雞澤五糧酒是雞澤縣的標志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標志認證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
酒莊:干露酒莊
產(chǎn)地:中央山谷
葡萄品種:美樂85%+其他紅葡萄15%
單寧順滑 回味悠長
色澤:強烈的寶石紅色,帶有活潑的紫色調(diào)。香氣:成熟的紅色水果香氣,帶有適量的土司芳香優(yōu)雅而辛辣。
感:中等酒體,平衡而新鮮,
克布達塞卡葡萄園海拔高度190米,距離伊萬里河北岸的太平洋僅22公里。土壤為富含碳酸鈣的黏土。氣溫涼爽,日間多為多云,使得葡萄緩慢成熟,從而釀造出新鮮爽脆的葡萄酒。夏多內(nèi)的葡萄植株為門多薩95號,76號和548號克隆,并采用垂直培型方式(VSP)。
品牌背景:干露酒莊是智利最大的葡萄酒業(yè)集團之一,也是智利最古老的酒莊之一,由干露先生于1883年創(chuàng)立。1891年,因一個鬼故事而使紅魔鬼品牌成名。
產(chǎn)地與產(chǎn)區(qū):產(chǎn)自智利,主要來自中央山谷產(chǎn)區(qū)。中央山谷是智利重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候和土壤條件適宜葡萄生長,為葡萄酒的釀造提供了優(yōu)質(zhì)原料。
葡萄品種:一般采用多種葡萄品種釀造,常見的有赤霞珠(CabernetSauvignon)、美樂(Merlot)等。不同葡萄品種的特點相互融合,為葡萄酒帶來豐富口感。例如赤霞珠能賦予酒液較強的結(jié)構(gòu)感和濃郁的黑色水果香氣;美樂則使其口感更加柔和,增添紅色水果的香氣。
釀造工藝:采用先進的釀造技術(shù),包括嚴格的葡萄篩選、發(fā)酵控制、橡木桶陳釀(部分酒款會經(jīng)過橡木桶陳釀,時間長短因具體酒款而異)等環(huán)節(jié),以確保葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。
干露 智利中央山谷原瓶進口 干露侯爵卡麥妮/佳美娜紅葡萄酒750ml。深邃的寶石紅色澤,展現(xiàn)了樸莫葡萄園卡麥妮的典型風(fēng)格。具有濃郁的成熟李子、黑加侖、辛香料和黑巧克力的氣息,單寧結(jié)構(gòu)緊實,與清脆的酸度完美平衡。