世界因交流而多彩，名酒因擔(dān)當(dāng)而出彩。日前，第十九屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“酒博會(huì)”）在上海成功舉辦，五糧液作為中國(guó)名酒代表受邀參展，并深度參與系列活動(dòng)。
五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽先后受邀出席中國(guó)濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇、世界名酒價(jià)值論壇等重磅活動(dòng)并發(fā)表主題演講，持續(xù)展現(xiàn)“大國(guó)濃香”風(fēng)采，向世界展示中國(guó)名酒榮耀。
有業(yè)內(nèi)人士表示，五糧液高舉濃香大旗，引導(dǎo)消費(fèi)者提升對(duì)濃香白酒的價(jià)值認(rèn)知，著力構(gòu)建“五個(gè)典范”，深入探尋世界名酒價(jià)值，彰顯行業(yè)龍頭的名酒價(jià)值與品牌擔(dān)當(dāng)，持續(xù)引領(lǐng)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，與世界共鑒“和美”力量。
1、高舉濃香大旗，五糧液的“和美”擔(dān)當(dāng)
品質(zhì)濃香，共筑未來(lái)。當(dāng)前白酒行業(yè)呈現(xiàn)出擠壓式存量競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，對(duì)于濃香白酒而言，新情況、新形勢(shì)既是挑戰(zhàn)、更是機(jī)遇。對(duì)于濃香酒企而言，既要立足企業(yè)自身看濃香品類，更要跳出企業(yè)自身看濃香品類。
曾從欽認(rèn)為，面臨新一輪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，濃香酒企要堅(jiān)定品類自信、品牌自信、品質(zhì)自信，保持戰(zhàn)略定力，不內(nèi)卷、不內(nèi)戰(zhàn)、不內(nèi)耗，共同做大市場(chǎng)蛋糕。競(jìng)爭(zhēng)突破的關(guān)鍵點(diǎn)在于打破市場(chǎng)認(rèn)知誤區(qū)，引導(dǎo)和重構(gòu)濃香白酒在消費(fèi)群體中的價(jià)值認(rèn)知。
為共同做大濃香市場(chǎng)，曾從欽指出，要打破包括窖池、酒度、勾調(diào)、老酒及飲用在內(nèi)的五個(gè)認(rèn)知誤區(qū)，著力講好濃香白酒的品質(zhì)故事、低度故事、風(fēng)味故事、價(jià)值故事和健康故事。
作為中國(guó)濃香型白酒典范，五糧液持續(xù)深耕窖泥研究，從科學(xué)層面詮釋了窖泥中稀缺微生物資源在“大國(guó)濃香”形成過(guò)程中的獨(dú)特奧秘；其低度酒對(duì)于低度濃香型白酒品質(zhì)提升和市場(chǎng)擴(kuò)容有明顯引領(lǐng)作用；首創(chuàng)“勾調(diào)雙絕”，為濃香型白酒勾調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)普及和宣傳、酒體設(shè)計(jì)創(chuàng)新起到積極作用；大力開展陳年五糧液的品鑒和推廣活動(dòng)，加快構(gòu)建濃香白酒的老酒價(jià)值體系。
可以說(shuō)，從曾從欽發(fā)自肺腑的濃香發(fā)展倡議，到五糧液長(zhǎng)期以踐行“大國(guó)濃香”為己任，酒說(shuō)強(qiáng)烈地感受到五糧液高舉濃香大旗，堅(jiān)定濃香品類自信，深入踐行濃香典范的引領(lǐng)使命與“和美”擔(dān)當(dāng)，攜手兄弟企業(yè)主動(dòng)而為，持續(xù)引領(lǐng)濃香白酒高質(zhì)量發(fā)展。
2、五大典范領(lǐng)航，詮釋世界名酒價(jià)值
時(shí)代造就名酒，名酒回報(bào)時(shí)代，名酒之價(jià)值在于時(shí)代擔(dān)當(dāng)和格局引領(lǐng)。世界名酒要在生態(tài)、品質(zhì)、文化、健康、社會(huì)責(zé)任方面做到“5個(gè)典范”，充分彰顯世界名酒引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的重要價(jià)值。
作為中國(guó)名酒代表和行業(yè)龍頭企業(yè)，五糧液具有產(chǎn)區(qū)、古窖池群、品質(zhì)、品牌和消費(fèi)群體等優(yōu)勢(shì)，厚植“和美文化”，胸懷“國(guó)之大者”，加快建設(shè)產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流酒企。
對(duì)此，曾從欽結(jié)合五糧液的名酒價(jià)值和發(fā)展實(shí)踐指出，天人合一是世界名酒價(jià)值的根本，惟精惟一是世界名酒價(jià)值的基礎(chǔ)，歷史底蘊(yùn)是世界名酒價(jià)值的靈魂，健康理性是世界名酒價(jià)值的內(nèi)核，和美至善是世界名酒價(jià)值的初心。只有這樣，才能成為行業(yè)生態(tài)發(fā)展、品質(zhì)卓著、文化承傳、健康品飲以及擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任的典范。
弘揚(yáng)和美文化、釀造美好生活。五糧液將天人合一的生態(tài)觀、追求極致的品質(zhì)觀、精益求精的匠心觀、守正創(chuàng)新的發(fā)展觀和中庸和諧的價(jià)值觀，注入“和美五糧”塑造世界名酒的價(jià)值邏輯體系中。
為此，五糧液積極順應(yīng)時(shí)代變化和市場(chǎng)變化，致力于滿足消費(fèi)者美好生活需求，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，持續(xù)提升科研投入，專注做好產(chǎn)品，持續(xù)將高質(zhì)量發(fā)展成果轉(zhuǎn)變?yōu)楦咂焚|(zhì)生活。
同時(shí)，五糧液按照“五位一體”的發(fā)展路徑，將綠色低碳、生態(tài)發(fā)展做到了內(nèi)外兼修，并積極融入世博會(huì)、APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)、博鰲亞洲論壇、進(jìn)博會(huì)、消博會(huì)、服貿(mào)會(huì)等國(guó)際國(guó)內(nèi)交流平臺(tái)，用與世界共通的美酒語(yǔ)言展現(xiàn)大美中國(guó)的獨(dú)特魅力，向世界講好中國(guó)白酒故事。
3、美美與共，大國(guó)濃香與世界共舉杯
各美其美，美美與共。五糧液扛旗“大國(guó)濃香”，不僅是對(duì)濃香典范和行業(yè)龍頭地位的實(shí)力彰顯，還真正實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)與精神、品質(zhì)與文化、傳統(tǒng)與創(chuàng)新的和諧統(tǒng)一、深度融合。
根據(jù)最新風(fēng)味科學(xué)研究成果，五糧液酒體中已檢出3000多種化合物，全面領(lǐng)先于行業(yè)普遍的約1000種，代表中國(guó)濃香型白酒最高水平。2022年，五糧液新建成中國(guó)白酒風(fēng)味科學(xué)研究中心、中國(guó)白酒釀酒專用糧工程技術(shù)研究中心，國(guó)家級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)達(dá)到7個(gè)，龍頭企業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)體系更加完整。
以中國(guó)濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇為契機(jī)，五糧液將繼續(xù)秉持“各美其美、美人之美、美美與共”的理念，著力講好濃香白酒的品質(zhì)故事、低度故事、風(fēng)味故事、價(jià)值故事和健康故事，攜手開創(chuàng)濃香白酒高質(zhì)量發(fā)展的和美新局面。
令酒說(shuō)印象深刻的是，在闡述世界名酒價(jià)值的過(guò)程中，曾從欽不僅高度評(píng)價(jià)了帝亞吉?dú)W、保樂力加等國(guó)際烈酒巨頭，同時(shí)也對(duì)茅臺(tái)、洋河、瀘州老窖、古井貢酒、華潤(rùn)酒業(yè)、燕京啤酒、張?jiān)Ｆ咸丫啤⒔B興黃酒等中國(guó)白酒品牌贊譽(yù)有加，向世界展現(xiàn)了“大國(guó)濃香”的開放姿態(tài)、包容氣度和中國(guó)白酒的文化自信、和諧精神。
以中國(guó)名酒為根基，展現(xiàn)世界名酒高度。五糧液秉持“和而不同，美美與共”的文化理念，持續(xù)釋放“大國(guó)濃香和美五糧中國(guó)酒王”的品牌主張，在高質(zhì)量發(fā)展中樹立行業(yè)標(biāo)桿、爭(zhēng)創(chuàng)世界一流，助力中國(guó)白酒文化、中國(guó)名酒品牌加快走向國(guó)際舞臺(tái)，與世界共鑒“和美”未來(lái)。
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