以青海為始,一支由作家、詩人、畫家組成的采風團帶著一瓶好酒,沿著黃河的軌跡走過甘肅、山西、河南、山東等地,踏尋黃河文化的瑰麗。
這是國際詩酒文化大會的第七年,瀘州老窖以黃河文化為脈絡繼續(xù)書寫著關于詩酒文化的篇章。
更多時候,詩酒文化都帶著一股子國人灑脫與隨性的浪漫。古人偏愛以酒入詩,留下不計其數(shù)的千古名句,今人也常借詩酒探尋中國千年文化沉淀,提升生活與精神的質(zhì)感,如今文化自帶的包容性,讓更多優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化以詩酒為載體走向世界。
在這一過程中,生長于中國的白酒文化正走向更廣闊的天地,回頭看瀘州老窖的這七年,“讓世界品味中國”早已扎根文化,枝繁葉茂。
1、用文化盛宴讓世界品味中國
文化向來沒有國界,這讓文化成為中國與世界交流的一把鑰匙,酒文化亦是如此。
七年間,以全球征文大賽為代表,國際詩酒文化大會每年都能聚集來自世界各地數(shù)十萬首作品,共開展超過200場文化交流活動,匯集來自世界60余個國家和地區(qū)的詩人、文學家、藝術家、學者和文化藝術愛好者,成為“規(guī)模最大、參與人數(shù)最多、內(nèi)容最豐富、極具國際影響力”的詩酒文化交流活動。
這一串數(shù)字的背后,不僅是文化的交流碰撞,也有著瀘州老窖開拓市場、走向國際的步伐。瀘州老窖正用這場文化盛宴打破不同圈層的壁壘,不斷提升瀘州老窖的品牌影響力。
今年,國際詩酒文化大會再次升級,在“1573國際詩歌獎”“1573金沙詩歌獎”基礎上,增設“1573國際詩歌翻譯獎”“1573國際作曲家獎”等獎項,表彰全球范圍內(nèi)杰出的翻譯家、作曲家,傳播具有世界頂尖水準的音樂作品和翻譯作品。
詩、酒、樂、書、畫等多種藝術形式的融合、并行,讓瀘州老窖的文化圈層構(gòu)建得更為扎實,讓更多優(yōu)秀的中國文化被世界觸摸。
▲吉狄馬加
正如中國作家協(xié)會詩歌委員會主任、詩人、國際詩酒文化大會組委會主席吉狄馬加所言,“詩酒大會起到了文明互鑒和推動我們不同國家、民族詩人之間對話和交流的作用。”
國際詩酒文化大會的約定穿越著不同周期,帶著同樣的目的,邀八方來客,共飲一杯酒,在文化創(chuàng)作的碰撞間品味中國之美。
2、探尋國際詩酒文化大會背后的精神內(nèi)核
從某一層面來看,詩酒文化也是瀘州老窖文化自信的產(chǎn)物。
在國際詩酒文化大會的背后,首先能看到的是中國千年的詩歌文化。曾有人說中國文化是一種詩性文化,詩的痕跡幾乎遍布在中國文化的所有領域,它是中國文學的靈魂,瀘州老窖以詩歌為載體與世界文化碰撞,自帶著中華千年文化沉淀的氣魄與自信。
▲林鋒
開幕式中瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒這樣說道,“我們將用實實在在的行動讓享譽千年的詩酒文化薪火不滅、生生不息。更加堅定文化自信,我們責無旁貸。繼續(xù)講好中國故事,我們義不容辭?!?/p>
因此,我們看到國際詩酒文化的第二面,便是酒文化。與詩一樣,酒文化伴隨著中華文明千年的成長,是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的瑰寶,而瀘州老窖自然是重要的記錄者與見證者。
連續(xù)不間斷釀造450年的國窖1573國寶窖池群用物質(zhì)文化記錄白酒釀造的歷史,傳承699年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝則用非物質(zhì)文化演繹著白酒釀造技藝的演變。作為最為古老的白酒企業(yè)之一,因瀘州老窖堅守文化傳承而保留的文化遺產(chǎn)填補了中國白酒文化發(fā)展的大量空缺,也為世界蒸餾酒文化添加濃墨重彩的一筆。
因此,當瀘州老窖向世界打開中國詩酒文化的大門時,千年文化沉淀與百年釀造傳承帶來的悠然噴涌而出,這是能被觸摸感知的文化自信,亦是國際詩酒文化大會的精神內(nèi)核。
3、讓文化生根
在過去幾年的發(fā)展中,“文化鑄魂”始終被放在極重要的位置,文化二字也早已在瀘州老窖生根。
追溯瀘州老窖的發(fā)展,它的文化意識覺醒遠超于行業(yè)。
國際詩酒文化大會更像是瀘州老窖向世界講述中國故事的舞臺,在它的背后,瀘州老窖還向內(nèi)做了極為豐富的文化功課。若以近70年為脈絡,我們應該如何打開瀘州老窖文化課題?
在研究釀造技術的年代,一本《瀘州老窖大曲酒》開啟了中國白酒行業(yè)釀制技藝傳播的先河,引領中國白酒走向科學釀酒時代;在白酒釀造大規(guī)模發(fā)展時期,瀘州老窖開班授課,向全國各地播撒濃香型白酒文化的種子,為如今的濃香格局奠定絕對基礎;到了消費者更迭的當下,瀘州老窖又用冰JOYS、窖齡研酒所、《窖主說》、流動的博物館等創(chuàng)新設計,繼續(xù)向新消費人群講述中國白酒文化的魅力……
可以說,在這70年間,瀘州老窖一直堅持對白酒文化的探尋與傳承,而這些圍繞文化展開的動作,又正在反哺瀘州老窖的品牌發(fā)展,賦予它更為完整、豐滿的形象。
這是瀘州老窖作為“濃香鼻祖”的擔當,亦是其未來發(fā)展的重要基石,文化根系的強健,是品牌枝繁葉茂的基礎。
“千年品牌靠文化”,在無數(shù)重要場合我們都能聽到瀘州老窖的心聲,又正如上文羅列那般,文化對于瀘州老窖而言,并不止于宣傳或者品牌營銷,而是切實的存在,甚至于它對文化的堅守可以服務于整個白酒行業(yè)。
從這一層面來看,國際詩酒文化大會是浪漫與包容的結(jié)合體,而瀘州老窖恰好在白酒行業(yè)中扮演著這樣的角色。
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