國(guó)際
智能化釀造，引領(lǐng)紅星發(fā)展的智慧之選
當(dāng)談到人工智能時(shí)，我們常常想到的是它在科技領(lǐng)域的應(yīng)用，如自動(dòng)駕駛、語(yǔ)音助手等。然而，隨著技術(shù)的進(jìn)步和創(chuàng)新，人工智能正逐漸滲透到更多領(lǐng)域，包括我們生活中的一些傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。其中一個(gè)令人矚目的例子就是白酒智能化釀造?！ ?、智能化釀造是白酒行業(yè)
活起來(lái)的技藝Ⅲ·筑夢(mèng)山水間，古井貢酒帶您領(lǐng)略徽派建筑營(yíng)造技藝
“粉墻黛瓦馬頭墻，廳堂左右有廂房，高墻深院小窗戶，飛檐翹角花格窗，肥梁瘦柱內(nèi)天井，四方財(cái)水歸明堂。”這是徽派建筑的特色與審美，它積淀千年，冠絕中外，已成為徽州文化的符號(hào)印象?！ ?0月27日晚，由古井貢酒·年份原漿古20獨(dú)家冠名的“活起
亮相IFF20周年全球年會(huì)，五糧液為全球經(jīng)濟(jì)注入“和美”力量
10月28日，國(guó)際金融論壇（IFF）20周年全球年會(huì)在廣州南沙正式開(kāi)幕。來(lái)自全球50多個(gè)國(guó)家的財(cái)經(jīng)政要、國(guó)際金融機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者以及企業(yè)家代表齊聚一堂，為促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧力量?！ ∥寮Z液作為國(guó)際金融論壇（IFF）
丹溪+海鮮，這對(duì)被古人奉為經(jīng)典的“cp”究竟有多美味
晉書(shū)·畢卓傳曾書(shū)：右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！眾所周知，黃酒自古就是“佐蟹佳品”。包括大閘蟹在內(nèi)的海鮮，都非常適合佐餐黃酒。而金華酒作為中國(guó)傳統(tǒng)名酒之一，憑借其悠久的歷史，獨(dú)特的釀造技藝，清純甘醇的色味，養(yǎng)生益體的
酒業(yè)新聞速讀：汾酒集團(tuán)新增2億對(duì)外投資
酒業(yè)新聞速讀： 茅臺(tái)酒地理標(biāo)志保護(hù)生態(tài)示范區(qū)入選國(guó)家級(jí)“兩山”實(shí)踐創(chuàng)新基地 2.五糧液參與國(guó)際金融論壇20周年全球年會(huì) 3.汾酒集團(tuán)新增2億對(duì)外投資 4.舍得酒業(yè)：加大省會(huì)城市投入力度 5.燕京啤酒獲得政府補(bǔ)助4225萬(wàn)元
中國(guó)（寶雞）國(guó)際酒業(yè)展覽會(huì)開(kāi)幕，西鳳酒香飄絲路
10月26日，中國(guó)（寶雞）國(guó)際酒業(yè)展覽會(huì)在寶雞國(guó)際會(huì)展中心隆重開(kāi)幕。本屆展會(huì)以“絲路美酒、醇享世界”為主題，通過(guò)產(chǎn)品展示、主題論壇、經(jīng)貿(mào)洽談等多種活動(dòng)，搭建全方位交流合作平臺(tái)，力促酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！ ∥鼬P酒香飄絲路 中國(guó)寶雞（國(guó)際）酒
保樂(lè)力加中國(guó)重磅開(kāi)啟SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽
見(jiàn)證超新星誕生,創(chuàng)享可持續(xù)未來(lái)2023年10月,中國(guó)上海——近日,保樂(lè)力加中國(guó)宣布品牌首屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽重磅啟幕,線上報(bào)名正式開(kāi)啟。此次大獎(jiǎng)賽在行業(yè)中率先聚焦“超新星”調(diào)酒師,即熱愛(ài)調(diào)酒事業(yè)而等待爆發(fā)的新生人才,為他們打造一個(gè)集專業(yè)
老牌醬香名酒貴陽(yáng)大曲歸來(lái)，定調(diào)“三個(gè)典范”
10月22日，“喝貴陽(yáng)大曲品人生百味”2023貴陽(yáng)大曲新品上市發(fā)布會(huì)在貴州貴陽(yáng)舉辦，貴陽(yáng)大曲（50、60、70、80年代）全系產(chǎn)品盛裝亮相?！ ≌f(shuō)是新品上市，實(shí)則為老名酒復(fù)興?！ ≠F陽(yáng)大曲的名頭，業(yè)內(nèi)并不陌生。貴州一帶歷來(lái)善釀，到新中國(guó)
許家印之后，年份酒也要暴雷？
最近，人們聽(tīng)?wèi)T了暴雷消息。尤其是許家印被抓，更是令一直懸而未決的一宗房地產(chǎn)大案靴子落地?！ ≡S家印和恒大，只是房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天的一個(gè)時(shí)代縮影。但是以恒大為代表的一眾暴雷房地產(chǎn)企業(yè)，給中國(guó)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展帶來(lái)的傷害卻是難以估量的?！ ≡谠S家
新酒飲時(shí)代，如何重新定義“一杯好酒”？
“美酒加咖啡，就愛(ài)這一杯。”9月4日，貴州茅臺(tái)與瑞幸咖啡聯(lián)名推出的“醬香拿鐵”正式開(kāi)售，僅上線首日銷量便突破542萬(wàn)杯，銷售額突破1億元。一個(gè)是中國(guó)市場(chǎng)“唯一的奢侈品牌”，一個(gè)是Z世代下勢(shì)不可擋的年輕品牌，當(dāng)常青樹(shù)聯(lián)名頂流，我們不可否認(rèn)，茅
俏飲溫養(yǎng)草本酒，東方女性健康飲酒新選擇
近年來(lái)，女性作為消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍，在擁有更多消費(fèi)主權(quán)的同時(shí)，也一定程度上影響著諸多行業(yè)的發(fā)展與興衰。以白酒和啤酒為代表的酒類行業(yè)，傳統(tǒng)都是以男性為主導(dǎo)，行業(yè)歷史悠久，社交場(chǎng)景強(qiáng)，市場(chǎng)集中度高。這一趨勢(shì)一直延續(xù)到2006年，直到果啤開(kāi)始走進(jìn)大
第一屆國(guó)家級(jí)白蘭地評(píng)酒委員考評(píng)會(huì)議順利召開(kāi)
10月24日，第一屆國(guó)家級(jí)白蘭地評(píng)酒委員考評(píng)會(huì)議在煙臺(tái)召開(kāi)。本次會(huì)議由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白蘭地專業(yè)委員會(huì)、煙臺(tái)黃渤海新區(qū)管委會(huì)主辦。 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦，煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究偨?jīng)理孫健，四川成都
北方醬酒的堅(jiān)守與破局之道
雖然市場(chǎng)總是傳出醬酒熱降溫的說(shuō)法，然而，以山東青州云門(mén)酒業(yè)、黑龍江北大倉(cāng)酒業(yè)及北京華都釀酒等為代表的北方醬酒企業(yè)，卻在悄無(wú)聲息中完善著自身市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，已經(jīng)成為非赤水河流域醬酒的一支重要力量。在精耕本地市場(chǎng)的同時(shí)，有一定規(guī)模的云門(mén)、華都、北
從第五代青花郎上市，看百年郎酒堅(jiān)實(shí)托舉
在重陽(yáng)下沙的重要時(shí)節(jié)，郎酒又一次引發(fā)了全行業(yè)的高度矚目與無(wú)比期待?！ ?0月23日，2023郎酒重陽(yáng)下沙大典暨天富生態(tài)釀酒區(qū)揭牌投產(chǎn)儀式盛大舉行，百年郎酒迎來(lái)歷史性升級(jí)，展示了“擇高而立，向遠(yuǎn)而行”的堅(jiān)定決心和雄厚實(shí)力。 隨著天富生態(tài)
“一帶一路”國(guó)宴上，都喝些什么酒？
10月17日至18日，第三屆“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇將如約而至。 “一帶一路”會(huì)議是我國(guó)建國(guó)以來(lái)由中國(guó)首倡、中國(guó)主辦的層級(jí)最高、規(guī)模最大的多邊外交活動(dòng)，期間國(guó)宴更是世界級(jí)頂級(jí)飯局，備受關(guān)注?！ ≡谶@場(chǎng)盛大的酒局上，都喝些什么酒呢？
專家學(xué)者齊聚云門(mén)酒業(yè)，共話醬香白酒高質(zhì)量發(fā)展
當(dāng)下，白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了新的周期，開(kāi)啟了新的調(diào)整、變革和轉(zhuǎn)型，品牌和品質(zhì)成為醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力?！ 榧訌?qiáng)醬香酒生產(chǎn)技術(shù)的交流，提升各方醬酒的生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量水平，形成適應(yīng)市場(chǎng)需求的醬酒產(chǎn)品特色，10月19-20日，2023醬香
從第十一屆北方醬酒文化節(jié)看云門(mén)新一輪戰(zhàn)略提升
10月21日，歷時(shí)4天的第十一屆中國(guó)北方醬酒文化節(jié)在山東青州云門(mén)酒業(yè)集團(tuán)圓滿禮成。每年一度的北方醬酒文化節(jié)不僅是云門(mén)酒業(yè)的年度品牌IP，也成為白酒行業(yè)的一場(chǎng)盛事。 此次文化節(jié)自10月18日拉開(kāi)序幕，從“青州從事”高端云門(mén)醬酒新品品鑒會(huì)
酒業(yè)新聞速讀：前9月酒類進(jìn)出口數(shù)據(jù)出爐/9月烈酒進(jìn)口額20.56億元
酒業(yè)新聞速讀： 前9月酒類進(jìn)出口數(shù)據(jù)出爐 2.9月烈酒進(jìn)口額20.56億元 3.茅臺(tái)集團(tuán)赴港澳開(kāi)展品牌推廣暨市場(chǎng)調(diào)研系列活動(dòng) 4.古貝春集團(tuán)舉行經(jīng)銷商共享發(fā)展大會(huì) 5.蘭州黃河前三季度營(yíng)收99億元 6.郎酒將舉辦重陽(yáng)下沙大典
濃香打破“沉默”
占據(jù)白酒行業(yè)半壁江山的濃香品類，開(kāi)始“慌了”？ 10月上旬，在第十九屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)中國(guó)濃香名酒高質(zhì)量發(fā)展論壇上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉直接點(diǎn)明“濃香型白酒缺乏抱團(tuán)合力”。五糧液、瀘州老窖、洋河等幾大濃香型龍頭企業(yè)也借此次酒博會(huì)
高粱紅了，洞藏火了，仰韶“生態(tài)洞藏”為啥能成為新的標(biāo)志性文化符號(hào)？
10月19-20日，“2023仰韶酒業(yè)集團(tuán)高粱文化節(jié)”、2023仰韶酒文化節(jié)暨生態(tài)洞藏封藏大典先后在三門(mén)峽澠池縣和仰韶酒莊·仙門(mén)山舉行。來(lái)自河南省人大、河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、省工業(yè)和信息化廳、省文旅廳、三門(mén)峽市、澠池縣的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
