跨界,酒業(yè)1+1大于2的存在
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跨界,酒業(yè)1+1大于2的存在

  把兩個(gè)看似不相干的品牌組合在一起推出聯(lián)名產(chǎn)品,無論是對于品牌擁躉還是吃瓜群眾,都是件值得興奮的事。跨界聯(lián)名既贏得了流量,也賺滿了荷包,顯然如今已經(jīng)成為一種成功的商業(yè)模式。與此同時(shí),跨界的產(chǎn)業(yè)也因獨(dú)特性具有一定收藏意義。觀近幾年來品牌的營銷動(dòng)作,跨界營銷、IP聯(lián)名成為其屢試不爽的營銷技巧,大部分品牌都能通過聯(lián)名收獲極大的熱度。

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  白酒品牌的跨界或聯(lián)名,正中年輕消費(fèi)者喜歡“嘗鮮”的喜好,這也是白酒在進(jìn)行年輕化探索的方式之一。對于白酒企業(yè)而言,為什么頻頻進(jìn)行跨界嘗試?白酒跨界能為白酒企業(yè)乃至行業(yè)帶來什么?


  首先,通過跨界能夠?yàn)榘拙破放茙碓掝}和熱度。越是出乎意料的跨界合作,越能帶來話題和流量。有時(shí)為了提高話題熱度、增加曝光,消費(fèi)者角度看起來完全不沾邊的兩個(gè)品牌進(jìn)行合作,也會(huì)跨界推出聯(lián)名產(chǎn)品。


  白酒酒企選擇跨界合作的品牌對象可能會(huì)更多地考慮這個(gè)品牌是否自帶話題和傳播熱度,從而引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行討論及傳播。比如故宮和五糧液,兩者跨界極大,但是故宮這個(gè)超級IP卻能帶來相當(dāng)多的話題,并且故宮本身就有熱度,兩者跨界推出聯(lián)名產(chǎn)品必然會(huì)引起不小的反響。比如,2019年江小白和可口可樂合作推出聯(lián)名混調(diào)產(chǎn)品,瀘州老窖與紅極一時(shí)的雪糕品牌鐘薛高推出含白酒的雪糕產(chǎn)品等等。這些產(chǎn)品信息一出,“喝雪碧會(huì)不會(huì)醉”、“吃雪糕會(huì)不會(huì)酒駕”等評論出現(xiàn)在社交平臺(tái)上,這兩者跨界都為自身品牌帶來了話題和流量,為品牌增加了曝光機(jī)會(huì)。

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  第二,以跨界之名進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。酒企進(jìn)行跨界的一個(gè)重要原因是以跨界為名,面向年輕消費(fèi)者推出創(chuàng)新產(chǎn)品。早在2016年,五糧液就曾與四川中煙跨界合作研發(fā)出一款具有五糧濃香型白酒香氣風(fēng)格的卷煙產(chǎn)品;2018年3月,五糧液又與施華洛世奇合作推出一款高端婚宴專屬產(chǎn)品,其兩款單品分別售價(jià)高達(dá)1980元/瓶和5200元/瓶。這兩次跨界五糧液都在圍繞白酒本身進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,以年輕群體作為主要受眾。2021年,夢之藍(lán)M6+和來自丹麥的酒心巧克力品牌——愛頓博格聯(lián)名,出了一款白酒酒心巧克力。巧克力酒心用夢之藍(lán)M6+灌注而成,巧克力外包裝采用夢之藍(lán)經(jīng)典的樣式酒瓶形狀,迷你可愛。


  如何打造話題感


  聯(lián)名要具備話題感。幾乎所有出圈的品牌跨界聯(lián)名都具備一個(gè)特征:話題感,什么是話題感?話題感在于能夠成為大眾的談資,成為社交貨幣。無論是否是品牌的受眾,大眾都可以找到角度切入討論域,同時(shí)還具備媒體的報(bào)道價(jià)值,形成媒體的選題而不是品牌付費(fèi)發(fā)布PR稿。


  大牌間的聯(lián)動(dòng)是品牌聯(lián)名最常見的一種形式,時(shí)尚潮流圈總是樂此不疲地推出彼此的聯(lián)名產(chǎn)品。要知道,這些大品牌們本身單獨(dú)就很強(qiáng),再通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,于是締造出了許多堪稱夢幻聯(lián)動(dòng)的超級組合。


  例如,享譽(yù)全球的日本藝術(shù)家草間彌生,在2020攜手LVMH旗下香檳品牌VeuveClicquot,共同打造了一款限定版2012LaGrandeDame香檳。藝術(shù)家將自己標(biāo)志性的「波點(diǎn)」元素注入瓶身之中,并在外包裝上呈現(xiàn)了一幅「綻放的花朵」,不僅呼應(yīng)了LaGrandeDame的「偉大女士」含義,也表達(dá)了對品牌創(chuàng)始人MadameClicquot的敬意。


  那么具備話題感的品牌跨界聯(lián)名都有什么特點(diǎn)呢?反差性:跨界聯(lián)名品牌雙方勢能不同,這樣才可以形成反差性,比如FENDI和喜茶,從產(chǎn)品屬性層面,F(xiàn)ENDI是高勢能,喜茶勢能相對較低,這就產(chǎn)生了反差性。形成二級市場:很多品牌跨界聯(lián)名的一些周邊產(chǎn)品非常稀缺,很容易出現(xiàn)在閑魚、得物進(jìn)行售賣,并且價(jià)格也超過了產(chǎn)品的自身售價(jià),這樣就形成了級市場,同時(shí)也形成了話題。消費(fèi)者具備多重角色:UGC是形成話題的關(guān)鍵,那么如果想讓消費(fèi)者參與進(jìn)來,品牌就需要主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者參與進(jìn)來而不單單只是消費(fèi)者,而應(yīng)該也是傳播者。比如瑞幸咖啡會(huì)教消費(fèi)者如何DIY產(chǎn)品,如何進(jìn)行二創(chuàng)等等。


  國潮新概念下,跨界的“復(fù)古”生意


  在萬物皆可聯(lián)名的時(shí)代趨勢下,人們對同質(zhì)化跨界聯(lián)名的態(tài)度不免出現(xiàn)疲態(tài),無論是加深品牌印象,或是加強(qiáng)與年輕人的聯(lián)結(jié),深入年輕消費(fèi)群體,提升品牌的時(shí)尚與年輕化形象,成為白酒聯(lián)名的主要原因。同屬性的跨界IP聯(lián)名,往往能給用戶帶來雙重的快感;而看似兩者毫無關(guān)聯(lián)的聯(lián)名,又能給用戶帶來巨大的驚喜感。聯(lián)名款對于推動(dòng)品牌年輕化有著巨大的優(yōu)勢,通過借助IP能接觸到更多層面的消費(fèi)群體,提升品牌人氣??梢哉f,聯(lián)名玩的好,有著“錦上添花”or“妙手回春”的作用。


  在國潮涌流的背景下,國人的愛國情懷自發(fā)生長,國民品牌聯(lián)名推廣為國人愛國情懷構(gòu)建肥沃土壤。時(shí)隔一年,長虹和瀘州老窖作為兩大有著深厚老交情的四川國民品牌,再續(xù)佳話開啟合作2.0,打造“長酒”CP攜手啟航,賦予我們更長遠(yuǎn)的情懷,更真誠演繹與國民老友們相伴數(shù)十載的“老交情”。


  老交情從來不只是一句口號,長虹×瀘州老窖合作2.0誠意推出老交情新玩法【老交情交易所】H5,打造出一場沉浸式喚醒專屬于國民與有關(guān)兩大國民品牌的歲月記憶與情懷小游戲。創(chuàng)意演繹“老交情可以換好禮”,回饋老朋友的一路相伴的同時(shí),也希望吸引更多新朋友的目光,積極參與小游戲??旌臀乙黄饻?zhǔn)備好手速來掏空“老交情交易所”!【老交情交易所】貨架上,擺放著來自長虹和瀘州老窖的各類產(chǎn)品,打亂排放,組合消除完成游戲。累計(jì)通關(guān)后可使用老交情值前往兌換更多好禮。值得一提的是,此次活動(dòng)中別具匠心的老友記福利:由長虹×瀘州老窖·#老友記#推出的“傳承酒交情長”【老友記】聯(lián)名禮盒傾情上線!留聲歲月,黑膠唱片的禮盒設(shè)計(jì)充滿巧思,氛圍感十足。正面設(shè)計(jì)兩個(gè)品牌貫穿展現(xiàn)有酒有趣有交情的動(dòng)人理念,打開抖音掃描禮盒中“唱片”卡片上的二維碼,將跳轉(zhuǎn)抖音賬號@莫扎特辣聆聽這首#老友記#之歌。禮盒里面裝有兩瓶100毫升的瀘州老窖1952以及長虹旗下ADDFUN麥克風(fēng)。復(fù)古的留聲機(jī)造型搭配酒與麥克風(fēng),這簡直是禮盒界的氛圍感擔(dān)當(dāng)。

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  跨界要獵奇,吸引年輕消費(fèi)主動(dòng)力


  跨界聯(lián)名需要注意內(nèi)容要一定要獵奇有趣,品牌之間的聯(lián)名要互補(bǔ)反差萌巨大。


  小資青年的甜蜜戀愛——不僅三觀相符,更要性格互補(bǔ)長大成人的80、90后們,兒時(shí)大多聽過這樣一句話:“肚子里要有點(diǎn)墨水?!倍嗌巽露疅o知的孩子都對墨水的味道充滿了好奇。而當(dāng)真正能喝的“墨水”擺在了你面前,你敢試試么?在天貓“國潮行動(dòng)”中,由RIO雞尾酒和老字號英雄牌墨水跨界打造的“RIO銳澳英雄墨水雞尾酒”聯(lián)名禮盒在開售后的兩秒內(nèi)瞬間售罄,成為了全網(wǎng)矚目的焦點(diǎn),引爆了各大社交平臺(tái)的話題。英雄鋼筆、英雄墨水,對于很多人來說,就是曾經(jīng)的國貨之光,在無數(shù)人的學(xué)生時(shí)代占據(jù)著重要的地位。曾經(jīng)的文藝青年現(xiàn)在端起了酒瓶,又多了幾分小資情調(diào)。這款“墨水”酒,則延續(xù)了英雄墨水的經(jīng)典包裝,原料使用了藍(lán)莓和黑加侖,使得酒體看起來更像是藍(lán)墨水的顏色,讓整個(gè)聯(lián)名都有著濃濃的時(shí)代氣息。


  毫無疑問,創(chuàng)新的口味可以極大滿足年輕人的獵奇心理,“嘗嘗墨水的味道”這一想法就已經(jīng)足夠勾起大眾的興趣了。再加上“肚里有墨水,敬你是英雄”這句極有想象力的slogan,RIOx英雄墨水可以說從產(chǎn)品跨界本身就已經(jīng)做到了足夠出色。


  顯而易見,兩個(gè)品牌聯(lián)合推新無疑會(huì)將雙方的品牌力、影響力疊加甚至翻倍,幾乎可以“不費(fèi)吹灰之力”便切入大眾視野,消費(fèi)者自行營銷,效果遠(yuǎn)超傳統(tǒng)的推新品營銷方式,上市即被搶售一空,8個(gè)月營收超2.62億元的茅臺(tái)冰淇淋最有“發(fā)言權(quán)”。


  《2023年食品飲料行業(yè)最新七大消費(fèi)趨勢》中指出,消費(fèi)者希望所要購買的產(chǎn)品在顧及到個(gè)人傾向的口味、作息、飲食習(xí)慣及文化偏好之外,更能成為一種自我精神的表達(dá)方式。而跨界聯(lián)名所帶有的“新潮”、“個(gè)性”屬性,讓一眾消費(fèi)者“無腦”消費(fèi),以此表達(dá)自我。此外,身為群居動(dòng)物,自帶社會(huì)屬性的人類,相比于服飾包包,再貴也不會(huì)過百的冰淇淋產(chǎn)品,實(shí)在算得上“物美價(jià)廉”的尋求社交認(rèn)同感以及共鳴感的方式。簡單有效如此這般,也難免一眾主流冰淇淋品牌拜倒在“跨界聯(lián)名”的石榴裙下了。


  講了這么多跨界與酒行業(yè)的IP聯(lián)名,其背后的根本在于產(chǎn)業(yè)之間需要新的消費(fèi)血液注入,將原本成熟的品牌用戶吸引至合作產(chǎn)品旗下,達(dá)到品牌之間的互動(dòng),產(chǎn)業(yè)之間的互贏,創(chuàng)造新時(shí)代的消費(fèi)契機(jī),這才是跨界成功的存在意義。


  (本文選自《中國酒業(yè)》雜志2023年第7期)


  來源:中國酒業(yè)雜志,作者:王瑩,好文貴在分享,若涉及版權(quán),聯(lián)系本站刪除。