“百元價格帶產(chǎn)品在宴席市場的消費量可能會越來越大，特別是消費量巨大的縣鄉(xiāng)市場，600元左右一箱的終端價產(chǎn)品成為縣鄉(xiāng)婚宴的標(biāo)配?！焙幽下尻柊拙平?jīng)銷商徐先生表示，隨著消費的變化，白酒價格對于消費者來說相當(dāng)明顯，價格決定消費，以往宴席市場200-300元的價格帶產(chǎn)品在整個宴席中還有30%多的份額，現(xiàn)在可能不到20%，百元價格帶的市場份額越來越大。
蔣先生喜歡飲酒，是白酒資深消費者。蔣先生表示，從今年8月份至今，他出席婚宴將近20場，200元以上的招待六七桌，其余多是100元左右的白酒，有知名品牌，也有區(qū)域品牌。在他看來，白酒除高端商務(wù)和高端宴席招待外，普通宴席和平時消費，白酒價格多在200元上下，更多的消費則向百元產(chǎn)品集中。
1、“百元”白酒，性價比可能會越來越高？
“相對于內(nèi)卷加劇的白酒銷售和消費市場，對經(jīng)銷商和運營商來說，中秋國慶假期大部分在清庫存。”酒商趙先生表示，中秋節(jié)過后白酒銷量相對平淡，除極少一部分名酒還有銷量外，百元價格帶白酒作為多個消費層次的口糧酒，銷量遠大于其他價格帶，在百元價格帶的消費中，基本涵蓋了濃、清、醬和部分兼香，其中，知名品牌的銷量會好于區(qū)域品牌。
國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年1-8月，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒（折65度）產(chǎn)量達261.8萬千升，同比下降13.2%。
遵義發(fā)布顯示，今年前8個月，遵義149戶規(guī)模以上白酒企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值800.47億元，同比增長15%。四川白酒9月份產(chǎn)量為16.1萬千升，同比增長6.3%。
一邊是白酒規(guī)上企業(yè)產(chǎn)量的持續(xù)走低，一邊是白酒生產(chǎn)強勢省份的不斷擴容，加速了白酒的競爭，在銷售領(lǐng)域出現(xiàn)價格倒掛、營銷不暢等現(xiàn)象，價格戰(zhàn)和終端消費需求放緩給百元價格帶產(chǎn)品帶來了新的商機。
“白酒產(chǎn)業(yè)在過去高速發(fā)展下積累的諸多產(chǎn)業(yè)矛盾以及經(jīng)濟發(fā)展放緩等外部矛盾，正在向白酒市場端傳導(dǎo)，白酒市場出現(xiàn)旺季不旺，消費變革等現(xiàn)象?！敝袊茦I(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，白酒產(chǎn)業(yè)高度依賴于經(jīng)濟的發(fā)展，其發(fā)展曲線與順應(yīng)周期均與經(jīng)濟的走勢基本重合，近幾年來中國白酒受益于經(jīng)濟增長、供給側(cè)改革和消費升級的紅利打開高增長，特別是市場價格提升的通道，如今白酒面臨較大的市場壓力。
“高端、次高端消費吃緊，百元價格帶產(chǎn)品的份額在提升?！编嵵蔌檲@酒業(yè)董事長王安停告訴《華夏酒報》記者，消費信心不足是制約著白酒消費的重要因素，除極少數(shù)知名高端品牌還多少有一點銷量外，其他高端、次高端消費量下滑很大，原來選擇400-700元價格帶的消費群體大多數(shù)選擇了200元左右的品牌，原來消費在300元左右的消費者，除了商務(wù)招待外，大多數(shù)選擇了百元價格帶的產(chǎn)品。
山東菏澤酒商魯先生談到白酒消費時表示，百元價格帶產(chǎn)品市場份額加大的原因是產(chǎn)品性價比在提升，不管是地市級城市的消費還是縣鄉(xiāng)市場的宴席或普通消費，地市級城市消費降速和縣鄉(xiāng)市場的提升，一降一升之間，百元價格帶產(chǎn)品成了消費的主流。
在品牌營銷專家、白酒行業(yè)觀察家、評論人賈福春看來，白酒消費主流仍然是大眾消費，大眾消費的核心價格段是50-150元價格帶。這個價格帶的規(guī)?；旧鲜菨庀恪⑶逑銜充N價格帶。百元價格帶形成的主要原因，一方面是白酒行業(yè)生產(chǎn)量下降，價格提升造成的，還有就是以醬香為主帶動的中高端市場擴容升級造成的。
“百元價格帶目前已經(jīng)形成了除醬香之外，區(qū)域名酒放量的價格帶，已形成消費主流和消費共識。未來的很長時間，百元價格帶還是主流市場上的核心產(chǎn)品?！辟Z福春說。
2、消費聚焦，百元賽道競爭將更加激烈
“中秋國慶期間，白酒消費稍微抬頭，動銷好于七八月份，沒有完全形成旺季旺銷的局面，多少有點不溫不火，不管怎樣說，庫存還是清了一點?！焙幽弦走_煙酒公司董事長軒躍杰表示，百元價格帶作為大眾消費價位，宴席市場也有需求，相對于其他價格帶，好賣一點。
記者在鄭州市丹尼斯、大潤發(fā)、華潤萬家等商超酒水區(qū)域看到，消費者在選擇酒水時更注重品牌和性價比，盒裝酒則集中在100元-150元，知名品牌銷量好于其他品牌。
在河南百榮世貿(mào)C座從事白酒運營的李先生表示，隨著消費需求的變化，白酒價格呈現(xiàn)“紡錘式”發(fā)展趨勢，部分知名高端品牌市場雖然縮減，但還有一定的銷量，只是經(jīng)銷商的利潤空間越來越小，400元到800元價格帶的產(chǎn)品，僅一部分產(chǎn)品還行，大部分相對比較吃緊，百元價格帶的產(chǎn)品從今年五月份至今，需求呈現(xiàn)上升趨勢。由于百元價格帶產(chǎn)品在縣鄉(xiāng)消費中，特別是宴席市場有一定的銷量，再加上縣鄉(xiāng)平時消費也有很大的需求，逐漸成為白酒消費的主流產(chǎn)品。
國信證券認(rèn)為，從A股白酒板塊已公布的三季報業(yè)績看，白酒將呈現(xiàn)幾大特征：隨著消費場景復(fù)蘇分化，大眾宴席需求復(fù)蘇較為明顯，商務(wù)需求環(huán)比提升只是時間的問題。100-300元價格帶消費升級明顯，200元宴席市場需求旺季快速提升。白酒庫存在三季度有序去化，未來價格周期有望實現(xiàn)觸底回升。
10月26日，記者在河南鄭州中原萬達附近一家煙酒超市看到，百元價格帶的品牌多達八九個，價格從80元到140元不等，品牌有知名品牌也有區(qū)域品牌。該煙酒超市負(fù)責(zé)人介紹，原來，百元價格帶品牌也只有三四種，產(chǎn)品也沒有那么多。未來，百元價格帶產(chǎn)品可能還會增加，有市場，但是百元價格帶同樣內(nèi)卷的厲害。
同在百榮C座從事白酒運營的張先生坦言，雖然百元價格帶表現(xiàn)良好，但是已經(jīng)被很多白酒品牌盯上，其中不乏知名白酒品牌，百元價格帶本來就是區(qū)域品牌和地方本土品牌的主線產(chǎn)品，全國性知名品牌的加入，在一定程度上會加劇百元價格帶的競爭，未來的競爭可能會出現(xiàn)白熱化，也會出現(xiàn)營銷推廣巷戰(zhàn)的可能。
來源：華夏酒報，記者：陳振翔；好文貴在分享，若涉及版權(quán)，請聯(lián)系本站刪除！
