雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過(guò)多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細(xì)分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國(guó)國(guó)家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
紛賦酒莊(Wolf Blass,曾用名禾富酒莊,不過(guò)采用禾富這個(gè)中文名稱在中國(guó)貌似不夠響亮,所以后來(lái)改為紛賦。),和奔富一樣是同屬于富邑旗下,澳洲最著名的葡萄酒品牌。目前紛賦酒莊的產(chǎn)品線分為三個(gè)級(jí)別,分別為低端入門級(jí)別:Bilyara神雕、Eaglehawk鷹標(biāo)、White Lable白牌、Red Label紅牌;中端精品級(jí)別:Yellow Label黃牌、Gold Label金牌、President’s Selection總統(tǒng)特選金牌、Grey Label灰牌;高端級(jí)別:Black Label黑牌、Platinum Label白金牌。
釀酒師:Steven Frost產(chǎn)區(qū):巴羅薩谷(Barossa Valley)葡萄品種:赤霞珠65%、西拉33%、馬爾貝克2%酒精度:14.5% Vol橡木桶:橡木桶熟化18個(gè)月,54%新法桶,30%二次法桶,4%新美桶,12%二次美桶
評(píng)分:Bob Campbell:95/100Jeremy Oliver:96/100蘭頓澳酒分級(jí):優(yōu)秀級(jí)
這批酒里最陽(yáng)剛的一款酒,顏色也是最深的,可能和三種葡萄混釀?dòng)嘘P(guān),賦予了這款酒強(qiáng)壯的骨架。香氣富有層次且穩(wěn)定,濃郁的巧克力、胡椒、香料為主導(dǎo),有一些淡淡的青椒味,最后是太妃糖的香氣。單寧集中強(qiáng)勁,酸度高,甜度極低。感受到了這款酒的野心,不過(guò)和其他酒相比,單寧不算非常絲滑,是這個(gè)酒一個(gè)小小的不足。