上世紀(jì)五十年代，在周恩來總理的親切關(guān)懷下，中國有史以來第一次全國性的評(píng)酒會(huì)在北京舉行。1952年首屆全國評(píng)酒會(huì)上誕生了“四大名酒”，此后又陸續(xù)評(píng)出了“八大名酒”、“十七大名酒”等眾多老酒收藏界耳熟能詳?shù)拿?，中國白酒從此走上了名酒品牌之路。中國老酒收藏之路也以此為起點(diǎn)。
長釀集團(tuán)兩款產(chǎn)品 獲老酒收藏界認(rèn)可
如今，陳年老酒收藏市場的發(fā)展方興未艾，無論是普通消費(fèi)者，還是渠道經(jīng)銷商，乃至廠家，供應(yīng)鏈條上的各個(gè)環(huán)節(jié)，都可以成為從業(yè)者，形成價(jià)值增長點(diǎn)。這種開放性是老酒收藏市場的一大魅力，更是老酒收藏市場的活力所在。
為推動(dòng)老酒市場良性發(fā)展，促進(jìn)老酒圈層的合作與共贏，8月4日，由《中國酒業(yè)》雜志、酒通社、中國釀酒網(wǎng)發(fā)起共同組織舉辦的“2023中國酒業(yè)老酒收藏節(jié)暨中國老酒價(jià)值投資論壇”在山東國際會(huì)展中心隆重舉行。
本次活動(dòng)得到中國酒類流通協(xié)會(huì)、山東國際會(huì)展集團(tuán)，以及河北、山東、山西、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、四川、江西、福建、廣東等省市老酒收藏行業(yè)組織的大力支持和積極響應(yīng)。
大會(huì)對(duì)老酒的投資價(jià)值進(jìn)行了新解讀，并對(duì)老酒的投資方向進(jìn)行了新預(yù)判。會(huì)上，張家口長城釀造（集團(tuán)）有限責(zé)任公司所生產(chǎn)的52%vol濃香型沙城雙齡409、39%vol濃香型沙城老窖陶藏原漿30年獲老酒收藏界認(rèn)可，榮獲“中國最具收藏投資價(jià)值新名酒”榮譽(yù)稱號(hào)，張家口長城釀造（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事長王海龍榮獲“中國名酒70年收藏70人”榮譽(yù)。
老酒+老窖，長釀集團(tuán)老酒戰(zhàn)略的重要支撐
張家口長城釀造（集團(tuán)）有限責(zé)任公司前身為沙城酒廠，創(chuàng)建于1949年，為中國第一瓶干白葡萄酒誕生地，位于河北省張家口市懷來縣沙城鎮(zhèn)。企業(yè)占地30多萬平方米，是集沙城老窖白酒、北匠醬酒、沙城葡萄酒等多品類大型釀酒企業(yè)之一。2020年，沙城白酒、葡萄酒、青梅煮酒入選國家工業(yè)遺產(chǎn)項(xiàng)目。沙城老窖榮獲“中國酒王”稱號(hào)，沙城干白葡萄酒被評(píng)為第三屆“全國名酒”，并榮獲“國家質(zhì)量獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”等重要榮譽(yù)。
作為中國雙年份老酒的創(chuàng)領(lǐng)者，在活動(dòng)現(xiàn)場，長釀集團(tuán)副總經(jīng)理李建軍介紹了長釀集團(tuán)老窖+老酒的雙重優(yōu)勢：“自1949年建廠到沙城老窖萬噸地下陶壇酒庫建成以來，沙城酒廠將每批次優(yōu)質(zhì)基酒均預(yù)留15%左右用于戰(zhàn)略儲(chǔ)藏，特別是擴(kuò)大產(chǎn)能之后優(yōu)質(zhì)基酒成倍增加，大量優(yōu)質(zhì)陳年基酒自那時(shí)沉淀下來，累積至今，老酒儲(chǔ)量巨大”。
長釀集團(tuán)擁有2000余口老窖池。懷涿盆地釀酒氣候得天獨(dú)厚，沙城自元朝起用玉液泉釀造中國蒸餾白酒，“沙城老窖不僅傳承了元朝、清朝兩朝御酒的御酒工匠精神，更是中國蒸餾白酒800年的見證者、溯源地”。元朝郝經(jīng)《懷來醉歌》“和林玉液送官酒”、尹志平《減字木蘭花秋陽道友見過》“金波玉液，除卻媯川無處覓”。王惲《中堂事記》記載的懷來釀泉，其曰玉液泉即此也，官為置務(wù)、歲供御醪焉。這些文學(xué)名句是對(duì)長釀集團(tuán)釀造歷史悠久的見證。
2022年沙城雙齡、陶藏原漿等代表的高端、中高端結(jié)構(gòu)性產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了100%銷售增長，逐步樹立起“雙年份老酒引領(lǐng)者”的品牌消費(fèi)認(rèn)知。
成績是對(duì)長釀集團(tuán)老酒戰(zhàn)略的有力回應(yīng)，也是“沙老大”王者歸來的強(qiáng)力支撐。長釀集團(tuán)根植華北市場，有強(qiáng)大的消費(fèi)基礎(chǔ)。老酒戰(zhàn)略已經(jīng)成為長釀集團(tuán)的獨(dú)特競爭優(yōu)勢，使其在消費(fèi)市場保持領(lǐng)先姿態(tài)。
而強(qiáng)化老酒價(jià)值核心內(nèi)容輸出，將是未來沙城老窖品牌推介的主要戰(zhàn)略線路。依托老窖+老酒的天然優(yōu)勢，篤行“老酒”這一長期主義戰(zhàn)略，長釀集團(tuán)必將抓住消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇，迎來高質(zhì)量發(fā)展的新篇。
來源：中國酒業(yè)雜志，作者：許益鳴；信息貴在分享，若涉及版權(quán)，聯(lián)系本站刪除！
