雞澤五糧酒是雞澤縣的標志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當數(shù)雞澤
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樂加維林(Lagavulin)11年單一麥芽蘇格蘭威士忌重度烤桶Offerman第三版
這支重磅返場的第三版原酒熟成于重度炙燒波本桶和紅酒桶中。
重度炙烤過的橡木桶為酒體真正傾注了木材的影響,是一款與過去兩版截然不同的全新威士忌,不過樂加維林的信眾們可能會覺得它比第二版的風味更熟悉。
酒液劃入杯中,立即蒸騰出曼妙的煙熏風味,緊隨其后的果香,是淡淡的多汁紅莓和奶油香氣。
口感豐沛,有漿果的味道在嘴里持續(xù),同時環(huán)繞著它的還有泥煤、草本和香料氣息,多重包裹下還有令人愉悅的巧克力風味游走于四周。
余味帶有一種餅干般的甜味,配上烤面包之類的壁爐余燼氣息,又是一種十分特別的煙熏風味,辛香悠長。
Offerman的第三版既保留了經(jīng)典的樂加維林泥煤味、炭火煙熏味,還多了幾分更令人回味和微妙的美好元素,能稱得上是樂加維林“史上最煙熏味的威士忌”。