記者劉震東華夏酒報(bào)今天
“我的本意是舉辦一次小小的個(gè)人老酒文化展覽，卻不想意外驚動(dòng)了諸多大咖，感謝大咖們的鞭策鼓勁，讓這次陳年老酒文化展暨湘酒文化論壇取得了意想不到的收獲。這僅僅是我個(gè)人的初步嘗試和探索，希望這次陳年老酒文化展能拋磚引玉，吸引更多志同道合的朋友一起來(lái)共同拾綴被遺忘的湘酒文化，探尋美好的湘酒記憶?！?2月8日，品德堂茶酒文化品牌創(chuàng)始人劉鵬高興地對(duì)《華夏酒報(bào)》記者說(shuō)。
當(dāng)日上午，一場(chǎng)由品德堂·文化傳播主辦、《湖南日?qǐng)?bào)》聯(lián)合利國(guó)文交所承辦的2019湖南省首屆“湘酒記憶·醉美湖南”陳年老酒文化展暨湘酒文化論壇在長(zhǎng)沙新湖南大廈美術(shù)館拉開帷幕。
湖南省委宣傳部部委會(huì)成員、湖南省文資委專職副主任劉尤碧，湖南省財(cái)政廳調(diào)研員易繼元，華聲在線股份有限公司董事、常務(wù)副總裁張?jiān)茐?mèng)，聯(lián)合利國(guó)文化產(chǎn)權(quán)交易所董事長(zhǎng)彭楚舒，中國(guó)國(guó)際文化傳播中心湖南聯(lián)絡(luò)部秘書長(zhǎng)、中華善德網(wǎng)董事長(zhǎng)蘇心靈，《華夏酒報(bào)》副總編輯、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)副總編輯劉震東，“中國(guó)軍人鐵拳”、世界級(jí)拳王，現(xiàn)任湖南省拳擊隊(duì)總教練周志鵬，原國(guó)家廣電總局《廣播電視人才與教育》雜志社社長(zhǎng)、總編、湖南省食文化研究會(huì)顧問(wèn)熊先進(jìn)，湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉維平，湖南省酒業(yè)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳尚志，湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鄭應(yīng)平，著名作家、詩(shī)人、書法家張?zhí)旆?，《常德日?qǐng)?bào)》資深編輯、民盟常德市委副主委、常德市政協(xié)常委陳集亮，知名書畫家田夫等各界人士參加了此次盛會(huì)。
湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鄭應(yīng)平主持本屆文化論壇
這是一場(chǎng)承載歷史的烙印，激蕩著幾代人的時(shí)代情懷，蘊(yùn)含著人文哲理和文化內(nèi)涵的老酒文化的饕餮盛宴，展出湖南地方名酒以及全國(guó)12種香型、17大名酒、400多個(gè)品類、1280多瓶，每一瓶都承載著歷史的烙印，蘊(yùn)含著時(shí)代的光輝和文化的內(nèi)涵，喚起了大家對(duì)往昔歲月的回憶。
天地釀酒，文化藏香
華聲在線股份有限公司董事、常務(wù)副總裁張?jiān)茐?mèng)
“湖南有美山美水，難道就沒(méi)有美酒嗎?答案是肯定的!”華聲在線股份有限公司董事、常務(wù)副總裁張?jiān)茐?mèng)在致辭中表示：酒是世上最樸實(shí)無(wú)華之物。它或濃郁，或清雅，或芳香四溢，或內(nèi)斂深沉;它外表是水，內(nèi)心是火;它清澈透明，質(zhì)樸純潔，卻能給人帶來(lái)剛烈震撼的美感。老酒是故事、是歷史、是風(fēng)土、是人情。老酒越陳越香，早在殷商時(shí)期，便有人開始學(xué)會(huì)貯藏“陳年老酒”。書有法，茶有道，酒中有天地。湖南人的文化自信，應(yīng)從喝本土的酒開始?？吹胶系木瞥仕ヂ渲畡?shì)，作為有情懷的湖南人，應(yīng)該為振興湖南的酒文化做一些事情，常德老酒收藏家劉鵬舉辦這樣一個(gè)老酒展，是開啟了振興湖南酒文化的征程，希望有更多的情懷人士，加入到這一行列中來(lái)。
《華夏酒報(bào)》副總編輯、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)副總編輯劉震東
“文化就是一種生活方式，它體現(xiàn)在生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴之中。而正是老酒所蘊(yùn)含的那個(gè)時(shí)代的文化因子深深吸引了眾多的收藏者，收藏老酒就是收藏歷史，收藏文化，是對(duì)那個(gè)時(shí)代生活方式的懷念和致敬，從這個(gè)意義上講，老酒收藏也是一種文化的回歸?！薄度A夏酒報(bào)》副總編輯、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)副總編輯劉震東在題為《老酒收藏是文化的回歸》的主題發(fā)言中指出，老酒是一種文化資源目前，國(guó)家正在大力倡導(dǎo)發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，開啟“文化興國(guó)”戰(zhàn)略，發(fā)展老酒文化可謂恰逢其時(shí)。普通消費(fèi)者雖然對(duì)老酒很感興趣，但他們對(duì)老酒的知識(shí)卻是非常匱乏的，需要利用各種渠道向廣大消費(fèi)者推廣普及這些老酒文化和收藏知識(shí)?！度A夏酒報(bào)》愿與湖南的酒類企業(yè)、老酒收藏家攜手，一道為振興湘酒貢獻(xiàn)自己的一份力量。
湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉維平
“未來(lái)十年，醬酒是酒業(yè)發(fā)展的一個(gè)風(fēng)口，而老酒是酒業(yè)發(fā)展的另一個(gè)風(fēng)口。”湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉維平表示，近日，湖南省政府召開了關(guān)于振興湘酒的專題會(huì)議，對(duì)湘酒發(fā)展提出了更高的要求。希望有關(guān)人士抓住老酒的發(fā)展機(jī)遇，聯(lián)合《華夏酒報(bào)》以及《湖南日?qǐng)?bào)》、華聲在線、《三湘都市報(bào)》等行業(yè)和本土媒體，大力推廣和發(fā)展老酒文化和湘酒文化，為湖南酒行業(yè)服務(wù)，為廣大消費(fèi)者服務(wù)，走出一條推動(dòng)湘酒發(fā)展的新路子。
湖南著名作家、詩(shī)人、書法家張?zhí)旆?/p>
在《把酒論道》的主題演講中，湖南著名作家、詩(shī)人、書法家張?zhí)旆蛞浴疤斓蒯劸疲幕叵恪卑藗€(gè)字形象地解釋了酒與天、地、人的關(guān)系。張?zhí)旆蛑赋?，人一出生就與酒有著緊密聯(lián)系，酒是人間真趣，酒之大道就是追求生活的最高境界。
利在當(dāng)代，功在千秋
“走遍萬(wàn)水千山，經(jīng)過(guò)萬(wàn)千人群，尋尋覓覓，上下求索，在品賞、把玩、學(xué)習(xí)和研究的過(guò)程中，陳年老酒給我的生活帶來(lái)了無(wú)限樂(lè)趣?！V熟，天下足’，湖南位于長(zhǎng)江中游。三湘四水，鐘靈毓秀。氣候濕熱，雨量充沛。湖南自古都是酒品釀造大省，釀酒歷史悠久，酒類品種繁多，釀造技術(shù)各異，包裝各有不同，是中國(guó)燦爛酒文化的重要組成部分。品味老酒，就是品味已經(jīng)回不去的，那些年、那些事、那些人、那些高粱小麥和青山綠水……那些激情燃燒的歲月和故土情懷。”2019湖南首屆“湘酒記憶·醉美湖南”陳年老酒文化展暨湘酒文化論壇的主辦人劉鵬這樣認(rèn)為。
2019湖南首屆“湘酒記憶·醉美湖南”陳年老酒文化展暨湘酒文化論壇的主辦人劉鵬
本職從事企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作、具有高級(jí)工程師職稱的劉鵬30歲之前滴酒不沾，如今卻是品德堂茶酒文化品牌創(chuàng)始人、國(guó)家一級(jí)品酒師、自由酒評(píng)人、白酒分析師、《華夏酒報(bào)》特約撰稿人、著名美酒收藏家、湖南酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事?！罢且?yàn)樽约翰粍倬屏?，才有了今天小有?guī)模的藏酒體量。”劉鵬笑言道。
十多年來(lái)，劉鵬懷著對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和情懷，傾心研究湘酒文化，重點(diǎn)涉獵以中國(guó)名酒“武陵酒”和湖南名酒“德山大曲”等湖南地方名酒、中國(guó)老八大名酒、中國(guó)十七大名酒五十三優(yōu)國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒為主的鑒藏與研究。
劉鵬不僅是一位陳年老酒收藏家，而且是湖南酒文化的傳承和推廣者，近些年他筆耕不斷，陸續(xù)在《華夏酒報(bào)》、頭條新聞等國(guó)內(nèi)知名媒體發(fā)表了《我們是品酒師》、《湘酒記憶》、《白酒的年份迷思與“陳年老酒的正名”》、《父愛(ài)如酒，歲月陳年》、《億元藏品時(shí)代，老酒站上高端臺(tái)面》、《打造可持續(xù)發(fā)展的老酒收藏投資體系》、《陳年老酒收藏市場(chǎng)迎來(lái)黃金拐點(diǎn)》等數(shù)十篇鄉(xiāng)土情懷作品和行業(yè)分析文章。
收藏界有這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：衡量一個(gè)收藏者成功與否的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，就是看其收藏品能否最大限度地發(fā)揮其社會(huì)效益，就是看他能否將個(gè)人藏品變成社會(huì)財(cái)富。劉鵬深知，“收藏是手段，研究是方向，展覽是目的。”
經(jīng)過(guò)半年多的籌備，劉鵬在老酒界率先舉辦首屆“湘酒記憶，醉美湖南”陳年老酒文化展，本次2019湖南首屆“湘酒記憶·醉美湖南”陳年老酒文化展所陳列的藏酒大部分是劉鵬收藏的80、90年代的湖南各地區(qū)地方名酒，以湖南各市、縣國(guó)營(yíng)酒廠為主，盡己所能的完善和理清湖南老酒的發(fā)展脈絡(luò)，以此存照——湖南還是有好酒的!
其實(shí)，劉鵬正在嘗試以一種特殊的方式傳播中國(guó)老酒文化，讓更多的人通過(guò)參觀這個(gè)特殊的老酒文化展，了解璀璨的中國(guó)酒文化，了解湘酒的悠久歷史和燦爛文化，真切感受老酒與文化的碰撞，這是一場(chǎng)老酒文化的饕餮盛宴，也是一件利在當(dāng)代、功在千秋的大好事情。
