白酒入手價多少合適，請問我與同學吃飯想買幾瓶白酒要稍好一點的50元左右吧請問

我在煙臺工作，才發(fā)現煙臺的張裕白蘭地真的很好喝，大的超市應該都有賣吧，同學嘛，不在乎價格的，好喝才是硬道理，一大瓶好像也就10幾塊吧，好像也有好一點的

五年白云邊。再看看別人怎么說的。

作為一名混跡酒海江湖30多年的老酒鬼，今就來和各位酒友們測評下這些年我喝過的百元內好酒，不喝包裝，都是大品牌，酒質有保障！很適合剛入門的新手小白喝。1、20元內：桂林三花酒桂林三花酒產自廣西桂林，是桂林三寶之一，也是中國米香型白酒的典型代表，號稱米香型之王。很多人鼓吹外國的米酒，我們中國自釀的米酒也非常棒。三花酒雖然便宜，卻是地道的固態(tài)純糧白酒，就是酒友們口中常說的糧食酒。之所以便宜，是因為米香型白酒屬于小曲白酒，發(fā)酵周期短，出酒率高，幾乎不需要窖藏，用到的人力、時間、糧食成本都比較低，價格也比較便宜。桂林三花酒蜜香清雅，入口綿柔，甜味十足，飲后也帶著微甜，十分清爽。唯一的缺點就是酒質比較單一，沒什么層次。2、30元內：小郎酒小郎酒是郎酒廠“一樹三花”中的兼香型小酒，在西南地區(qū)是路邊夜宵攤前必喝的小酒，每次我和老朋友聚會都要整幾瓶。在川渝地區(qū)，你隨處可見吃著火鍋串串，喝著小郎酒的當地人，邊吹牛邊喝酒，快活得很。小郎酒是小酒的典型代表，二兩的酒量剛好，它是將濃香和醬香勾調成的，要說口感和層次有多好并不見得，不過是典型的川酒風味，和白牛二一樣地推做得非常好，在南方隨處可買到。3、30元內：綿柔尖莊尖莊是宜賓五糧液酒廠嫡系出品的唯一低端白酒，號稱“老百姓喝得起的平價五糧液”，綿柔尖莊執(zhí)行標準為10781.1（一級），是五糧液搶占低端白酒市場的核心大單品，單從酒質上說，入口的瞬間帶有五糧液的醇香感，綿甜爽凈，但是回甘略帶苦味，加上五糧液的招牌擺在那里，在低價位的濃香酒里，綿柔尖莊還是相當有競爭優(yōu)勢的。4、50元內：黃蓋玻汾“百元以內，玻汾無敵”這是酒友們對53度黃蓋玻汾的一致評價。黃高玻汾是最受老百姓喜歡的光瓶酒，幾乎每個老酒鬼都藏著幾瓶黃蓋玻汾當日常口糧。黃蓋玻汾也是固態(tài)純糧酒，味道干凈利索，入口圓潤酒質細膩，無論是口感還是口碑都對得起這個價格，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口綿柔清香、甜潤、醇厚、爽冽，因此也經常讓人忽略它是53度的高度白酒，很少有人能喝完一瓶不倒的。黃蓋玻汾最大的特點就是好喝不上頭，酒酒勁兒來得快，去得也快，多喝兩杯，第二天醒了也不沒事。此外，黃蓋玻汾之上，還可選擇出口汾、乳玻汾及老白汾10年、15年都是不錯的口糧酒。5、50元內：紅星二鍋頭綿柔8陳釀都曉得北京二鍋頭很有名，而紅星二鍋頭卻是“二鍋頭之宗”，當初要不是紅二酒廠將“二鍋頭酒”這個名頭讓出來供大家使用，像牛欄山二鍋頭、永豐二鍋頭都不能這么叫。藍瓶紅二是老百姓心中永遠閃耀的紅星，也是最正宗的北京二鍋頭酒，當年與茅臺、汾酒合稱為“三大慶典喜酒”。曾經3塊的茅臺漲到了3000多，1塊的汾酒高貨也上千了，只有這款紅星二鍋頭還保持著四十多塊的價格。藍瓶紅二掛杯明顯，聞起來清香純正，夾雜著微弱的高粱香，完全沒有其它二鍋頭刺鼻的酒精味。入口干凈柔順，尾端帶有淡淡的澀味和糧食的苦味。懂得的老酒友都喜歡存幾年再喝，口感更好。

000858目前還是估值底部，這波調整是介入好時機。在24-25元能買入都不錯的

我在網上搜索的結果是，供應價格大概在450元左右，也就是供貨商給的價格，但不能說是出廠價格！ 你是找貨源還是僅僅是詢問價格，如果找貨源的話可以上阿里巴巴看看！

上期給各位酒友們分享了200~300價位段送禮有面兒的濃香型白酒， 這期酒老夫子繼續(xù)和大家分享200~300元內高性價比的醬香型、清香型名酒，都是中端商務宴請的主力軍。 一、醬香型 先說醬香型，以茅臺、郎酒、習酒為首的醬香型白酒近些年頻繁出現在各種筵席場合，都說人不到40品不出茅臺的味道，雖然醬香白酒并不是人人都喜歡喝，送禮或收藏卻是極好的。 1、茅臺王子醬香經典 酒廠：貴州茅臺酒廠 參考電商價：348 建議入手價：275 茅臺王子是貴州茅臺酒廠的嫡長子，而醬香經典是王子系列中老酒友公認性價比最高的一款。 醬香經典是典型的“茅系”風格，開瓶就能聞出濃濃的醬香風味，抿一口就能知道正宗的醬香型白酒，酒味綿柔，度數也正合適~入口的前段舒適香度還是比較合適的，不刺激，比較柔和;中段醬香釋放，稍稍的有些沖擊力，尾段有微微的苦味，口腔內糧香回味飽滿，回味悠長。 但這款酒和其他王子系列酒一樣，尾段苦味過重，不過這個價位段表現已經相當不錯了，畢竟除了飛天茅臺及以上醬香酒，多多少少有點毛病也是正常的。 2、紅花郎10 酒廠：郎酒廠 參考電商價：458 建議入手價：350 在美酒河赤水河畔流傳著這樣一首船歌“上游是茅臺，下游望瀘州。船到二郎灘，又該喝郎酒”。 這些年郎酒靠著紅花郎成功躋身醬酒圈，再憑借青花郎開始把自己打造成“中國第二大醬香品牌”，從結果來看是成功的。 紅花郎10年包裝喜慶，經常被用于婚宴用酒，也是大眾消費里最常用的筵席酒。倒酒聞香，此酒香氣偏柔雅，醬香舒適，薔薇花香、生糧氣息、陳香、花蜜香較協調，入口品鑒，此酒入口醇、略甜、微澀，入口有噴香，香氣較持續(xù)，但細膩、典雅感不夠。 紅花郎10年與其他郎酒產品一樣，爆香來得快去得也快，有虎頭蛇尾的感覺。，總體上，此酒是純糧坤沙醬酒，風格是典型的古藺縣產區(qū)醬酒風格，但生味未完全去掉，因此酒體帶有生糧氣息，口感帶有微澀感，如果基酒年份長一些，此酒的風味將表現很好。 3、賴茅傳承藍 酒廠：貴州茅臺酒廠 參考電商價：488 建議入手價：290 賴茅傳承藍屬于茅臺賴茅系列性價比最高的一款酒。 先聞香，這酒有非常明顯的炒糊的糧食香，淡淡的漆味，這漆味不刺鼻，但是很好的襯托了糊糧香，還有淡淡的酸甜味，這些氣味混合在一起有種類似烤糊的面包的味道。 入口微苦，但是緊接著糊糧香，混合著類似醬油的鮮甜味涌現了出來，咽下略有粗糙感，醬油的鮮甜在嘴里時隱時現，回味相對來說比較單調。入口的微苦，咽下去的粗糙感，整體風味的相對單調，但這款酒整體風味的協調度非常好，從各個方面來看，都是出色的產品，會讓人有想持續(xù)喝下去的想法。 4、金質習酒 酒廠：貴州習酒廠 參考電商價：308 建議入手價：250 金質習酒應該是除茅臺系列酒外，老酒友最喜歡的一款中端日常口糧酒了，比起紅花郎10年來說，酒質更好。 倒酒聞香，金質習酒是典型的習酒香氣，此酒聞香香氣偏幽雅，細聞之下是醬香、青草曲香、花果蜜甜香及淡淡焦香的復合氣味，整體香氣典型但欠缺細膩、幽雅、緊致、飽滿。 入口品鑒，金質習酒入口純凈偏甜，酒體前味突出，較協調，口感平衡度不錯，但欠缺陳斂、細膩和緊致，酒到中后段香氣開始弱化，尾段不過持續(xù)，有醇甜的回甜，留口香淡雅。 酒友們經常將金質習酒與醬香經典比較，整體上，這兩款酒的水平半斤八兩，他們各有所長，各有所短，各有側重，可能正是因為如此，這兩款酒的對比，才成為了許多酒友討論的話題。個人覺得，醬門經典的聞香好一些，香氣飽滿一些，但金質習酒的酒體平衡度、甜爽度和尾味都要好一些?？偟膩碚f，這兩款酒的醬香都比較淡雅，味不夠長，細膩典雅感不夠，但焦糊苦味控制得很好，酒體甜柔順喝，比較適合大眾飲用。 二、清香型 老白汾封壇15 酒廠：山西汾酒廠 參考電商價：227 建議入手價：188 老白汾酒是山西汾酒的中腰部產品，價位在100-200之間，這個價位是大眾宴席酒的主流價位，從某一方面，老白汾酒的品質更能代表當地消費者的口感特點。 老白汾封壇15年是典型的“汾香”，清香的乙酸乙酯和乳酸乙酯復合香更加突出，而玉米糖香、豌豆鮮香、抹茶香、青蘋果香很好的協調了主體香，使其變得豐富。 入口品鑒，此酒入口味純凈偏甜，但甜味較十年陳釀收斂一些，酒體諸味顯得均衡，入口香氣豐富且飽滿，乙酸乙酯香突出。 封壇15年經常與封壇10年做比較，二者相比，十年陳釀更側重味的展現及口感的舒適，十五年陳釀在此基礎上更側重了清香“一清到底”的展現，其口感比十年陳釀干凈一些，甜味也收斂一些，整體上，十五年陳釀的甜味還是略微出頭。 三、鳳香型 西鳳酒華山論劍20年 酒廠：陜西西風酒廠 參考電商價：348 建議入手價：275 當年的陜西西鳳酒在白酒界也是獨樹一幟，這幾十年早就失去了以前的味道，可以說是混得最慘的中國老四大名酒。 不過西鳳酒旗下的華山論劍系列還比較受歡迎。 華山論劍酒展現了現在挺拔純鳳酒的風格特點，此酒香氣較論劍10年飽滿一些，酒海氣息更突出一些，醇香舒適一些，也正是因為如此，其窖香顯得更加收斂一些；入口品鑒，此酒入口醇和甜柔，酒體有軟綿感，中段上揚的香氣所帶來的花果香不錯，但還是缺乏飽滿，尾段收口不錯，余味有淡淡的復合甜味。 至此200~300價位段中端主流白酒已分享完畢，各位酒友若有更好的推薦，歡迎留言與全國酒友們共享。

四星的酒價格不滿足你這個價位吧，四星口感也不行，婚禮上面子上也過不去吧，五星和紅五星之間個人覺得差不多但建議選擇紅五星。其實貴州的酒是全國最好的，這個價位15年的賴茅也是不錯的選擇。酒的利潤很大，購買時最好能走其他渠道，零售價140元的酒婚慶似乎有點寒酸

支持一下感覺挺不錯的

醬香型白酒，500元左右的很多，選擇自己喜歡和信任的即可。醬香型白酒更 健康 ，更醇厚，人到中年，細細品酒是一種享受。 五百元左右一瓶的可以算白酒中高端檔次水平了，一般家庭平時還是舍不得如此消費，也就是逢年過節(jié)吃團圓飯、送禮、招待客人我們才舍得拿出來（當然富裕些的家庭另說）。 這個價位的白酒口感肯定是不錯了，俗話說:“一分價錢一分貨”。人家白酒廠家精明著呢，更不會砸了自己的金字招牌的，肯定是物有所值 的。 推薦一下唄，夢之藍——M3不錯，價位也剛好處于這個價位。個人比較喜歡喝這種綿柔型的白酒，入口特別順、飲后舒適度很好是我對夢之藍鐘愛的根本原因。此外，夢之藍的瓶身設計我也是特別的看中，包裝也很精致，逢年過節(jié)送禮也很適合。 以上是我的一些看法，望采納。 500以內的白酒太多，按照你的預算和我對川酒的了解，給你推薦川酒六朵金花中實際成交價格在500以內的川酒各一款，供你參考。 一、十五年紅花郎 十五年紅花郎屬于四川郎酒集團，是郎酒集團的主打產品，官方標價658元，實際成交價格在495元左右。屬于醬香型53度白酒，包裝大紅色，口感不錯，可以考慮選擇。 二、瀘州老窖60版特曲 一看名字，自然屬于瀘州老窖集團。52度濃香型白酒，經歷10月中旬的漲價，目前官方建議價已提升至568元，但實際成交價格在440元附近，屬于濃香型52度白酒，包裝復古。 三、智慧舍得 屬于沱牌舍得酒業(yè)，在白酒中是次高端產品（沱牌沒有比這個更高的了），52度濃香型白酒，官方建議零售價698元，實際成交價500元多一點，但是量大的話在500元以內還是可以買到的。 四、全興大曲潤18 四川全興酒業(yè)集團2018年邁向中高端市場推出的產品，藍色包裝商務版，52度濃香型白酒（好像也有42度的），官方建議零售價588元，實際成交價在560元左右，目前在促銷階段，買兩瓶標酒送一瓶品鑒（也是一斤裝），算下來也就是370元多一點，比較劃算，性價比中等偏上。 五、豐谷酒王10 豐谷的中端品牌，48度濃香型白酒。豐谷酒王10的官方建議零售價498元，實際成交價在350元左右，酒的性價比還行。 六、五糧春 屬于宜賓五糧液集團，五糧液中端產品比較缺失，所以推薦這款比較經典的五糧春，價格不高，官方建議價258元，實際成交價格在240元附近。如果預算允許，建議還是選擇其他400多元的酒。 希望我的回答能夠幫助到你，如有不同意見歡迎大家留言討論。 500元的價錢能買的白酒還是很多的。 個人非常喜歡醬香型白酒，醬香型中500以內的價格首推茅臺王子和迎賓；郎酒的珍品郎也是非常不錯的選擇； 而濃香型白酒中首推劍南春的水晶劍，非常不錯； 汾酒的口感對于喜歡清香型的人來說，也是非常不錯的選擇，價格在500元左右當然就選青花汾酒了。 具體的可參考以下進行選擇，希望對你有用： 醬香酒： 1、茅臺系列 1）茅臺 王子黑金，53度，500ml,230元左右 2）茅臺王子酒（金王子），53度，500ml,260元左右 3）茅臺王子酒，53度，500ml,160元左右 4）茅臺迎賓，53度，500ml,110元左右 5）茅臺 迎賓中國紅，53度，500ml,160元左右 2、郎酒系列 1）郎酒 珍品郎53度，500ml,480元左右 2）郎牌郎酒，53度，500ml,280元左右 3、貴州習酒 1）習醬金，53度，500ml,240元左右 2）金質習酒，53度，500ml,130元左右 4、賴茅系列 1）賴茅品鑒尊享，53度，500ml,260元左右 2）賴茅傳承藍，53度，500ml,380元左右 3）賴茅端曲，53度，500ml,180元左右 濃香型 1、五糧液系列 1）五糧國賓酒 尊品，52度，500ml,200元左右 2）五糧國賓酒珍品，52度，500ml,300元左右 3）五糧印象珍品，52度，500ml,160元左右 4）五糧國賓酒 精品，52度，500ml,150元左右 2、劍南春 1）水晶劍， 52度，500ml,450元左右 2）金劍南K6，52度，500ml,200元左右 3、瀘州老窖 1）百年瀘州老窖窖齡60年，52度，500ml,400元左右 2）瀘州老窖特曲，52度，500ml,270元左右 清香型 1、汾酒 1）青花20，53度，500ml,460元左右 2）金獎20 黑壇53度，475ml,400元左右 4）青花汾酒大師版 青韻53度，500ml,450元左右 綿柔型 1、洋河 1） 天之藍，52度，480ml,380元左右 如果你是自己喝，500元以內的名酒有國緣四開，和夢六相比性價比更好，個人覺得四開的口感也相對好一點； 如果是送人那選擇夢六也是可以的，藍色經典的廣告投放多，名氣大，更適合送禮； 總體來說要看你是喝牌子還是喝酒，酒除了喝以外還有很強社交屬性，只要能達到你的使用要求就行。 這個檔次的白酒一般算是比較好的了，選擇的品種也是有很多， 不過我覺得還是要根據地域喜好度以及收禮人的愛好決定，這樣才能更好的達到這次送禮的意義。 劍南春現在單瓶零售價438了，雖然價格不到500但是 可以用名氣來湊啊，茅五劍畢竟不是浪得虛名的，對于不是太懂酒的人送這絕對是性價比非常高的選擇 ，當然也可以直接送珍藏劍，價格500出頭。 洋河雖然出了江蘇很多人不喜歡，但是高端酒還是值得一品的，尤其 包裝那叫一個高端大氣上檔次，夢三入口柔和，過喉舒適，絕對是送禮的不錯選擇。 當然也可以選擇大牌子里低度五糧液，國窖1573等，牌子有了，面子自然也就有了 ，你好我好大家好，其實低度酒自己喝的話也不錯，很多地方反而喝不慣52度的。 水井坊井臺，價格500出頭，這個牌子基本是做高端酒的，知名度雖然欠缺點， 但是有點低調奢華有內涵的感覺 ，包裝也是精美上檔次，濃香型風格適合大部分人口味，送禮絕對沒話說。 當然還有很多其他選擇， 酒鬼紫壇，紅花郎15，古20，瀘州老窖窖齡90等都 是不錯的選擇。 最坑爹的茅臺酒，在外國賣一瓶600元，國內賣2500元一瓶！ 500元現在買不到茅臺酒了，最新的價格要850左右。買茅臺系列的還可以建議你買：52度劍南春；368元國窖1573: 568元39度五糧液：538元洋河夢之藍：478元52水井坊： 650元52度舍得：580元以上都為批發(fā)價，請參考購買,還有就是我們酒廠的散茅,飛天的口感,性價比高,白菜價格,你值得擁有 但是話說回來，茅臺的價格隨著供不應求的市場不斷上升，愛喝醬香酒的酒友們荷包表示傷不起。如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。 需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。我在茅臺鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來，深知好酒真的不少。一些秉承茅臺酒生產工藝的酒，口感比較接近飛天，價格也親民，歡迎酒友們前來交流更多。 酒品如人品，好酒交好友！ 版權所有：因醬而生 liuzhiqing0712 這個價位可選的酒還是比較多的，如郎酒的紅花郎、郎牌特曲鑒賞12，汾酒的青花汾酒20年，衡水老白干的十八酒坊，貴州的國臺酒，習酒1988。個人喝過很多酒廠的酒，而且還是高端價位的酒，個人比較傾向清香型的汾酒，好喝，好入口。 瀘州老窖的酒不錯

給外婆的最好是買兩件好的衣服外送兩千塊錢，因為你給了他紅包她不一定舍得買，時代不一樣

5000的紅包太大了 。給1800差不多了 。去他舅舅家，一共花費在800元左右。

你傻瘋了，哪有給五千的。哪有給長輩紅包的

你不用給紅包，只要買點營養(yǎng)品，然后給他舅舅買點普通的就行了。別太貴，畢竟第一次見。

你挺懂事的，夢之藍吧，還有確實要對她外婆好點

這個。你應該根據她家的情況。中上就配上等的酒。其他就配中上的酒。然后她家是女人多、就必須有紅酒，男人多就必須有白酒，還可以是藥酒。把定位定好了，酒的價格自然也就出來了。不可太貴不然感覺壓著人家，太便宜又會感覺看不起人家。適當最好。所以確定她家需什么酒這一步很重要。

第一次去還是不拿酒的好啊，問問女朋友他的父母喜歡什么，另外拿著水果什么的

第一次去 要體面 別讓她父母挑你毛病 ，所以 咬咬牙 買好的

送酒不太好吧？送茶葉，送送家鄉(xiāng)的特產什么的才好，家長并不是看你的禮送的怎么樣，主要是看你的人怎么樣，只要你好好表現，給她家長說說你們的打算，讓他們放心把孩子交給你就行了！~

酒不在于多貴，在于你自己的心意，給自己定個意在去買 我個人覺得 100多到300的樣子最好，太貴了 太低也不行

區(qū)域差異太大了，我們這里是十元至十五元的暢銷，成里至少翻一倍兌水驗真身往酒杯里倒與酒等量的純凈水，看酒體是否變渾濁，如果是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因為糧食酒中某些物質在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質甚微，所以加水后不會混濁。點火燃燒法將適量白酒倒入杯中后點火，觀察火焰熄滅后剩余的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因為純糧白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀

純糧食酒也不是很貴，一般要30以上了，低于這個價格很難買到純糧食酒，因為純糧食酒釀造成本高，最少30以上，純糧食酒很好買，但是無添加純糧食酒不好找，想買的話，天貓上的谷養(yǎng)康純糧酒就是呢。

我是青島純糧自釀白酒，30元一斤，現坐現賣，無任何香精。13012948575

純糧散白酒6塊錢一斤

53度左右一般市面上最常見的白酒度數在42到65度之間，也有更低的度數，至于哪個度數好，不論香型，一般的共識是53度左右，還要看釀制方法，傳統固態(tài)發(fā)酵工藝的白酒品質更佳。懂酒對酒有研究喜歡喝白酒的老酒客，一定不太喜歡50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，那還真滿足不了一個資深酒友的品味，酒喝著太淡沒勁，對于長期喝低度酒的朋友來說，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪個度數好，適合自己味蕾的才是最好的。42度白酒，在白酒的度數概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。因為相比優(yōu)質的低度酒難度要比優(yōu)質高度酒工藝復雜很多，而度數越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當容易，多數酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜。二鍋頭，市面上最常見的度數是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點是避開了白酒酒精度高而烈的特征。作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當多的受眾！會喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種。這個度數無論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個度數做的最好的就是五糧液，尤其是當下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協調，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個度數的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個白酒度數真是好極了！酒精度相當協調！比起夢之藍夢九，更有52度王者氣場。至于53度白酒，這個度數的白酒可以說是白酒中最佳度數了。這個度數的白酒最協調，口味極大和諧，此度數白酒王者是醬香茅臺，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習慣，其它香型會感覺寡口，它是讓人依賴感更強的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒（Chinese Baijiu）又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92

當前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右；金酒(杜松子)為35度。 我國傳統白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區(qū)的產品酒度有低至28度、18度的。 口感風味 低度白酒以酒度到底多少為宜，這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。 我國白酒以酯香為主體，現階段低度白酒以40度為界限，根據酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應打破香型界限，多生產些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風格的低度白酒，以適應和滿足各方面人士的需求。 健康飲用 從健康角度究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢？據一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。因為白酒度數越高烈性就更強，增加身體負擔，度數越低功效就會越小。在中國白酒的總產量上看，靠近40.9度的白酒產量也是最高、消費群體最大，達到50%以上。這是在中國，那么我們看一下國外白酒情況。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調查，認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現適當飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發(fā)現接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學家表明，白酒使人體產生溶解血栓的物質“尿激酶”，對預防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。 需要強調的是，喝白酒一定要適量，才能達到對身體有益和養(yǎng)生的作用。早在《尚書·酒誥》中就集中體現了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度的白酒。