貴州懷酒二茅臺怎么樣，我想買幾瓶難得醉一回酒貴州懷莊酒業(yè)的但不知道口感如何

還不錯，前兩天剛和哥們喝了

38度

懷酒并沒有什么二茅臺的說法，現(xiàn)在已被海航實(shí)業(yè)收購，這種也就時幾百元，但估計很難找到收購的，有價無市

茅臺酒廠從未生產(chǎn)過懷酒，應(yīng)該茅臺鎮(zhèn)的小酒廠的產(chǎn)品

沒整過應(yīng)該還可以吧不然敢打老二的旗子:sm33

如此一說那就是兄弟了沒有血緣關(guān)系也有有水緣關(guān)系~都是用赤水河的水釀造的

偶就喝過茅臺，老家?guī)砹恕？诟泻?。什么一茅臺，二茅臺不懂？

不知道有沒有血緣關(guān)係的呢。。。。哈哈。。。

茅臺估計大家都喝過吧所謂2茅臺是懷酒自己打的口號啊

茅二代這個在婚宴上酒有幸喝過一次，確實(shí)不上頭，不燒心，不難受，價格好像有588 688 888 1888不等，給朋友要了一張價格表

茅二茅是一款產(chǎn)于貴州茅臺的裸瓶系列醬香酒代， 因?yàn)楫a(chǎn)于茅臺，姓茅自然不是什么稀罕事。人總是要起名字的吧，為了跟名震天下的茅一代區(qū)分開，同時又不愿讓人以為跟茅一代有什么不解之緣，所以起了茅二代這個名。這年代不流行這個二代文化么，君不見什么官二代、富二代、學(xué)二代、賣二代云云，其實(shí)跟茅二代都是平輩兒。（2）至于裸瓶，一是茅二代欣賞某些人裸奔的勇氣，二則因?yàn)椴辉笇虞m百元的豪華包裝成本轉(zhuǎn)嫁給愛酒一族。我們是來喝酒的，又不是喝包裝。茅二代將省去的包裝費(fèi)用用在提升酒質(zhì)上，同等價位下茅二代當(dāng)然會比其他酒好喝不知多少倍。茅二代不上頭、不燒心、不易醉、醉易醒，適量飲用，有益健康。富含多種有益健康的健康成分，酸度高，有利于健康！

1)獨(dú)特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點(diǎn)為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。