世界十強(qiáng)葡萄生態(tài)園?
第1名 法國，勃艮第（Burgundy）、香檳（Champagne）、盧瓦爾河谷（Loire Valley） 石灰?guī)r-泥灰?guī)r土壤從英格蘭一直延伸到法國香檳產(chǎn)區(qū)、盧瓦爾河谷和勃艮第的葡萄園。 第2名 德國，摩澤爾（Mosel）雷司令葡萄提供了一個漫長而緩慢的成熟期。 第3名 法國，波爾多（Bordeaux）波爾多可以說是地球上最神圣的葡萄酒產(chǎn)地。 第4名 美國，納帕谷（Napa Valley）盧瑟福（Rutherford） 第5名 法國，阿爾薩斯（Alsace） 第6名 法國，教皇新堡 第7名 意大利，托斯卡納 第8名 西班牙，普里奧拉托 第9名 澳大利亞，庫拉瓦拉 第10名 阿根廷，門多薩
葡萄酒產(chǎn)區(qū)知識?
世界優(yōu)良的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在南北緯30-50度的地域，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。 全球有230多個國家和地區(qū)，其中有78個國家為主要葡萄酒生產(chǎn)國，當(dāng)中半數(shù)以上來自歐洲。全球80%的葡萄酒產(chǎn)自歐洲，居五大洲之首，因此，這里有“葡萄酒樂園”之美譽(yù)。 ?按葡萄酒的發(fā)展歷史可分為： 1.舊世界代表國家：法國、西班牙、葡萄牙、德國、意大利和希臘等。 舊世界國家釀酒歷史悠久，遵循傳統(tǒng)釀酒工藝，尊重風(fēng)土，對釀酒工藝有嚴(yán)格的法規(guī)，葡萄酒一般以產(chǎn)區(qū)命名。就風(fēng)味特征而言，單寧含量較高、酒體較重，總體風(fēng)格偏于優(yōu)雅。 2.新世界代表國家：智利、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、美國和南非等。 新世界國家釀酒歷史比較短暫，對釀酒工藝沒有嚴(yán)格規(guī)定并允許嘗試不同的技術(shù)和方法來釀酒，大多以葡萄品種命名。相對于舊世界來說，新世界的酒具有口感豐腴、果味成熟豐富及酒精度高等特點(diǎn)。 在此要特別說明一下，新舊世界葡萄酒生產(chǎn)國只是根據(jù)葡萄酒在各產(chǎn)區(qū)的發(fā)展情況做的一般劃分，沒有絕對的界限。每個葡萄酒生產(chǎn)國都能生產(chǎn)出帶本國風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，沒有高低之分。中國雖被劃分在新世界產(chǎn)區(qū)，但實(shí)際的葡萄酒發(fā)展歷史并不短暫，目前中國也出產(chǎn)了大量優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，以寧夏、新疆及云南等地區(qū)為典型，都能生產(chǎn)復(fù)雜優(yōu)雅有陳年力的頂級葡萄酒。
葡萄酒產(chǎn)區(qū)是指葡萄酒生產(chǎn)的地理區(qū)域，不同產(chǎn)區(qū)的氣候、土壤和葡萄品種都會影響葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)。世界上著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括法國的波爾多、勃艮第和香檳，意大利的托斯卡納和皮埃蒙特，西班牙的里奧哈和智利的中央山谷等。每個產(chǎn)區(qū)都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和風(fēng)格，如波爾多的濃郁和復(fù)雜，托斯卡納的優(yōu)雅和堅(jiān)果味。了解葡萄酒產(chǎn)區(qū)可以幫助消費(fèi)者更好地選擇適合自己口味的葡萄酒。
香檳樹原產(chǎn)地?
法國，香檳樹地區(qū)種植葡萄的歷史可以追溯到兩千年多前，它的地理范圍在1927年便已得到明確規(guī)劃。香檳產(chǎn)區(qū)的高緯度地理位置、嚴(yán)酷的氣候特征、地下土壤的特殊性和起伏的地勢等特點(diǎn)成就了極具特殊性的風(fēng)土，賦予香檳酒不可復(fù)制的典型性特征。
原產(chǎn)在印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。 樹干不分枝，高達(dá)12～15公尺。檳榔子是棕櫚科（Palmae）檳榔樹的種子。而檳榔葉是胡椒科（Piperaceae）蒟（Piper betle）的葉。檳榔果略小于雞蛋，果皮纖維質(zhì)，內(nèi)含一粒種子，即檳榔子。
香檳地標(biāo)哪個國家有?
“香檳”產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎以東150公里處，當(dāng)?shù)厝?00多年前就開始釀造起泡酒。2012年，共有3．09億瓶香檳酒銷售到全球180多個國家。 為確保對“香檳”地理標(biāo)志的保護(hù)，法國香檳協(xié)會聯(lián)合果農(nóng)和酒莊，規(guī)定只有有權(quán)使用這一地理標(biāo)志的酒才能標(biāo)注“香檳”。
法國葡萄酒最著名的三大產(chǎn)區(qū)?
波爾多產(chǎn)區(qū)，勃艮第產(chǎn)區(qū)，汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) 。 汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)。汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)位于法國東部，靠近瑞士，雖然葡萄酒產(chǎn)量不大，但卻是法國最具特色的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，具有代表性的是汝拉黃酒和麥稈酒，是當(dāng)?shù)刈铊驳膬深w金色明珠。
世界上最好的紅酒在法國，法國最好的紅酒在波爾多。 法國有三大著名產(chǎn)區(qū)，分別是：波爾多Bordeaux、布根地Burgundy、香檳區(qū)Champagne 。波 爾多以產(chǎn)濃郁型紅酒而著稱，布根地以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱，香檳區(qū)釀制世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。
干邑的產(chǎn)區(qū)如何劃分?
干邑產(chǎn)區(qū)可以分為六個法定產(chǎn)區(qū)，分別是大香檳區(qū)、小香檳區(qū)、邊林區(qū)（布特妮區(qū)）、優(yōu)質(zhì)林區(qū)、良質(zhì)林區(qū)和普通林區(qū)。干邑產(chǎn)區(qū)位于法國，這里主要生產(chǎn)干邑白蘭地酒。
