新世紀(jì)和舊世紀(jì)的紅酒有什么區(qū)別?
1、歷史的區(qū)別 舊世界歷史悠久，其生產(chǎn)酒莊有的甚至可以達(dá)到幾百上千年的歷史；新世界比較短，最長(zhǎng)也就二三百年。 2、方式的區(qū)別 舊世界畝產(chǎn)限量比較嚴(yán)格；新世界較為寬松。而且在方式上，舊世界講究精耕細(xì)作，注重人工；新世界以機(jī)械化為主。在這一點(diǎn)上可以看看勞斯萊斯，純手工生產(chǎn)，但價(jià)值卻高的很。 3、工藝的區(qū)別 舊世界以人工為主，講究小產(chǎn)區(qū)、穗選甚至粒選，產(chǎn)品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業(yè)化生產(chǎn)為主，產(chǎn)品之間品質(zhì)差距不大。 4、法規(guī)的區(qū)別 舊世界有嚴(yán)格的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，以法國(guó)就為例，每一瓶葡萄酒的正標(biāo)上都標(biāo)注等級(jí)，一目了然。新世界也有相關(guān)法規(guī)，但不如舊世界嚴(yán)格。 5、包裝的區(qū)別 舊世界沿襲傳統(tǒng)，一般很少有華麗或怪異的包裝; 而新世界包裝多樣，講究外在。 6、酒標(biāo)差別 舊世界的酒標(biāo)信息復(fù)雜，包含各項(xiàng)元素，便于消費(fèi)者認(rèn)知，而新世界酒標(biāo)信息簡(jiǎn)單，不易從酒標(biāo)信息中了解酒的好壞。 6、規(guī)模的區(qū)別 舊世界得生產(chǎn)單位比較小，有的甚至每年只有幾百箱的產(chǎn)量，而新世界有可能達(dá)到幾十萬(wàn)噸。 參考資料來(lái)源：百科-新世界葡萄酒
新世界葡萄酒與舊世界的葡萄酒區(qū)別有那些?新舊世界的特點(diǎn)?釀酒工藝區(qū)別是什么?
一個(gè)最明顯的區(qū)別就是舊世界使用法國(guó)橡木桶居多，更多是給葡萄酒增添類似于煙熏、煙草這類香氣，而新世界用美國(guó)桶居多，以椰子和香草等甜香料為主，但是也有舊世界使用美國(guó)桶，新世界使用法國(guó)桶的情況，甚至還有混合使用 現(xiàn)在新舊世界在釀造工藝上差別并不是很大，都會(huì)互相學(xué)習(xí)借鑒新的工藝，比較大的差異是產(chǎn)區(qū)之間風(fēng)土的差異造就了差別
新世界與舊世界葡萄酒有什么區(qū)別?
、概念不同 新世界紅酒，以美國(guó)、澳大利亞為代表還有南非、智利、阿根廷、新西蘭等，基本上屬于歐洲擴(kuò)張時(shí)期的原殖民地國(guó)家，這些國(guó)家生產(chǎn)的葡萄酒被稱為新世界葡萄酒。 舊世界紅酒是法國(guó)、意大利、德國(guó)等國(guó)生產(chǎn)的紅酒。 2、酒標(biāo)不同 舊世界的酒標(biāo)信息復(fù)雜，包含各項(xiàng)元素，便于消費(fèi)者認(rèn)知，而新世界酒標(biāo)信息簡(jiǎn)單，不易從酒標(biāo)信息中了解酒的好壞。 3、工藝不同 舊世界以人工為主，講究小產(chǎn)區(qū)、穗選甚至粒選，產(chǎn)品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業(yè)化生產(chǎn)為主，產(chǎn)品之間品質(zhì)差距不大。 來(lái)源：-新世界葡萄酒 -舊世界紅酒
1、種植方式不同 舊世界畝產(chǎn)限量比較嚴(yán)格，那里是不允許灌溉采取聽(tīng)天由命的方式種植；新世界較為寬松，可以根據(jù)氣候情況進(jìn)行灌溉。而且在方式上，舊世界講究精耕細(xì)作，注重人工；新世界以機(jī)械化為主。 2、釀造工藝不同 舊世界以人工為主，講究小產(chǎn)區(qū)、穗選甚至粒選，產(chǎn)品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業(yè)化生產(chǎn)為主，產(chǎn)品之間品質(zhì)差距不大。
紅酒的新世界與舊世界的區(qū)別為何有區(qū)別?
1、概念不同 新世界紅酒，以美國(guó)、澳大利亞為代表還有南非、智利、阿根廷、新西蘭等，基本上屬于歐洲擴(kuò)張時(shí)期的原殖民地國(guó)家，這些國(guó)家生產(chǎn)的葡萄酒被稱為新世界葡萄酒。 舊世界紅酒是法國(guó)、意大利、德國(guó)等國(guó)生產(chǎn)的紅酒。 2、酒標(biāo)不同 舊世界的酒標(biāo)信息復(fù)雜，包含各項(xiàng)元素，便于消費(fèi)者認(rèn)知，而新世界酒標(biāo)信息簡(jiǎn)單，不易從酒標(biāo)信息中了解酒的好壞。 3、工藝不同 舊世界以人工為主，講究小產(chǎn)區(qū)、穗選甚至粒選，產(chǎn)品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業(yè)化生產(chǎn)為主，產(chǎn)品之間品質(zhì)差距不大。 來(lái)源：-新世界葡萄酒 -舊世界紅酒
紅酒的新世界和舊世界的區(qū)別?
新世界紅酒和舊世界紅酒的區(qū)別還是有很多的，舊世界的的生產(chǎn)量沒(méi)有新世界的高，舊世界的包裝比較傳統(tǒng)，新世界是包裝多樣化。 舊世界的酒標(biāo)比較細(xì)致，而新世界的酒標(biāo)就簡(jiǎn)單些，它們的區(qū)別還有歷史、方式、工藝、法規(guī)、規(guī)模等等很多的不同。
新世界有哪些國(guó)家?
新世界國(guó)家的有美國(guó)、智利、南非、澳大利亞等。 新世界國(guó)家是指歐洲以外的新興釀酒國(guó)家，這些國(guó)家釀制葡萄酒的歷史都比較短。 新世界則大多從16世紀(jì)后才開(kāi)始釀酒，在歐陸國(guó)家擴(kuò)張領(lǐng)地的時(shí)候一并帶入釀酒技術(shù)。慢慢的新世界也發(fā)展出自己的一條路。 新世界葡萄酒更崇尚技術(shù)，多傾向于工業(yè)化生產(chǎn)，在企業(yè)規(guī)模，資本，技術(shù)和市場(chǎng)上都有很大的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)新世界酒莊還大規(guī)模地把休閑旅游引入酒莊，這樣更有利于向葡萄酒愛(ài)好者推廣酒莊的葡萄酒文化。中國(guó)作為葡萄的新興市場(chǎng)，其葡萄酒也被認(rèn)為是新世界的葡萄酒。
新世界酒和舊世界紅酒的區(qū)別是什么?
新世界紅酒和舊世界紅酒的區(qū)別是產(chǎn)區(qū)和風(fēng)格不同。舊世界是指法國(guó)、意大利等傳統(tǒng)的葡萄酒國(guó)家，紅酒風(fēng)格較傳統(tǒng)；新世界是指美國(guó)、智利等新興的葡萄酒國(guó)家，紅酒風(fēng)格更新奇創(chuàng)新。
