北京商報(bào)訊 (記者劉一博 馮若男) 2月27日，北京商報(bào)記者自市場(chǎng)獲悉，自2020年3月1日起，劍南春廠價(jià)上漲25元/瓶;珍藏級(jí)劍南春廠價(jià)上漲30元/瓶。對(duì)此，北京商報(bào)記者通過與劍南春相關(guān)部門工作人員溝通了解到，劍南春廠價(jià)上漲25元/瓶為地方漲價(jià)措施。此前劍南春曾發(fā)文提價(jià)，以目進(jìn)度而言，直至3月1日已基本完成。
據(jù)親近劍南春品牌的消息人士稱，近年來劍南春正在實(shí)施“順價(jià)工程”，其核心在于拉高成交價(jià)，保證各環(huán)節(jié)利潤(rùn)。
據(jù)北京商報(bào)記者了解，漲價(jià)信息于2019年11月提出，劍南春下發(fā)調(diào)價(jià)通知單稱，自2020年1月1日起，水晶劍和金劍南K6將提價(jià)20元/瓶。據(jù)消息人士稱，政策正式落地的時(shí)間為3月1日，而部分城市將漲價(jià)時(shí)間提前兩個(gè)月，定在元旦期間，目的主要是為了通過提前預(yù)熱的方式，在時(shí)間上沖淡消費(fèi)者對(duì)漲價(jià)的看法。盡管上漲價(jià)格的構(gòu)成比例并為明確，但劍南春通過收窄費(fèi)用、取消技術(shù)返利等將最終價(jià)格定格在每瓶上漲20元。
另外，因?yàn)閯δ洗骸耙坏匾徊摺钡脑?，目前很難做到全國(guó)統(tǒng)一漲價(jià)，因此公司將時(shí)間留得較為充足，給市場(chǎng)留出近三個(gè)月的適應(yīng)期，且市場(chǎng)反饋較為積極。此次漲價(jià)還將配合控貨一起，至3月1日劍南春將閑置下單以及銷售數(shù)量，按照新價(jià)格對(duì)市場(chǎng)起到一定的引導(dǎo)作用。
對(duì)于3月1日前漲價(jià)是否能夠?qū)崿F(xiàn)全面落地問題，北京商報(bào)記者采訪了劍南春相關(guān)人士獲知，目前漲價(jià)已經(jīng)基本完成。由于品牌在疫情前宣布并著手實(shí)施漲價(jià)措施，因此對(duì)春節(jié)前期經(jīng)銷商囤貨等影響較少。盡管后期餐飲行業(yè)受阻，但是影響并不大。并且，在婚宴、喜宴等宴會(huì)方面，劍南春立足較穩(wěn)，目前來說退單率較少。
去年年底，北京商報(bào)記者走訪了蘇州、成都等南方市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，劍南春的宴會(huì)消費(fèi)場(chǎng)景基礎(chǔ)較為堅(jiān)實(shí)。在蘇州沈徐路附近的煙酒行內(nèi)，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，陳設(shè)劍南春產(chǎn)品的貨柜較多，且放在較為顯眼的地方。另外，當(dāng)記者詢問婚宴用酒時(shí)，店員向記者推薦了劍南春不同系列的相關(guān)產(chǎn)品，并稱該品牌在蘇州當(dāng)?shù)鼗檠巛^為常見。
除線下走訪外，對(duì)于此次漲價(jià)的相關(guān)產(chǎn)品，北京商報(bào)記者登陸天貓超市、京東劍南春自營(yíng)旗艦店、1919、酒仙網(wǎng)查詢，52°500ml裝水晶劍實(shí)時(shí)價(jià)格均在400元價(jià)格帶。
對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士指出，針對(duì)漲價(jià)而言，由于劍南春有較大的消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ)，因此部分產(chǎn)品提價(jià)對(duì)于劍南春固有市場(chǎng)而言不會(huì)造成較大影響。加之，此次提價(jià)在疫情發(fā)生前，因此時(shí)間節(jié)點(diǎn)也有利于劍南春漲價(jià)。另外，作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，國(guó)人較為重視婚宴，因此婚宴用酒成為消費(fèi)市場(chǎng)重要的組成部分，因此從一定程度上，也能夠穩(wěn)定劍南春的消費(fèi)市場(chǎng)。但是，眾所周知，劍南春的主打產(chǎn)品水晶劍位于400元價(jià)格帶，且是銷量冠軍產(chǎn)品，但是未來否能夠突破500元價(jià)格帶，仍需進(jìn)一步觀察市場(chǎng)反饋。
