澳大利亞國(guó)酒——西拉子葡萄酒
澳大利亞國(guó)酒Shriaz,一個(gè)古老的葡萄品種,原產(chǎn)法國(guó),如今,澳大利亞種植西拉的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)法國(guó)隆河地區(qū),成為西拉最主要的產(chǎn)地,只要有葡萄的地方就有西拉,是澳大利亞種植最為廣泛的葡萄品種,約占所有葡萄園種植量的1/4。西拉子葡萄酒有澳大利亞“國(guó)酒”之稱,擁有較重的漿果芬芳,甚至是果醬般的濃重甜香,可達(dá)到14,14.5,甚至15度以上。