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您好,調(diào)酒師肉熊熊很高興為您回答問題!??!評價(jià)一款伏特加的好壞不是看瓶身包裝,除非您是要買一瓶當(dāng)做工藝品陳列在家,所以切忌買櫝還珠。絕對伏特加是產(chǎn)自于瑞典阿赫斯的一款伏特加,主要采用深井水與冬小麥釀造,因此,十分具有北歐的特色,由于絕對伏特加走的是“產(chǎn)品質(zhì)量+藝術(shù)宣傳”的方式,因此,在年輕人當(dāng)中廣受歡迎,屬于流行伏特加類別,您說的絕對伏特加分為好多種,其實(shí)是很多味,建議,如果是純飲,那就選果味,因?yàn)榕⒆舆€是從果味伏特加開始入手比較好,個(gè)人推薦絕對的覆盆梅味(紅瓶),香草味(磨砂白瓶),都是女孩子很容易接受的口感。如果是混搭雞尾酒,那我建議你選擇原味瓶(透明藍(lán)色商標(biāo)),因?yàn)槿绻x擇果味的話,那在混搭時(shí)就很局限了,原味的可以百搭。SKYY伏特加,產(chǎn)于美國,在美國很受年輕人的青睞,口味也很多,只是名氣不如絕對響,但是酒質(zhì)不錯(cuò),畢竟也是伏特加里的大牌。由于時(shí)間問題,先講這么多吧,如果您對洋酒,雞尾酒感興趣,不妨在百度貼吧中輸入5943878這個(gè)號碼,這是我新開設(shè)的俱樂部,調(diào)酒師肉熊會在這里解答您的各種關(guān)于酒類的問題,并且教您一些洋酒的玩法,謝謝您的支持。
伏特加的喝法比較多樣和隨意。常見的有純飲(就是直接喝,很沖建議慎重,有些老外喜歡)、加冰、加飲料(果汁、碳酸飲料、冰塊,以個(gè)人喜好,比例也不固定)再有就是與其他酒調(diào)制雞尾酒。

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集團(tuán)簡介 謙遜求知,以高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量管理 拉菲集團(tuán)一貫追求釀造最高品級的葡萄酒。百多年來,羅斯柴爾德家族幾代傳人以此為目標(biāo)永繼不懈:尋找開拓具有強(qiáng)大潛質(zhì)的土地,釀造至為芳醇的美酒。這一理念為羅斯柴爾德拉菲集團(tuán)的所有成員所共同所有,它體現(xiàn)為兩條實(shí)踐原則: - 謙遜求知:耐心養(yǎng)育土地,精美的葡萄酒是時(shí)間培育出的果實(shí) - 質(zhì)量至上:從釀造技術(shù)到生產(chǎn)環(huán)境皆以最高標(biāo)準(zhǔn)要求,并不斷完善以使質(zhì)量更臻完美 拉菲集團(tuán)擁有技藝精湛的造桶工匠、釀酒師傅、酒窖工人、酒莊總管,而這還僅僅只是我們專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍中的一小部分…… 卓越,激情,和諧 “在拉菲,時(shí)間仿若靜止。在這塊紀(jì)隆德河畔深深的覆滿沙礫的土地上,葡萄永遠(yuǎn)生命旺盛,有些甚至已經(jīng)迎送80年的風(fēng)雨,它們只見過人手的勞作而未聽過機(jī)器的喧囂。每一小塊土地上的葡萄樹都已經(jīng)成熟,每個(gè)葡萄品種都單獨(dú)浸皮與發(fā)酵,產(chǎn)生出平衡的單寧,慢慢沉淀出渣滓。一周周,一月月,一年年,自歲月的瓶中生長出杏仁,紫羅蘭和藍(lán)莓的芳香,還滲出一絲絲木材與香料的影跡,深紅的色澤中發(fā)展出濃郁的酒香,迷惑著眼睛與味蕾。從路易十五封拉菲為‘國王之酒’的時(shí)代至今,王者們來來往往已不見蹤影,唯有偉大的拉菲隨歷史一起來到今天?!? 一本名為《季節(jié)劇場》(Théatre de Saison)的雜志中曾如此描繪拉菲。拉菲獨(dú)特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一,大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨(dú)一無二的美酒。進(jìn)入羅斯柴爾德家族的近一百五十年以來,對卓越、激情與和諧的不變追求更是拉菲杰出品質(zhì)的保證。 羅斯柴爾德拉菲堡酒,波亞克產(chǎn)區(qū)頂級一等 (Ch. Lafite Rothschild, 1er cru classé, Pauillac) 對這支頂級酒已經(jīng)無須更多介紹,1815年亞拉伯罕·勞頓(Abraham Lawton)已經(jīng)將其列為頭牌佳釀?!拔覍⒗浦糜诎袷?,是因在前三款(頂級酒)中,拉菲最為優(yōu)雅與精致,它的酒液至為細(xì)膩?!?855年的分級制度確認(rèn)了這一評價(jià)。 至于拉菲的品質(zhì)特征,無論是哪一個(gè)年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評語,“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇?!? 葡萄比例 :赤霞珠80-95%,梅鹿輒5-20%,品麗珠與小維多0-3%(只有兩個(gè)年份極為特殊:1994年份為99%的赤霞珠和1%小維多;1961年份全部為赤霞珠)。 橡木桶陳年 :18到20個(gè)月,全部為新桶 平均年產(chǎn)量 :1萬5千箱至2萬箱

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葡萄酒的種類很多,風(fēng)格各異,但其主要生產(chǎn)工藝和主要成分卻大致相同。按照不同的方法可將葡萄酒分為若干類。一、按顏色分類1.紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。2.白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,這類酒的顏色以黃色調(diào)為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等3.桃紅葡萄酒 用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成,它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。二、按含二氧化碳壓力分類1.平靜葡萄酒 也稱靜止葡萄酒或靜酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃時(shí)二氧化碳的壓力小于0.05MPa)的葡萄酒。2.起泡葡萄酒 葡萄酒經(jīng)密閉二次發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,在20℃時(shí)二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。3.加氣起泡葡萄酒 也稱為葡萄汽酒,是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒,在20℃時(shí)二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。三、按含糖量分類A.對于平靜葡萄酒1.干葡萄酒 干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖計(jì),下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒、干桃紅葡萄酒。2.半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。3.半甜葡萄酒 半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。4.甜葡萄酒 甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。B.對于起泡葡萄酒1.天然起泡葡萄酒 含糖量小于或等于12.0g/L的起泡葡萄酒。2.絕干起泡葡萄酒 含糖量12.1~20.0g/L的起泡葡萄酒。3.干起泡葡萄酒 含糖量20.1~35.0g/L的起泡葡萄酒。4.半干起泡葡萄酒 含糖量35.1~50.0g/L的起泡葡萄酒。5.甜起泡葡萄酒 含糖量大于或等于50.1g/L的起泡葡萄酒。四、按釀造方法分類A.天然葡萄酒 完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。B.特種葡萄酒 特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒,又分為:1.利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒。2.加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基,經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸餾液)而制成的葡萄酒。3.冰葡萄酒 將葡萄推遲采收,當(dāng)氣溫低于-7℃,使葡萄在樹體上保持一定時(shí)間,結(jié)冰,然后采收、帶冰壓榨,用此葡萄汁釀成的葡萄酒。4.貴腐葡萄酒 在葡萄成熟后期,葡萄果實(shí)感染了灰葡萄孢霉菌,使果實(shí)的成分發(fā)生了明顯的變化,用這種葡萄釀造的葡萄酒。C.加強(qiáng)型葡萄酒 在天然葡萄酒中加入蒸餾酒(一般為白蘭地Brandy),酒精度在15%—20%的葡萄酒。如波特Port和雪利SherryD.蒸餾葡萄酒 通常稱白蘭地Brandy,如XO五、按飲用方式分類1.開胃葡萄酒 在餐前飲用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上,我國常見的開胃酒有"味美思"。2.佐餐葡萄酒 同正餐一起飲用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干紅葡萄酒、干白葡萄酒等。3.待散葡萄酒 在餐后飲用,主要是一些加強(qiáng)的濃甜葡萄酒。
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