客家黃酒哪個牌子最好最正宗，客家黃酒哪個品牌好

珍珠紅客家娘酒，是梅州地區(qū)唯一中華老字號產(chǎn)品。

放在壇子中，用黃泥封口，放在陰涼通風(fēng)處

歸莊優(yōu)黃 哈哈 太倉極少數(shù)人知道的好酒 查看原帖>>

個人認為廣東河源的客家米酒（黃酒）比較好喝，比較香甜

古越龍山產(chǎn)的黃酒就比較正宗

北宗黃酒就很好，用黍米和小米為原料釀造的，無添加的純綠色健康飲品。

我一直喝 會稽山

出產(chǎn)自紹興的都不錯吧

黃酒中最好好的應(yīng)該是古越龍山了。是中國馳名商標(biāo)，中國名牌產(chǎn)品，黃酒雖然酒精度比較低，但是也不能多喝，每天根據(jù)個人情況適當(dāng)喝一些就OK。

我一般是買紹興黃酒，叫香雪，呵呵，也不是有多好，就為了喜歡這個名字，大概是5年陳的吧，味道有點甜。其實泡阿膠不一定要講究牌子，哪怕是燒菜的黃酒也可以了。如果一定要，你試試用和酒，有3年或者5年的，價格也不貴，好象很多地方都有賣。

浙江紹興的~是全國有明的~ 杏花村是那汾酒

客家黃酒也是很好的，有個紫金出的客家黃酒，很香甜的

杏花村啊

古越龍山是最好的，50多元吧，20多元的有紹興師爺，也挺不錯的

自家牌的最好了，只要有家人親戚在梅州農(nóng)村地區(qū)相信都會自家釀造的吧。 好像興寧明州集團旗下的珍珠紅酒味道不錯，但不是傳統(tǒng)意義上的娘酒。

梅州客家娘酒的釀酒技藝伴隨客家人從中原遷徙而來，在《梅州市志》記載，從宋朝就有生產(chǎn)。它是客家人的一種餐飲酒，也是一種必不可少的滋補食材，飲食文化具有比較鮮明的特色，主要叫法有：1、月子酒：做月子時使用，所以稱為月子酒，與雞肉一起煲就叫雞子酒；2、酒娘：酒娘是發(fā)酵后的酒水加酒糟，也有一部份去酒糟；3、娘酒：是指酒娘去酒糟后火炙后的酒，也被稱為客家黃酒、客家娘酒；4、甜酒、糯米酒：外地人的叫法，泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒業(yè)，專注于客家娘酒招商加盟，讓客戶喝上高品質(zhì)的健康酒。