什么是金酒

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  金酒作為雞尾酒中不可多的一部分,它是一種蒸餾酒,是世界烈性酒之一。這款酒就像伏特加一樣,是經(jīng)過蒸餾制造而成。具有其獨特的味道,而且非常深受人們的喜歡,無論是植物還是香料的萃取,就都能夠起到錦上添花的作用。如果你從未喝過這款酒,就想象一下和一棵圣誕樹,給人一種令人愉悅的芳香感。如果說它的獨到之處,是有一種麥芽釀造而成的烈性酒,同時也具有一定的藥用價值。

  金酒是一種色澤清亮,充滿杜松子味和植物味的烈酒,關(guān)于其起源一直存在著諸多爭議。不過大家一致認同的是,杜松子味是金酒的靈魂。事實上,從釀造方法上講,金酒就是一種添加了風(fēng)味的伏特加。金酒在蒸餾過程中會加入各種植物,包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。
  金酒是一種色澤清亮,充滿杜松子味和植物味的烈酒,關(guān)于其起源一直存在著諸多爭議。不過大家一致認同的是,杜松子味是金酒的靈魂。事實上,從釀造方法上講,金酒就是一種添加了風(fēng)味的伏特加。金酒在蒸餾過程中會加入各種植物,包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。
  金酒的味道
  1、辣味金酒質(zhì)地較淡、清涼爽口,略帶辣味,酒度約在80-94proof之間。
  2、老湯姆金酒是在辣味金酒中加入2%的糖份,使其帶有怡人的甜辣味。
  3、荷蘭金酒除了具有濃烈的杜松子氣味外,還具有麥芽的芬芳,酒度通常在100一110proof之間。
  4、果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料,如柑桔金酒,檸檬金酒、姜汁金酒等。
  小編總結(jié),這款酒之所以能夠一直延續(xù)到今天,是因為她保留著獨特的工藝,而且有各種各樣的金酒風(fēng)格在這些風(fēng)格中使用不同種類和比例的植物,從而賦予了它獨特的香味。例如有香料香味,黃瓜香味和草藥香味,因此可以作為雞尾酒中不可多得的一部分,也能夠進行單獨進行飲用。

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