當(dāng)東方韻味遇上西方情愫,當(dāng)傳統(tǒng)古典美學(xué)碰撞新輕奢主義,清香型白酒還可以有多少種可能?10月24-28日,汾酒國(guó)際將于深圳華僑城洲際酒店“博酒匯·秋季酒業(yè)峰會(huì)”亮
在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響下,白酒市場(chǎng)整體持續(xù)低迷,各大白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。然而,枝江酒業(yè)并未被困境所束縛,而是積極應(yīng)對(duì),以實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)了強(qiáng)者的姿態(tài)。 在今
繼成都首發(fā)站圓滿(mǎn)落幕之后,10月15日,五糧春 SHOW 真我臻享秀全國(guó)巡展跨越長(zhǎng)江與黃河,走進(jìn)了湖北武漢和甘肅蘭州,以時(shí)尚快閃的形式邀請(qǐng)兩
酩悅軒尼詩(shī)敖云2013年份酒誕生于喜馬拉雅山麓海拔2,500米的遙遠(yuǎn)之地,云南省的阿東地區(qū)。定價(jià)在250美元一瓶讓很多人望而卻步、然而從品鑒上而言,是一款做工非常精致的酒款。2013年是第一批年份葡萄收割之時(shí)。敖云2013年份葡萄酒由90%的赤霞珠和10%的品麗珠葡萄酒混釀而成。具有極高辨識(shí)度的赤霞珠飽滿(mǎn)而成熟。酒體深沉濃烈、芬芳馥郁,口感柔滑。有著香料和深紅色漿果的氣息,單寧柔軟、回味新鮮。
“純手工釀造,骨架優(yōu)雅且馥郁醇厚,細(xì)致柔和的單寧令人印象深刻。具有良好的陳年潛力,現(xiàn)在品嘗也相當(dāng)令人驚艷?!?/p>
工藝:在不銹鋼桶中進(jìn)行首次發(fā)酵,保留果味;后40%酒液在新橡木桶中陳年,另60%置陶罐中發(fā)酵。
品酒筆記
色澤:酒色深邃
香氣:
黑色成熟水果的果味充沛,還有紫羅蘭和西方香料味道,透出一絲煙熏和黑巧克力氣息。
口感:重酒體,酸度活躍,果味主導(dǎo),單寧強(qiáng)且有明顯收斂感,但質(zhì)地成熟很細(xì)致,口中整體平衡,有不錯(cuò)的集中度和長(zhǎng)度,后段收尾能感到微微的酒精感余味長(zhǎng),有煙葉,香料氣息。
餐酒搭配小tips:建議醒酒2h,可搭配雞肉、鴨肉、鵝肉、鹿肉、羊肉、牛肉等。