1,白酒倒多少標(biāo)準(zhǔn)
倒?jié)M。倒酒沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),是禮儀,在酒桌上敬酒時(shí),酒要倒?jié)M表示對(duì)客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒滿敬人)。與上菜不同,上菜在左,但斟酒在右,大多數(shù)宴會(huì)上只用一種酒。中式宴會(huì)從開(kāi)始上冷盤即開(kāi)始飲酒。西餐波爾圖酒隨奶酪或甜食一起上桌,酒瓶置于男主人面前,酒杯或可與酒同時(shí)上桌,或可在布置餐時(shí)預(yù)先擺好。男主人坐在自己的椅子上,先為右側(cè)客人斟酒,然后自己斟一杯,再把酒瓶按順時(shí)針?lè)较蜻f給左側(cè)客人各自斟酒。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng)喝白酒,不可一飲而盡,應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒,應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝。否則,輕則腹?jié)q難受,重則“現(xiàn)場(chǎng)直播”。宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇進(jìn)入血液,30~120分鐘,血中乙醇濃度達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快,很快會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲,就有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。參考資料來(lái)源:百度百科——酒滿茶半?yún)⒖假Y料來(lái)源:百度百科——喝酒
2,茅臺(tái)酒杯一瓶倒多少杯
以一瓶53度500ml的茅臺(tái)酒計(jì)算,用15ml的酒杯,大概可以倒33杯,10ml的酒杯,大約可以倒50杯,8ml的酒杯,大約可以倒62杯。其實(shí)茅臺(tái)酒杯更迭過(guò)三代,有幾種規(guī)格:第一代小酒杯為15ml,第二代小酒杯為10ml,第三代小酒杯約為8ml。這種小酒杯主要是拿來(lái)品酒的,因?yàn)楸有。粌H可以聚攏醬酒的香氣,還便于觀察酒的顏色。每一瓶飛天茅臺(tái)都帶有兩個(gè)茅臺(tái)的小酒杯,其實(shí)現(xiàn)在買的茅臺(tái)里面的小酒杯已經(jīng)是第三代的酒杯了,比起之前的第一代相比,杯中底部加高了容量也小多了,對(duì)比第二代酒杯杯型線條更加流暢。產(chǎn)品特點(diǎn):茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點(diǎn)。
3,各類酒該倒幾分滿
1、白酒倒?jié)M,白酒一般用的都是小酒杯,需要整滿才行。而且在中國(guó)的酒文化之中,白酒喝的是一種情緒,對(duì)客人尊重才會(huì)將酒倒?jié)M的,而將白酒全部都喝掉,也是一種尊重的表現(xiàn)。中國(guó)的酒文化本身就是博大精深的,白酒倒?jié)M一口喝才滿足,而喝白酒也是一種豪爽的情懷,一口一口地喝反而會(huì)顯得有些做作又扭捏了!2、紅葡萄酒侍酒師給你倒的酒量一般不會(huì)超過(guò)玻璃杯的三分之一,這是為了留出足夠的空間搖杯,更便于你裝逼。但倘若你要在晚餐中以一款葡萄酒作為佐餐的配角,只為喝得痛快,那么倒酒的量占酒杯容量一半也未嘗不可。但切記一點(diǎn)是,任何場(chǎng)合,都不要將酒杯倒?jié)M,因?yàn)檫@會(huì)讓你的紅酒失去魅力。3、白葡萄酒通常來(lái)說(shuō),葡萄酒大致可以倒酒杯容量的一半,這既能保證有足夠的空間來(lái)旋轉(zhuǎn)杯中酒液以釋放其風(fēng)味,又能避免輕盈的酒液因接觸過(guò)多的氧氣而變得寡淡無(wú)味。4、起泡酒對(duì)于香檳和起泡酒來(lái)說(shuō),許多人習(xí)慣用笛形杯,但其實(shí)研究發(fā)現(xiàn),使用比笛形杯更寬一點(diǎn)的杯子享用香檳,讓酒液接觸更多的氧氣,口感會(huì)更佳。對(duì)于稍微陳年過(guò)的香檳來(lái)說(shuō),窄口的杯子是比較合適的,倒入酒液的量約為酒杯容量的3/4,這樣可以保證氣泡的活躍。5、加強(qiáng)型葡萄酒加強(qiáng)型葡萄酒是比較難侍酒的一類葡萄酒,因?yàn)槿藗儾⒉粫?huì)一次性就喝完杯中的酒。加強(qiáng)型葡萄酒一般置于在大杯子中,品嘗起來(lái)口感會(huì)更佳。傳統(tǒng)的波特杯只能裝下約6.5盎司的葡萄酒,且往往需要倒?jié)M。這種酒杯的問(wèn)題在于沒(méi)有給葡萄酒呼吸的空間??梢試L試使用標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒杯來(lái)裝波特酒(Port),所倒酒液的量少于酒杯容量的1/4,這樣可以給葡萄酒足夠的空間來(lái)釋放其魅力,尤其是享用一款口感復(fù)雜的甜型餐酒,這樣的侍酒方式會(huì)讓你的葡萄酒展現(xiàn)出完美的口感。