解百納干紅葡萄酒，葡萄酒中的解百納是什么意思

一個(gè)葡萄酒品牌 張?jiān)?/a>公司提供了“解百納”由來(lái)的一個(gè)版本：早在上個(gè)世紀(jì)三十年代，當(dāng)時(shí)兼任張?jiān)＝?jīng)理的中國(guó)銀行行長(zhǎng)徐望之先生，組織一批公司和銀行人員研究定名，他們決定秉承張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”?！敖獍偌{干紅”一直作為張?jiān)５暮诵淖悠放疲延?0多年的歷史了。 但是，長(zhǎng)城、王朝、威龍等企業(yè)有不同看法：“解百納”目前已經(jīng)成為一個(gè)品種的通稱(chēng)，如果這三個(gè)字為張?jiān)Ｋ?dú)有的話(huà)，其他眾多廠(chǎng)家必將大受影響。他們認(rèn)為，“解百納”一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來(lái)，“解百納”并非張?jiān)Ｋ?dú)有。

中國(guó)葡萄酒的最大糾紛——關(guān)于解百納注冊(cè)商標(biāo)的爭(zhēng)論有愈演愈烈之勢(shì)。張?jiān)Ｏ蛎襟w發(fā)出呼吁，“解百納”是張?jiān)?zhuān)有商標(biāo)，而目前市場(chǎng)上竟有30多種“解百納”葡萄酒。 關(guān)于解百納的說(shuō)法有幾種。 　　一種被廣為流傳的說(shuō)法解百納來(lái)自張?jiān)?。?jù)稱(chēng)，1931年，當(dāng)時(shí)兼任張?jiān)＝?jīng)理的中國(guó)銀行行長(zhǎng)徐望之先生，組織一批公司和銀行人員，在當(dāng)時(shí)的煙臺(tái)國(guó)際俱樂(lè)部研究定名，他們決定秉承張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那以后，解百納干紅就一直是張?jiān)５暮诵淖悠放?，多年?lái)早已和張?jiān)５奈幕跒橐惑w。 　　另一種說(shuō)法來(lái)自其它葡萄酒廠(chǎng)家，如長(zhǎng)城、王朝、威龍等企業(yè)，這些葡萄酒廠(chǎng)家則認(rèn)為，解百納一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來(lái)，解百納并非張?jiān)Ｋ?dú)有。 我國(guó)葡萄品種近千余種，在已正式公布的葡萄品種名錄中，沒(méi)有“解百納”這個(gè)品種?！敖獍偌{”首先出現(xiàn)是在上世紀(jì)30年代，當(dāng)時(shí)山東張?jiān)Ｆ咸丫乒舅a(chǎn)的一個(gè)紅葡萄酒品牌稱(chēng)之為“解百納”，但在全國(guó)葡萄學(xué)術(shù)界和生產(chǎn)上一直沒(méi)有應(yīng)用過(guò)“解百納”這個(gè)葡萄品種名稱(chēng)。葡萄品種中也沒(méi)有“解百納”這個(gè)品系。

是個(gè)地名,沒(méi)啥含義

長(zhǎng)城解百納優(yōu)選干紅葡萄酒 750ml ￥25.00 長(zhǎng)城華夏九二珍藏級(jí)干紅葡萄酒 木盒裝 750ml ￥178.00 長(zhǎng)城桑干酒莊特別珍藏2007西拉子干紅葡萄酒750ml ￥818.00 長(zhǎng)城干紅葡萄酒 橡木桶窖藏解佰納 750ml ￥58.00 長(zhǎng)城干紅葡萄酒 橡木

長(zhǎng)城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下馳名品牌，是中國(guó)葡萄酒第一品牌, 是"中國(guó)名牌產(chǎn)品"和"行業(yè)標(biāo)志性品牌"，連續(xù)多年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一。2004年，"長(zhǎng)城"商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。2006年，長(zhǎng)城葡萄酒成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)正式葡萄酒產(chǎn)品。同年，以125.87億元的品牌價(jià)值榮登"2006中國(guó)品牌500強(qiáng)"行業(yè)榜首。2009年，長(zhǎng)城葡萄酒成為2010年上海世博會(huì)唯一指定葡萄酒。 長(zhǎng)城干紅葡萄酒 中糧長(zhǎng)城葡萄酒（煙臺(tái)）有限公司榮譽(yù)出品 市場(chǎng)價(jià)：25.00元 長(zhǎng)城沙城三星干紅葡萄酒 750ml 中糧酒業(yè) 市場(chǎng)價(jià)：88.00元 長(zhǎng)城華夏九五干紅葡萄酒 750ml 中糧酒業(yè) 市場(chǎng)價(jià)：88.00元 長(zhǎng)城莊園解百納 中糧長(zhǎng)城葡萄酒（煙臺(tái)） 市場(chǎng)價(jià)：119.00元 長(zhǎng)城金色莊園 中糧長(zhǎng)城葡萄酒（煙臺(tái)）有限公司 市場(chǎng)價(jià)：339.00元

近來(lái)，在我國(guó)葡萄、葡萄酒行業(yè)中對(duì)“解百納”一詞的來(lái)源與含義產(chǎn)生了一些歧議。為此，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)的在京部分專(zhuān)家（羅國(guó)光教授、晁無(wú)疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等）對(duì)此進(jìn)行了座談（楊美蓉研究員通過(guò)電話(huà)發(fā)表了意見(jiàn)），現(xiàn)將座談會(huì)結(jié)果整理如下： 1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱(chēng)?！敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”（“嘎”與“解”這兩個(gè)字在南方口音中是相似的）。 2、在我國(guó)葡萄、葡萄酒界，有時(shí)將“解百納”作為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，也有將品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Shelongzhu , 原名稱(chēng)為Cabernet Gernischt）稱(chēng)為“解百納”的，或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個(gè)品種的通稱(chēng)。它們是我國(guó)目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個(gè)品種釀制的葡萄酒具有相似的特點(diǎn)，故可稱(chēng)為“解百納”型葡萄酒。 4、與會(huì)專(zhuān)家希望：全國(guó)葡萄和葡萄酒界團(tuán)結(jié)起來(lái)，以大局為重，加強(qiáng)協(xié)商，共同努力，促進(jìn)我國(guó)葡萄與葡萄酒事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

葡萄種類(lèi)的名字,是法語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的.

“解百納”系法文“Cabernet”的譯文，是行業(yè)已經(jīng)通行的“解百納”品系的稱(chēng)謂；1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書(shū)籍中，有將赤霞珠稱(chēng)為“解百納”、品麗珠稱(chēng)為“解百難”、“卡門(mén)耐特”的說(shuō)法。解百納干紅實(shí)際上已成為中國(guó)中高端葡萄酒的代名詞。