重慶酒業(yè)發(fā)展前景如何，重慶酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景

重慶現(xiàn)在正快速發(fā)展,相信前景是很好的, (我對這個行業(yè)不太了解,只是個人看法而已!)

雙溝酒業(yè)剛被洋河酒業(yè)并購，洋河酒業(yè)是宿遷唯一一家上市公司。作為中國白酒業(yè)領頭羊，我認為雙溝酒業(yè)的前景一片光明。振新蘇酒，這是富有戰(zhàn)略意義的一步。

如果選對路子的話，這個行業(yè)的發(fā)展前景應該會很不錯，現(xiàn)在做酒業(yè)創(chuàng)業(yè)去佰酒仟鋪就可以。

現(xiàn)在重慶的白酒行業(yè)變化大哦。 隨著“中國名酒”愈來愈“資源公地化”，如何在“名酒資源”中找到贏得消費者的核心驅(qū)動力，成為決定一個品牌能否成功關(guān)鍵因素。白酒行業(yè)的添福酒還是很有發(fā)展前途的責任營銷:戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)上的差異化 如果說知名度和個性是五糧液“添?！本频钠放苾?yōu)勢，那么專業(yè)的差異化營銷則是他們最為重要的核心競爭力。 五糧液“添福”酒在市場切入口方面，找到了很好的解決方案。他們以責任營銷為總的戰(zhàn)略思路，從多方面如產(chǎn)品質(zhì)量、服務、意思形態(tài)，品牌潛在影響空間，結(jié)合市場、品牌，深度加強營銷的專業(yè)能力和執(zhí)行力。

現(xiàn)在的白酒廠家大大小小數(shù)不勝數(shù)，但是真正品質(zhì)好的名氣大的沒有幾家。五糧液股份公司宜賓添福酒業(yè)公司不錯，是白酒廠家中數(shù)一數(shù)二的，推出的添福系列，品質(zhì)好口感好，而且還是名牌。價格適中，消費市場廣闊，其獨特的福文化"多添一點幸福"在白酒廠家中獨樹一幟！眾多白酒廠家中宜賓添福酒業(yè)覺得是最好的！

樓主，白酒在夏季不好銷售。天氣人人們都愛喝啤酒?，F(xiàn)在是秋季，正是白酒銷售的好時機?，F(xiàn)在白酒的品種很好，你可以去好好的考察一下市場，個人覺得 重 慶仟和酒業(yè)的白酒還錯。你可以考慮一下。

重慶的星級酒店也是發(fā)展畸形,不太健康,遠離為妙

重慶是個極其復雜的人文交流地！人口也比較多！酒店方面，分析不錯的話！向著多元化，一體化的方向發(fā)展！酒店管理，在那會越來越吃香的！但是，自己也得有能力！ 關(guān)于通信方面的我就不好講了，最主要的也只有移動，聯(lián)通，電信！其他的小公司，說白了！也沒多大前途！

我覺得應該可以，因為在我們學校去年的雙選會上有好多都招聘酒店管理的學生，而且好多都是星級酒店，不過，大部分先是從服務員做起走哈！不過每個專業(yè)出來都是這樣的，而且我們老師也給我說過這個專業(yè)挺好。

呵呵,太難答,復雜..隨緣

其實要看你自己是不是喜歡了 ,只要你喜歡什么都可以

我在五星級酒店做了10年，大酒店部門很多的：餐飲部、客房部、財務部、采購部、工程部、康樂部等等，我是在餐飲部的，餐飲部又分為：中餐、西餐、大堂吧、宴會等等，餐廳由前廳的服務人員和后面的廚師隊伍組成，剛開始去的員工在前廳做服務的話，基本就是傳菜啊，盯臺啊，端茶倒水啊，你去了會給你培訓一套的服務流程，我當時是在一家星級酒店做西餐經(jīng)理，反正在酒店做的話，你得多學多看有耐心機靈，搞好上下級關(guān)系，要有不怕吃苦的精神，大酒店會給你很多發(fā)展的機會，你在那里會接觸到高層次的社會人員和明星啦，餐飲部會辛苦些，等你混個多年到餐飲總監(jiān)的位置，那就恭喜你了，你房子、車子不用愁了，那個位置需要你的多年付出和你對餐飲管理的深入了解。至于你說的收銀員那是財務部，工作輕松，需要你心細和對業(yè)務的了解。每個部門有不一樣的工作環(huán)境和程序，剛開始去都是從最基層做起，做得好的話，慢慢升級，我做到經(jīng)理位置花了6年，你如果會為人處世，也許更快。有什么不懂的繼續(xù)問我。純手打

每個行業(yè)發(fā)展前景都大。這要看你自己！再看看別人怎么說的。

搬磚去把 別看不起那個 HK一月1W個大洋

就在越來越多的重慶酒店想大展拳腳的時候，本地酒店的基層管理人才卻在紛紛告急。據(jù)該市旅游局培訓中心統(tǒng)計，在未來的兩年內(nèi)，重慶酒店基層主管人才缺口近千人，占其需求量的1/3。 據(jù)市旅游局培訓中心杜主任介紹，重慶酒店從業(yè)人員已近3萬人，其中基層主管不到2000人?！鞍船F(xiàn)在的速度發(fā)展，在未來兩年內(nèi)，基層主管人才缺口將達1000人?！庇绕涫菢菍又鞴?、大堂副理、洗衣房主管等基層主管更是奇缺。 市旅游局有關(guān)人士稱，酒店的快速擴展導致了酒店大面積缺乏基層主管。據(jù)統(tǒng)計，1997年前，重慶星級酒店不過17家，其中僅有一家五星級酒店，而現(xiàn)在，重慶星級酒店總量已達151家，其中四星、五星級酒店已有11家。 重慶酒店業(yè)的快速擴張，使得酒店對基層主管人才的需求大大增加：1997年時，基層主管有一兩百人就足夠，而現(xiàn)在及今后的需求量過了千人。 酒店管理人才的缺乏導致人才流動頻繁。據(jù)新東方、天鵝等酒店管理咨詢公司稱，基層主管一年內(nèi)跳槽3～5次不稀奇。 重慶酒店業(yè)基層主管人才短缺，主要是酒店業(yè)主觀念滯后惹的禍。杜主任分析說，重慶三星級以下酒店(含三星)占總體酒店數(shù)量的85%，但其中2/3的酒店負責人寧愿花幾百萬元改造硬件設施，卻不愿花幾萬元投入人才培訓。這種情況在區(qū)縣星級酒店尤為突出。 據(jù)稱，目前多數(shù)酒店的基層主管幾乎全是師徒傳授，這種職業(yè)培訓空白堵斷了更多的人成才。據(jù)悉，今年10月底，重慶酒店職業(yè)培訓空白有望得到填補。重慶旅游行業(yè)職業(yè)鑒定所將聯(lián)合新東方酒店管理咨詢公司推出首個專業(yè)培訓班，專門成批培訓酒店基層管理人才。