德國作為我國的第二大啤酒生產(chǎn)基地，所生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)上千種。德國也是純正啤酒的代名詞，以啤酒，花水，大麥芽三種原料為主，釀造而成。現(xiàn)在在市場上隨處可見德國的啤酒品牌已經(jīng)走到了千家萬戶，在中國的市場上普遍流行開來，作為全球大名鼎鼎的國家，現(xiàn)在啤酒也成為了我國的一部分，在保證質(zhì)量的同時也保證了一定的口感，下面小編帶您盤點一下德國比較著名的啤酒品牌都有哪些？
1、Becks（貝克啤酒）
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使'BECK'S'品牌傳播至今。1876年，在紀(jì)念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。
貝克啤酒，德語名稱為BrauereiBeck&Co.，位于德國北部足球名城市不萊梅。
貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒，在全世界90個國家銷售。貝克啤酒的最暢銷海外市場包括英國，美國，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯。
貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。此外，旗下還包括Beck'sBlue無酒精啤酒，貝克PremierLight，貝克金啤，貝克綠檸檬啤酒，貝克無酒精綠檸檬啤酒，貝克冰啤，貝克黑啤等等。
2、Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫(德語:Krombacher;也稱作"克穆巴赫")是德國最大的私有啤酒集團(tuán)公司，旗下啤酒品牌"科隆巴赫"是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌，科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。
科隆巴赫是的德國最大的釀酒廠之一，銷售量在德國名列第二位。
科隆巴赫釀酒廠由JohannesHaas成立于1803年，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。
科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國，是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
3、Bitburger（碧特博格）
德國貝德集團(tuán)(BEDE)公司，碧特博格高級皮爾森啤酒，唯森小麥啤酒，白啤和黑啤，凱斯黑啤和兩種科隆地區(qū)的頂部發(fā)酵啤酒科隆和嘎弗。
碧特博格是德國著名釀酒集團(tuán)，首個釀酒廠由JohannWallenborn成立于1817年，總部位于德國萊茵蘭-普法爾茨的比特堡。
碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達(dá)1.2億升。
德國人有尊重傳統(tǒng)，喜愛本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風(fēng)靡全國，受到德國各地消費者的喜愛，這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。
碧特博格不僅有皮爾森啤酒，還創(chuàng)新推出了眾多混合型啤酒，例如啤酒可樂，檸檬啤酒和石榴啤酒等等。
德國啤酒為什么受歡迎
首先，有著悠久的傳承歷史。
德國康斯坦汀啤酒始于默盧曼汀家族，其家族復(fù)式發(fā)酵工藝源自于公元前3017年兩河流域（底格里斯河和幼發(fā)拉底河中下游）的蘇美爾文明。1422年默盧曼汀家族后裔在萊茵河及多瑙河沿岸建立了多家手工啤酒坊，并以康斯坦汀（KONSTANTIN）為啤酒命名，生產(chǎn)高端小眾啤酒。公元1516年，默盧曼汀家族在位于德國南部的阿爾卑斯山脈發(fā)現(xiàn)了一條最適合釀造啤酒的水系并就近在慕尼黑的多瑙河旁建立了生產(chǎn)基地，至今只生產(chǎn)高端精釀啤酒。
其次，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木裨炀头欠驳钠焚|(zhì)。
嚴(yán)格按照默盧曼汀家族傳統(tǒng)七次添加法和溫度控制工藝釀造，遵照德國啤酒《純凈法》釀就出純正的德國啤酒。德國啤酒《純凈法》法案明文規(guī)定釀造啤酒的原料只能使用麥芽、啤酒花、水，以及后期加入的酵母，《純凈法》頒布已有500多年，至今仍然受到德國法律保護(hù)。
再次，用料純粹份量充足。
為了保留啤酒的麥香味、芬芳香氣和苦味營養(yǎng)物質(zhì)，德國啤酒的啤酒花用量是國產(chǎn)啤酒的15倍，啤酒的原麥汁濃度通常保持在12度左右。而康斯坦汀低醇系列啤酒的麥汁濃度保持在14度，其波塞冬之印單一麥芽酒更是達(dá)到了79%的麥汁濃度。
小編總結(jié)，啤酒已經(jīng)成為了德國生活中以及文化中不可缺少的一部分。再進(jìn)行釀造啤酒是完全按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)成分和工藝進(jìn)行限制規(guī)定釀造，現(xiàn)在德國啤酒也已經(jīng)覆蓋了市場中的一部分以及網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷美國，意大利，中國，烏克蘭等一些地區(qū)。在如此競爭激烈的啤酒市場中，德國啤酒仍然能進(jìn)入前列。
