛋白粉3，豬預(yù)混料4。 （3）配方三：生物發(fā)酵料20，中豬全價(jià)飼料80。 3、大豬配合飼料（%） （1）配方一：生物發(fā)酵料30，玉米36，豆粕或豆餅16，糠麩雜糧12，生豬預(yù)混料4。 （2）配方二：生物發(fā)酵料35，玉米33，豆粕或豆餅16，糠麩或雜糧12，生豬預(yù)混料4。 （3）配方三：生物發(fā)酵料25，全價(jià)飼料75。 二、發(fā)酵飼料喂豬優(yōu)缺點(diǎn) 1、優(yōu)點(diǎn) 使用發(fā)酵飼料喂豬，可大大降低飼料總成本，減少開(kāi)支；發(fā)酵飼料可使飼料除毒脫毒，從而提高了飼料的安全性；豬食用發(fā)酵飼料后抗病能力增強(qiáng)，大大減少了藥物殘留，極大地改善了生豬的健康水平。 2、缺點(diǎn) 發(fā)酵飼料生產(chǎn)過(guò)程中可能被沙門(mén)氏菌污染，豬群吃了這樣的飼料可能會(huì)出現(xiàn)健康問(wèn)題。另外，發(fā)酵飼料的拌料過(guò)程比較復(fù)雜，需要混合其他的自配料，相對(duì)麻煩一些。

發(fā)酵飼料是指將玉米粉、麥麩、動(dòng)物糞便、秸稈、泔水、花生殼、棉籽殼、各種餅粕、糟粕等，用金寶貝飼料發(fā)酵劑將其密封發(fā)酵所得的最終產(chǎn)物。經(jīng)金寶貝飼料發(fā)酵劑發(fā)酵而得的飼料營(yíng)養(yǎng)更全面，優(yōu)點(diǎn)也很多，主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)： 1、降低飼養(yǎng)成本 經(jīng)金寶貝飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的能量飼料可轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物料配制全價(jià)料，可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量，可不用豆粕魚(yú)粉，從而大大降低飼養(yǎng)總成本。省本即賺錢(qián)。 2、提高飼料適口性 發(fā)酵后的產(chǎn)物呈金黃色澤，手感滑爽，氣味清香，口感極佳，很適合生喂，動(dòng)物喜吃而且多吃，大大節(jié)省燃料及人工成本。 3、使飼料除毒脫毒 金寶貝飼料發(fā)酵劑中所含“功能型”微生物自身生命活動(dòng)及其代謝產(chǎn)物，使飼料內(nèi)（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含有毒、有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅或菜籽餅可替代豆粕使用。 4、提高動(dòng)物抗病力 飼料發(fā)醴陵劑中所含的微生物可直接參與動(dòng)物腸道的屏障作用，補(bǔ)充動(dòng)物腸道內(nèi)有益微生物的種群與數(shù)量，形成“優(yōu)勢(shì)有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生長(zhǎng)繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，從而提高動(dòng)物免疫力和抗病能力，使動(dòng)物少得病，使養(yǎng)殖業(yè)者省心省錢(qián)。 5、提高飼料利用率 飼料發(fā)酵劑中所含的功能強(qiáng)大的微生物菌群能搗毀飼料原料中堅(jiān)韌的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)等難以降解的“大分子”物質(zhì)轉(zhuǎn)化為單糖和寡糖等“小分子”物質(zhì)，并生成多種有機(jī)酸、微生素、生物酶、氨基酸及其他多種未知生長(zhǎng)因子，大大提高了所發(fā)酵物料的營(yíng)養(yǎng)水平和消化利用率，使動(dòng)物“食而不化”，“食不長(zhǎng)肉”的現(xiàn)象得到徹底改觀。 另外，還可減少動(dòng)物糞便排放量，降低有害氣體生成，并提升肉質(zhì)風(fēng)味，使肉品鮮美可口。

上面的回答很有道理。發(fā)酵液體飼料（fermented liquid feed，簡(jiǎn)稱FLF）很有前途。最廣泛的應(yīng)用在豬場(chǎng)。國(guó)外已經(jīng)應(yīng)用很廣泛，據(jù)大量的應(yīng)用研究表明，發(fā)酵液體飼料有如下優(yōu)點(diǎn)：1、適口性好；2、消化率提高；3、減少飼料損耗；4、大量有益微生物（乳酸菌能達(dá)到50－100億CFU/克），雜菌含量極少；5、富含對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育有益的因子（如2－3％的乳酸等）；6、飼喂方式更加簡(jiǎn)便；也有缺點(diǎn)，最大的問(wèn)題就是：中國(guó)的養(yǎng)殖水平比較低，養(yǎng)殖場(chǎng)難以對(duì)發(fā)酵飼料的質(zhì)量進(jìn)行有效的控制。

用生物菌發(fā)酵飼料，需要注意的地方主要有：發(fā)酵原料粉碎要盡量細(xì)，攪拌均勻，不能有水結(jié)塊；發(fā)酵飼料菌液包裝開(kāi)啟后最好一次性用完，未用完蓋緊即可；發(fā)酵飼料菌液最好不要與抗生素同時(shí)使用，可以低劑量混用；發(fā)酵飼料應(yīng)在室溫下、通風(fēng)陰涼干燥處防潮避光保存，不得與有毒藥物同時(shí)存放。 參考資料：河南民心生物科技

使用金寶貝飼料發(fā)酵劑的注意事項(xiàng)：1、混合發(fā)酵優(yōu)于單一發(fā)酵，能量飼料可以將一種物料單獨(dú)發(fā)酵，也可將兩三種物料混合一起發(fā)酵，如玉米粉、麥麩、米糠可以按任意比例混合發(fā)酵，但以含淀粉高的能量飼料（如玉米粉）發(fā)酵較快。 2、堆放、裝池時(shí)應(yīng)密封，但不能壓緊。 3、從容器或袋中取料飼喂時(shí)，應(yīng)立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染。 4、不能用已經(jīng)霉?fàn)€變質(zhì)、或有異臭味的原料作發(fā)酵原材料。如發(fā)酵后的物料因保存不當(dāng)，導(dǎo)致霉?fàn)€變或有異味，也不能用來(lái)飼喂動(dòng)物。

要選好的菌種，不好的菌種發(fā)酵出來(lái)的飼料味道不好，營(yíng)養(yǎng)也不好。江西宜春的復(fù)合通用發(fā)酵劑，能使粗而無(wú)味的粗飼料變得很香甜，發(fā)酵出來(lái)的風(fēng)味很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。如果淀粉含量較低的飼料，要加足夠的玉米粉，要注意密封。

99復(fù)合通用飼料發(fā)酵劑發(fā)酵常規(guī)飼料前后的營(yíng)養(yǎng)成分變化 常規(guī)飼料配方：玉米粉62%、豆粕22%、麥麩12%、預(yù)混料4%，營(yíng)養(yǎng)含量和發(fā)酵后營(yíng)養(yǎng)含量見(jiàn)下表： 均為風(fēng)干后檢測(cè)值。表一：常規(guī)豬飼料經(jīng)一種高活力常規(guī)飼料發(fā)酵菌劑發(fā)酵前后的營(yíng)養(yǎng)成分變化表常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)酵前發(fā)酵后變化率%粗蛋白%粗纖維%消化能Mcal/kg總鈣%有效磷%賴氨酸PH值16.5%4.8%3.010.69%0.33%0.69%6.8517.3%3.2%3.120.75%0.52%0.74%4.96+4.85%－33.33%＋3.65%＋8.69%57.57%7.24%27.59%有益微生物數(shù)量發(fā)酵前發(fā)酵后變化率%乳酸菌（億cfu/g）酵母菌（億cfu/g）0.00250.00053.231.26是發(fā)酵前的1292倍是發(fā)酵前的2520倍

使用EM菌液發(fā)酵飼料，主要注意兩點(diǎn)：如果添加農(nóng)作物秸稈粉、樹(shù)葉雜草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、食用菌渣、雞糞等，其合計(jì)不超過(guò)發(fā)酵原料總量的30%；多種發(fā)酵原料混合發(fā)酵優(yōu)于單一發(fā)酵原料發(fā)酵，能量飼料（玉米粉、麥麩、米糠）可以將一種物料單獨(dú)發(fā)酵，也可將兩三種物料按任意比例混合發(fā)酵。 參考資料：河南民心生物科技

不知道你想做多大規(guī)模的，做什么用，發(fā)酵什么樣的飼料！這些都是不一樣的！簡(jiǎn)單點(diǎn)的就是發(fā)酵池+發(fā)酵物+菌種就可以了。注意水分，壓實(shí)，密閉等?。?！

發(fā)酵飼料的菌種選擇方面，可以用微生態(tài)制劑，也可以用袋裝的活菌干粉。目前市場(chǎng)上的產(chǎn)品五花八門(mén)。別特別是em菌，真的假的真真假假，一般用戶很難辨別。真正日本授權(quán)的em的生產(chǎn)廠家只有3~4個(gè)，南京，江西，廣州都有生產(chǎn)廠家。本試驗(yàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單介紹一下目前市場(chǎng)上的一些產(chǎn)品，但要聲明的是本試驗(yàn)場(chǎng)不是賣廣告，誠(chéng)心為同行業(yè)者著想（特別是不要購(gòu)買被人家擴(kuò)繁多次的em菌）。1，日本系列的有em菌，酵素菌。2，國(guó)產(chǎn)的有活力99，天津科大的高活性秸稈發(fā)酵劑。還有神微（號(hào)稱中國(guó)em），種植和環(huán)保用的是晟微。神微和晟微是由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李維炯夫婦研制出了的，具有完全知識(shí)產(chǎn)權(quán)。但菌種要提前加紅糖復(fù)活，如果青貯的話添加食鹽0.2%~0.5%,有利于乳酸菌發(fā)酵，還可以破壞某些病毒。

1、先將發(fā)酵劑與要發(fā)酵的物料充分拌均勻（為了達(dá)到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法）2、再加水拌勻，物料含水率一般控制在65%—75%之間。其判斷辦法為：將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把，指縫見(jiàn)水印但不滴水，松開(kāi)落地即能散開(kāi)為適宜。若能擠出水汁，落地不散開(kāi)，則含水率大于75%，太干太濕均不利，應(yīng)調(diào)整。3、加水拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天，等有香、甜、酒氣時(shí)即可飼喂。4、大規(guī)模發(fā)酵時(shí)可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中，加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。飼料發(fā)酵的參考配方稻草粉碎后5—15%，豆渣占60%左右，其余可用米糠，其中米糠和豆渣的比例可根據(jù)豆渣水分等實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。二型飼料發(fā)酵劑的使用量按1-2‰添加。擴(kuò)展資料發(fā)酵飼料的優(yōu)點(diǎn)1、提高飼料營(yíng)養(yǎng)水平, 促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)飼料經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，蛋白質(zhì)被分解為更易被動(dòng)物體消化吸收的小分子活性肽、寡肽, 纖維素、果膠被降解為單糖和寡糖，同時(shí)代謝產(chǎn)生的多種消化酶、氨基酸、維生素、抑菌物質(zhì)、免疫增強(qiáng)因子以及其它一些菌體蛋白，作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被動(dòng)物體吸收利用，顯著提高了飼料的營(yíng)養(yǎng)水平和飼料利用率，從而提高動(dòng)物體的各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)。2、維持動(dòng)物腸道菌群平衡，提高動(dòng)物免疫力發(fā)酵飼料中存在的有益微生物在腸道內(nèi)迅速繁殖，相對(duì)于致病菌在數(shù)量上占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，形成了競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用，大大抑制了病原菌的生長(zhǎng)繁殖。同時(shí)有益菌的某些代謝產(chǎn)物 (如乳酸和乙酸) 使消化道pH降低，在低pH環(huán)境下, 可以有效抑制潛在病原菌的滋長(zhǎng)、繁殖, 從而維持或恢復(fù)腸道內(nèi)微生物菌群平衡, 增強(qiáng)腸道的抗感染能力。3、發(fā)酵脫毒，飼料更安全近年來(lái)某些研究表明，某些乳酸菌可抑制霉菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)毒，嗜酸乳桿菌可抑制寄生曲霉的孢子萌發(fā)。另外，多數(shù)情況下微生物的代謝產(chǎn)物可以降低飼料中毒素的含量。據(jù)報(bào)道，曲霉屬、串珠霉屬等5個(gè)菌株可以有效地降低發(fā)酵棉粕中游離棉酚的含量?？梢?jiàn)，發(fā)酵飼料比未發(fā)酵飼料的有害物質(zhì)含量更低，對(duì)于被日益關(guān)注的食品安全問(wèn)題更具意義。參考資料來(lái)源：搜狗百科-飼料發(fā)酵參考資料來(lái)源：搜狗百科-發(fā)酵飼料

取100公斤市場(chǎng)上購(gòu)買的全價(jià)飼料，或您自己配制的自配全價(jià)飼料，加入1包粗飼料降解劑，加入適量清水（冬天加80公斤清水，夏天加120公斤清水），攪拌混合均勻，裝入發(fā)酵容器中，注意用最大的力氣壓實(shí)壓緊，并用確實(shí)無(wú)破損的厚塑料薄膜覆蓋密封好，包邊密封，進(jìn)行發(fā)酵處理，冬天發(fā)酵15天以上，夏天發(fā)酵5天以上。

你好，單純用一種菌來(lái)發(fā)酵飼料效果不明顯，一般飼料發(fā)酵劑都含有多種菌群，有耗氧菌、厭氧菌，首先是耗氧菌發(fā)酵吧氧氣耗盡，然后厭氧菌發(fā)酵。我們是 諸城市君德生物科技有限公司，我公司連續(xù)兩年被評(píng)為市級(jí)龍頭企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)飼料發(fā)酵劑，全國(guó)各地有售，反饋效果很好，我們對(duì)售出貨物提供技術(shù)支持，詳情請(qǐng)咨詢我們網(wǎng)站客服人員。百度 我們公司名稱 諸城市君德生物科技有限公司 第一個(gè)鏈接就是。