1，請(qǐng)問(wèn)中江石泉酒廠(chǎng)產(chǎn)的酒是什么牌子
西眉特曲、西眉大曲、西眉酒
2，40度董公酒30年收藏多少錢(qián)一瓶
30左右，青花瓷好看，喝完酒還可以收藏，瓶底還印著景德鎮(zhèn)字樣我們家老爺子喝了一次之后就喜歡上了
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3，什么是大曲白酒
麩曲白酒是以麩皮為載體培養(yǎng)的純種曲霉菌，加純種酵母生產(chǎn)的白酒，其工藝操作與大曲白酒大體相同。什么是麩曲白酒
中國(guó)傳統(tǒng)白酒按糖化發(fā)酵劑分類(lèi)，有大曲酒、小曲酒和麩曲酒。大曲白酒是以大曲為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒。大曲使用小麥、大麥、豌豆為原料 踩制或機(jī)制而成。因其塊形大，故得此名。大曲為自然發(fā)酵，周期長(zhǎng)、成本高，酒質(zhì)好。國(guó)家名酒大多數(shù)是大曲白酒。
