葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)代號怎么看?
其實(shí)現(xiàn)在來說國際葡萄酒并沒有一個標(biāo)準(zhǔn)的代號，要說大家非要認(rèn)一個國際葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)代號的話，那么國際葡萄酒與葡萄酒局OIV標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是大家最能認(rèn)可的，但這個國際葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)代號也沒有什么特殊的意義，因?yàn)閷τ谝恍┲钠咸丫茝S來說，他們的酒標(biāo)上都有自己獨(dú)特的標(biāo)號，例如CBD、OBC等，都是一些知名的葡萄酒廠給自己家生產(chǎn)的葡萄酒專門起的等級代號。
怎么認(rèn)紅酒酒標(biāo)?
步驟/方式1 通常，酒標(biāo)的基本要素包括酒精含量、生產(chǎn)商、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種或原產(chǎn)地、年份 步驟/方式2 酒精含量即含酒精度 步驟/方式3 生產(chǎn)商：一般標(biāo)注在酒標(biāo)的底部或者頂部等人們?nèi)菀卓匆姷牡胤健?步驟/方式4 產(chǎn)區(qū)：酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)信息很重要，酒標(biāo)上產(chǎn)區(qū)信息寫的越具則表示該酒品質(zhì)越好 步驟/方式5 葡萄品種或原產(chǎn)地：是指本酒選用的什么品種的葡萄釀造的，有些混釀的酒會標(biāo)出百分比。如果沒有標(biāo)注品種就看原產(chǎn)地信息，因?yàn)樵a(chǎn)地命名葡萄品種是不變的。 步驟/方式6 年份：該酒釀造時所用葡萄的年份。
紅酒瓶上的鋼印標(biāo)代表什么?
紅酒瓶上的鋼印標(biāo)通常代表著紅酒的生產(chǎn)信息，包括酒莊、產(chǎn)地、年份、葡萄品種、等級等。不同國家和地區(qū)的紅酒瓶上的鋼印標(biāo)可能會有所不同，但通常會包含以下信息： 1. 酒莊或生產(chǎn)商名稱：通常會標(biāo)注在鋼印標(biāo)的最上方或最顯眼的位置。 2. 產(chǎn)地：標(biāo)注紅酒的產(chǎn)地，通常是具體的國家、地區(qū)或葡萄園。 3. 年份：標(biāo)注葡萄采摘的年份，是判斷紅酒品質(zhì)和價值的重要指標(biāo)之一。 4. 葡萄品種：標(biāo)注用于釀造該紅酒的葡萄品種。 5. 等級：標(biāo)注紅酒的等級，通常是根據(jù)產(chǎn)地、葡萄品種、釀造工藝等因素來劃分的。 6. 容量：標(biāo)注紅酒的容量，通常以毫升（ml）或升（L）為單位。 鋼印標(biāo)上的信息可以幫助消費(fèi)者了解紅酒的基本情況，選擇適合自己口味和需求的紅酒。同時，鋼印標(biāo)也是紅酒的身份證明之一，可以用于鑒別真?zhèn)魏妥匪菰搭^。
紅酒背標(biāo)怎么看?
方法/步驟 1/5 通過酒標(biāo)可以了解葡萄酒的：國家，產(chǎn)區(qū)，采摘葡萄年份，酒莊，酒精度，生產(chǎn)商等信息。其中我講幾個重要的點(diǎn)，讀完后，你就知道怎么看酒標(biāo)了。先從最簡單的背標(biāo)開始講起，背標(biāo)有一個新舊葡萄酒國家通用的特征：國際條形碼 2/5 一般在紅酒背面都會有國際條形碼，國際碼太長，只說前三位，前三位一般是葡萄酒生產(chǎn)國家的代碼，比如最常見的國家代碼：美國加拿大是000-019、法國是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國大陸是690-699、智利是7開頭，以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939 3/5 在酒標(biāo)的信息一般都會標(biāo)明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而，許多混釀葡萄酒也不會標(biāo)明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒有標(biāo)注任何品種，那就看該酒的原產(chǎn)地信息，因?yàn)榘丛a(chǎn)地命名法，該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個國家擁有法定的原產(chǎn)地命名法，但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。 4/5 至于酒精含量事實(shí)上包含了很多信息，如葡萄酒等級、產(chǎn)區(qū)、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區(qū)中，酒精含量達(dá)到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級最高的；而“新世界”葡萄酒如美國的酒精含量都很高，它們一般由成熟度更高的葡萄釀造，通常其果味更加濃郁，但風(fēng)味相對不那么突出。 5/5 還有些紅酒會標(biāo)有珍藏（Reserve）表明該款葡萄酒品質(zhì)較高，老藤（Old Vin/Vielles Vins）最低樹齡可低至15年，含亞硫酸鹽（Contains Sulfites）在美國銷售的葡萄酒，的標(biāo)識，它們分別的意思是。
1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭，法國國際碼是3 。 2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識，根據(jù)中國法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。
紅酒中的黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是什么意思?
東方紅酒窖溫馨提示：黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是指紅酒瓶上酒標(biāo)的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色，一般是紅酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計的顏色標(biāo)識，也方便消費(fèi)者記住這些酒款的名字。
怎么看紅酒的酒標(biāo)?
1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭，法國國際碼是3 。 2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識，根據(jù)中國法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。 3、看葡萄酒的顏色是否不自然。 4、看葡萄酒上是否有不明懸浮物，酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感。 5、打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣， 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 6、如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。 7、法國葡萄酒是指法國出產(chǎn)的葡萄酒，法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。 8、葡萄酒是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料，在葡萄酒出現(xiàn)的早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。 9、法國法律將法國葡萄酒分為4級，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒，其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。
酒標(biāo)是一瓶紅酒的身份證，上面標(biāo)有紅酒的所有信息，紅酒酒標(biāo)主要看：葡萄酒的生產(chǎn)者、葡萄品種、酒精含量、葡萄酒的容量、年份、葡葡產(chǎn)地、葡萄酒等級、葡萄酒類型。 產(chǎn)酒國：看到一瓶酒，首先要從酒標(biāo)中讀出表示國別的文字。 傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的分級體制：如酒是來自法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙等傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的，則要解讀其等級所屬。如是法國酒，并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的，是屬AOC中好的，或高檔的，甚至可能是極品。 新興產(chǎn)酒區(qū)的葡萄品種：如酒是來自新興產(chǎn)酒區(qū)的，則要從酒標(biāo)上讀出是由什么葡萄品種所釀成的。新興產(chǎn)酒區(qū)往往用較大的字體來標(biāo)出葡萄品種。傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)有的標(biāo)明葡萄品種，但更多的并不標(biāo)葡萄品種。
紅酒瓶底字母什么意思?
瓶身數(shù)字：原裝進(jìn)口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口葡萄酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別。如法國紅酒一般的標(biāo)法為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。
紅酒標(biāo)簽怎么看級別?
紅酒的等級可以在酒標(biāo)上看，一般在酒標(biāo)上都會把紅酒的等級標(biāo)示出來。紅酒的等級可以分為四個等級，從高到低分別是：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。
紅酒b標(biāo)和e標(biāo)什么區(qū)別?
請教紅酒上面的字母代表著什么?
martillac貝薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)格拉夫地區(qū)的Martillac村ChateauSaintEugène圣尤金堡（酒莊名稱）PessacLéognan??貝薩克-雷奧良（是波爾多地區(qū)優(yōu)良葡萄酒小產(chǎn)區(qū)之一）
martillac貝薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)格拉夫地區(qū)的Martillac村Chateau Saint Eugène 圣尤金堡（酒莊名稱）Pessac Léognan??貝薩克-雷奧良（是波爾多地區(qū)優(yōu)良葡萄酒小產(chǎn)區(qū)之一）
拉菲旗下的一系列基本波爾多葡萄酒,如一般的Légende R Pauillac也在中國以不菲的價格出售,只因?yàn)榫茦?biāo)上有魔法文字‘Lafite’
