果味濃郁的葡萄酒，想買(mǎi)果香濃郁的葡萄酒求品牌推薦

耘嶺葡萄酒，果香濃郁、順滑

如果你想選擇比較甜，果味濃厚的就應(yīng)該選擇冰酒和波特酒。波特酒都是甜的，不要選擇茶色波特，應(yīng)該選擇紅寶石波特或者年份波特。如果不喜歡加強(qiáng)酒就應(yīng)該選擇冰酒，冰酒很甜并且有非常純凈的果味

搜一下：什么樣的紅酒比較甜，果味濃厚？

普遍口味清淡的葡萄酒果香味表現(xiàn)會(huì)明顯些，如白葡萄酒和桃紅，喝喝用瓊瑤漿葡萄釀的白葡萄酒，看看自己是否喜歡。

梅洛葡萄(merlot) 推薦一個(gè)葡萄品種可能更適合新手：梅洛葡萄（merlot），這種葡萄皮中所含單寧少，釀造出來(lái)的葡萄酒口感果香更濃，最適合新手品嘗。品牌：智利santa rita公司生產(chǎn)的梅洛品種，80元左右一瓶，口感是非常適合初嘗葡萄酒的人。如果覺(jué)得價(jià)錢(qián)便宜還有稍高些的，如澳大利亞的布朗兄弟的梅洛，價(jià)錢(qián)130元左右，口感更好些。

梅洛葡萄（merlot）

喝過(guò)一款桃紅葡萄酒，顏色非常美 味道嘗起來(lái)有點(diǎn)酸酸的！價(jià)格也不高

寧夏凱仕麗酒莊的大地干紅葡萄酒有著藍(lán)莓和黑莓的果香，個(gè)人覺(jué)得很喜歡。

葡萄其實(shí)是又酸又甜的，因?yàn)樘鹞犊梢匝谏w酸味，所以我們吃葡萄感覺(jué)到的酸不強(qiáng)烈；而葡萄釀成酒后，里面的糖分都轉(zhuǎn)化成為酒精，剩下的酸就明顯了。 葡萄酒之于酸，就如身體之于骨頭，沒(méi)有酸的葡萄酒就沒(méi)有架構(gòu)。白葡萄酒尤其，酸度賦予葡萄酒清新爽口的感覺(jué)，我們把它形容成為爽脆。同時(shí)也會(huì)讓我們?cè)黾臃置谕僖簭亩饪?，同時(shí)也提高人體循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。 經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀的葡萄酒酸度會(huì)比未經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀的葡萄酒好一些。因?yàn)槠咸丫圃谙鹉就瓣愥劦倪^(guò)程中，讓葡萄酒的各種香味達(dá)到了一種平緝龔光夾叱蝗癸偉含連衡。酸味就沒(méi)有那么的明顯了。如果覺(jué)得波爾多葡萄酒偏酸，那么建議品嘗波爾多中高檔葡萄酒，這些經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀后達(dá)到了和諧，酸味較不突出。 葡萄酒的酸也分幾種： 第一蘋(píng)果酸，這是一種最常見(jiàn)的酸，并不只是蘋(píng)果里面才有，而是幾乎所有水果都有的酸 第二是乳酸，除了糖可以發(fā)酵，其實(shí)酸也是可以發(fā)酵的，比如葡萄酒里面天然的蘋(píng)果酸就可以發(fā)酵成為乳酸 第三檸檬酸，果酸的一種，也是葡萄本身帶有的一種酸，只是含量相對(duì)比較少。 第四酒石酸，常常在喝酒時(shí)發(fā)現(xiàn)瓶塞或者瓶身會(huì)有沉淀的晶體狀的東西，白葡萄酒會(huì)呈現(xiàn)透明的顏色而紅葡萄酒的晶體是紅黑色。 第五醋酸，如果葡萄酒存放太久或者氧化嚴(yán)重就會(huì)揮發(fā)一種酸味，這就是醋酸