紅酒保質(zhì)期為多久?
不同品質(zhì)的紅酒保質(zhì)期不一樣 高質(zhì)量的紅酒 只要不損壞密封 在合適的環(huán)境里可以永久保質(zhì) 而一些普通的紅酒保質(zhì)期約在三到五年之間
紅酒的保質(zhì)期，根據(jù)品質(zhì)的不同，保質(zhì)期也不同！ 一般來說，百分之九十九的紅酒，保質(zhì)期在2-10年之間；這種品質(zhì)的紅酒，不具有陳年的能力，所以，要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，這樣才不會影響口感；其次，只有頂級的紅酒才具有陳年的能力，一般這種酒的保質(zhì)期可以長達數(shù)十年甚至是上百年！
紅酒的保質(zhì)期時間不是固定的，而是根據(jù)不同的規(guī)定和標準而有所不同。根據(jù)國家食品法規(guī)定，進口紅酒的最長保質(zhì)期為10年，但最佳飲用時間一般在2到3年之間。而根據(jù)我國2008年實施的《食品標識管理規(guī)定》，酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質(zhì)期的。因此，紅酒的保質(zhì)期時間可以說是2到10年不等，但也可能沒有具體的保質(zhì)期。
紅酒沒有保質(zhì)期，適飲期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒有保質(zhì)期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了。
葡萄酒保質(zhì)多少?葡萄酒保質(zhì)多少年?
我國葡萄酒的保質(zhì)期一般為10年（也有5年，15年的），但國外的葡萄酒都存了幾十年，很多沒有保質(zhì)期一說。 我國進口葡萄酒背標上常標以10年或15年的保質(zhì)期，是因為要滿足國家食品衛(wèi)生法規(guī)的要求，在任何進口食品的標簽上均要標出其保質(zhì)期，而對于葡萄酒這個比較特別的商品也不例外，而15年是目前國家規(guī)定的最長的保質(zhì)期。 葡萄酒的保質(zhì)期，是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。
保質(zhì)期是2~10年 紅酒的保質(zhì)期一般是2到10年。通常葡萄酒是沒有保質(zhì)期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了，里面的成分也會發(fā)生一些變化，也就失去了飲用價值，這樣的葡萄酒喝了之后對我們的健康也會造成一定的影響。
葡萄酒沒有保質(zhì)日期意味著什么?
所謂“保質(zhì)期”，就是物品能保證質(zhì)量的期限。一般紅酒瓶子上面是沒有保質(zhì)期的，尤其是進口的紅酒，編注的都是灌裝時間和葡萄的年份。在我國葡萄酒的保質(zhì)期一般標志為十年，而在國外，葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法。 因為討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒有意義的，人們更關心一瓶酒它是否具有陳年的能力，什么時候是紅酒的最佳適飲期。
實際上紅酒是沒有保質(zhì)期的，但是因為食品監(jiān)管局的規(guī)定，葡萄酒生產(chǎn)商們都需要在酒標上標注保質(zhì)期，一般是5年到10年，如果保存得當?shù)脑?，葡萄酒的口感仍然十分好?但是由于葡萄酒的種類、品質(zhì)、儲藏環(huán)境不同，其陳年潛力也有較大差別。一些如赤霞珠、丹魄等適于陳年的葡萄酒會在時間的洗禮下變得口感更加柔和，品質(zhì)提升。而一些適于即飲或者陳年能力較弱的葡萄酒則會在過了適飲期后變得風味漸失、香氣平淡，不再適合飲用。但是在保存得當、沒有被過度氧化的情況下，喝這種酒也不會對身體帶來傷害
葡萄酒沒有保質(zhì)期的話，它意味著它酒體素質(zhì)是非常好的，列入82年的拉菲古堡到現(xiàn)在都可以飲用，這就說明他的酒體素質(zhì)是非常好的。適合長期保存。
DOC干紅保質(zhì)期?
DOC干紅在2-10年內(nèi)為最佳的飲用期。當然對于一些頂級的葡萄酒來說有個幾十年的保質(zhì)期還是有的，但是也做不到百年或者更久的保質(zhì)。 葡萄酒的保質(zhì)主要是受溫度、濕度以及光線等因素的影響。保存葡萄酒的溫度理論上應該是12度，但是在時機存儲過程中的溫度通常大概1-18度都可以。
