山峰酒莊全名為哥倫比亞山峰酒莊，于19世紀(jì)80年代進(jìn)行初建于哥倫比亞，是華盛頓州重要的葡萄酒生產(chǎn)商之一。該酒莊出品的葡萄酒，多次在國際比賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，且被國際媒體稱譽(yù)為最物有所值的葡萄酒。山峰酒莊出產(chǎn)的葡萄酒通常情況下價(jià)格非常實(shí)惠，而且酒品質(zhì)也是上乘。由于哥倫比亞山上酒莊的地理位置與法國為同一緯度，所以他們的主要品種都為赤霞珠，所以在哥倫比亞的酒莊，建議買赤霞珠最好。接下來讓我們?cè)敿?xì)了解一下，山峰酒莊那些酒最為暢銷。
主要產(chǎn)品為赤霞珠（CabernerSauvignon）、梅洛（Merlot）。
其他葡萄品種：西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、賽美蓉（Semillon）、長相思（SauvignonBlanc）
葡萄采摘方式全部為手工采摘，日照期長，降雨量小，夜晚涼爽，眾多東西向山嶺分布于此，所有這些對(duì)葡萄生長十分有利的條件使得哥倫比亞山峰酒莊自1984年出品第一個(gè)年份起，始終持續(xù)穩(wěn)定地出品質(zhì)量優(yōu)秀的葡萄酒，如今，它已經(jīng)成長為全美最受歡迎、最成功且發(fā)展最為迅速的酒莊。2004年，哥倫比亞山峰酒莊的兩款葡萄酒名列《葡萄酒鑒賞家》雜志“百款佳釀”，自此哥倫比亞山峰酒莊共有12款葡萄酒被列入這份榮譽(yù)。
哥倫比亞山峰酒莊的酒怎么樣
哥倫比亞山峰酒莊是圣密夕酒莊的姐妹酒莊，層巒疊嶂的山脈使其免受從太平洋上襲過來的冷空氣侵襲，由于該葡萄產(chǎn)區(qū)的地理位置與法國中心地帶處于同一緯度，所以波爾多主要葡萄品種赤霞珠（CabernerSauvignon）及梅洛（Merlot）在此長勢很好也就不足為奇了。哥倫比亞山峰酒莊出品手工采摘，品質(zhì)上乘的小批量葡萄酒，并且是價(jià)格公道的日常餐酒。
哥倫比亞山峰酒莊的葡萄通常在不銹鋼桶內(nèi)發(fā)酵，還要經(jīng)過蘋果酸乳酸發(fā)酵，一般陳釀14-16個(gè)月（部分用法國橡木桶，部分用美國橡木桶）。該酒莊的主要酒款為哥倫比亞山峰大園精選系列梅洛（ColumbiaCrestGrandEstateMerlot）。該酒莊的第一個(gè)出酒年份是1984年，4年后他們推出了第一款梅洛，從這時(shí)起，哥倫比亞山峰酒莊梅洛葡萄酒就是美國最好的紅葡萄酒之一。
溫馨提示，用戶在進(jìn)行選購紅酒時(shí)，要根據(jù)自身需求進(jìn)行過了，酒的種類有很多，而且每一個(gè)酒在使用的過程中都有一定的環(huán)境下進(jìn)行使用。山峰酒莊出產(chǎn)的特色葡萄酒都是百年制造，品質(zhì)非常優(yōu)秀，可以進(jìn)行長期飲用的上乘飲品。
