說(shuō)起拿破侖干邑，很多人都搞不清楚，有人說(shuō)它還是一個(gè)干邑等級(jí)，更有人說(shuō)這是一個(gè)干邑品牌。這是怎么回事呢？事實(shí)上，這些說(shuō)法都對(duì)，那么拿破侖和干邑有什么關(guān)系呢？
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拿破侖和干邑有什么關(guān)系？
1、品牌：干邑界四大巨頭之一
拿破侖的外文名并不是Napoleon，而是Courvoisier，為何到了中國(guó)就被人譯作拿破侖了呢？事實(shí)上，前面已經(jīng)提到了，拿破侖干邑之名本就是來(lái)自大名鼎鼎的拿破侖一世。因?yàn)槟闷苼龌实墼?jīng)下榻過(guò)拿破侖干邑酒廠，并帶走了幾桶干邑，隨后這些干邑還受到了拿破侖隨行的英國(guó)軍官的贊賞，于是他們親切地稱其為“TheCognacofNapoleon”，也就是“拿破侖干邑”之意。隨后的1869年，拿破侖一世繼承者拿破侖三世還授予拿破侖干邑“宮廷御制供應(yīng)商（FournisseurdelaCourImperiale）”的稱號(hào)，這自然更加奠定了拿破侖干邑在全法國(guó)的地位。于是，當(dāng)這種干邑引進(jìn)到中國(guó)的時(shí)候，拿破侖這個(gè)名字讓大家一下子就記住了它！據(jù)說(shuō)，拿破侖干邑的品牌logo（如上圖）就是拿破侖皇帝的剪影。
2、干邑等級(jí)：與XO擁有相同的法定陳年時(shí)間
在干邑法規(guī)中，主要有三個(gè)級(jí)別，分別是VS、VSOP和XO。事實(shí)上，這只是最常見(jiàn)的分法，在法規(guī)中，還有一個(gè)叫做Napoleon的干邑等級(jí)和XO屬于同一級(jí)別。事實(shí)上，這個(gè)等級(jí)的誕生和拿破侖皇帝及拿破侖干邑都有著密不可分的關(guān)系，當(dāng)時(shí)為了紀(jì)念拿破侖皇帝，這個(gè)干邑酒廠于1910年推出了拿破侖級(jí)別的干邑，從此誕生了一種新的等級(jí)，之后被許多干邑品牌采用，這也就難怪別的干邑品牌上也會(huì)有Napoleon的字樣。不過(guò)需注意的是，酒標(biāo)上標(biāo)有Napoleon的干邑大多不是我們今天討論的拿破侖干邑，因?yàn)槟闷苼龈梢仄放频姆ㄎ拿荂ourvoisier。
拿破侖干邑究竟有多少種酒？
拿破侖干邑酒款數(shù)眾多，既有入門(mén)系列也有價(jià)格昂貴的高端款，以下主要列舉一些經(jīng)典酒款。
?。?）拿破侖VS：入門(mén)級(jí)別
VS是VerySpecial的縮寫(xiě)，在干邑法規(guī)中，其基酒的橡木桶陳年年限一般不低于2年，拿破侖的VS就一般采用的是擁有3-7年酒齡的基酒調(diào)配而來(lái)，基酒主要來(lái)自優(yōu)質(zhì)林區(qū)（FinsBois）和小香檳區(qū)（PetiteChampagne）。這是一款帶有年輕活力的干邑，屬于入門(mén)級(jí)別，價(jià)格較親民。
?。?）拿破侖VSOP：大眾消費(fèi)類
VSOP即VerySuperiorOldPale，比VS更高一個(gè)級(jí)別，法定陳年時(shí)間是不低于4年，不過(guò)拿破侖VSOP一般都采用酒齡長(zhǎng)達(dá)10年的基酒調(diào)配。這種干邑的釀酒葡萄大多來(lái)自大香檳區(qū)（GrandeChampagne），部分來(lái)自小香檳區(qū)和優(yōu)質(zhì)林區(qū)。這款干邑適合中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)，是拿破侖干邑中最受歡迎的酒款之一。
?。?）拿破侖金尊：VSOP級(jí)別，調(diào)配雞尾酒之首選
拿破侖金尊（VSOPExclusif）屬于VSOP等級(jí)，酒香復(fù)雜、層次豐富且用途眾多，價(jià)格親民，是調(diào)配雞尾酒的首選。這款酒的酒瓶和前2款完全不同，整體看起來(lái)比較瘦長(zhǎng)。
?。?）拿破侖XO：資深愛(ài)好者版
XO是ExtraOld的縮寫(xiě)，法定陳年時(shí)間為6年，這款拿破侖XO的基酒陳年時(shí)間一般為11-25年不等。這是一款經(jīng)過(guò)完美調(diào)配和熟成的上等干邑，被認(rèn)為是世界上最優(yōu)秀的XO之一。它以干邑酒香的層次感和飽滿度為特色，在中國(guó)知名度非常高，是許多干邑極客的最愛(ài)。
?。?）拿破侖Napoleon：為紀(jì)念拿破侖而誕生
這款酒的級(jí)別是Napoleon，在干邑法規(guī)中，它與XO為同一級(jí)別。這款酒是專為紀(jì)念拿破侖皇帝和拿破侖干邑間的長(zhǎng)久關(guān)系而生。它始釀?dòng)?910年，一般采用大小香檳區(qū)的基酒調(diào)配而成，基酒酒齡一般為15至25年。
?。?）拿破侖12年和拿破侖21年：首批標(biāo)示年份的干邑
通常情況下，干邑都是由各年份基酒混合調(diào)配而成，因而很少會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)示年份。拿破侖干邑首開(kāi)先河，發(fā)布了2款標(biāo)明年份的干邑，分別是拿破侖12年和拿破侖21年。它們一個(gè)來(lái)自邊林區(qū)（Borderies），一個(gè)來(lái)自大香檳區(qū)。
拿破侖首席調(diào)酒師帕特里斯?皮訥（PatricePinet）表示：12年酒齡是他認(rèn)為邊林區(qū)佳釀最能散發(fā)出絕妙香氣的時(shí)候；而21歲不僅是很多年輕人的成熟期，對(duì)很多鑒賞家來(lái)說(shuō)，也是品嘗大香檳區(qū)美酒的完美時(shí)機(jī)?！?/p>
?。?）拿破侖至尊：大師調(diào)配之選
拿破侖至尊（InitialeExtra）由大香檳區(qū)與邊林區(qū)的基酒調(diào)配而成，這些基酒的酒齡從30年到50年以上的陳釀不等。值得一提的是，此酒陳年時(shí)間較長(zhǎng)，因此釀造一瓶拿破侖至尊至少需要3瓶基酒。如此耗費(fèi)心力，自然也是一款值得一試的好酒。
?。?）拿破侖SuccessionJ.S.：紀(jì)念拿破侖加冕200周年
拿破侖皇帝于1804年加冕，為了紀(jì)念他加冕200周年，拿破侖干邑特意釀制了這款SuccessionJ.S，而且產(chǎn)量有限，有且僅有2,500瓶。這款酒還有一個(gè)特制木盒，這是一個(gè)非常精美的手工盒，是按照拿破侖征戰(zhàn)時(shí)期的專用箱仿制。
?。?）拿破侖一世：土豪之酒
這款叫做拿破侖一世（L'EssencedeCourvoisier）的干邑部分來(lái)自2個(gè)世紀(jì)前極為罕見(jiàn)的生命之水，因此具有非常獨(dú)特的層次深度以及和諧均衡的口感。它由100多種生命之水調(diào)配而成，極其稀有，非常適合收藏起來(lái)在人生重要的時(shí)刻飲用，據(jù)悉，此酒的酒瓶是由30多位巴卡拉（Baccarat）水晶工人手工打造而成，酒塞也是水晶的，因而整瓶酒的價(jià)格自然不菲，稱為“土豪之酒”一點(diǎn)都不過(guò)分。
?。?0）拿破侖ArtisanEdition系列VS、VSOP和XO：珍藏系列
通常情況下，干邑都只經(jīng)過(guò)一遍橡木桶熟成，不過(guò)ArtisanEdition系列不同，其中，VS經(jīng)過(guò)了2次橡木桶熟成：先由最具專業(yè)水平的葡萄種植專家挑選出合適的生命之水，再經(jīng)由拿破侖首席調(diào)酒師的精心打造，然后歷經(jīng)二次熟成，最終得到這款干邑。VSOP為三次橡木桶熟成，在最終進(jìn)入到古老的木制大酒桶前，需要經(jīng)過(guò)新橡木桶和傳統(tǒng)酒桶的陳釀。XO次數(shù)更多，此酒大香檳區(qū)和邊林區(qū)熟成，先后歷經(jīng)法國(guó)橡木桶3次陳釀和古式大木桶的釀造，最終鍛造成一款酒香復(fù)雜口感順滑的絕美干邑。
（11）拿破侖皇廷：專為亞洲追隨者研配的尊貴版干邑
拿破侖干邑十分重視亞洲市場(chǎng)，這款拿破侖皇廷（CourvoisierEmperor）可謂是為中國(guó)市場(chǎng)量身定做。此酒的基酒歷經(jīng)15年以上的橡木桶陳釀，是一款定位高端市場(chǎng)的新品，不過(guò)在頂級(jí)干邑中，其定價(jià)相對(duì)適中，因而更具親和力。
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拿破侖干邑有什么特點(diǎn)？
揚(yáng)名世界的約瑟芬酒瓶
1951年，拿破侖干邑推出了一個(gè)以拿破侖?波拿巴首位妻子約瑟芬（Josephine）的名字命名的酒瓶，徹底顛覆了干邑的視覺(jué)感官。人們紛紛對(duì)此猜測(cè)，有人認(rèn)為這是模仿約瑟芬的裙子制作，因?yàn)檫@種酒瓶像極了那時(shí)候流行的芊芊細(xì)腰和優(yōu)雅的寬裙擺；也有人推測(cè)這種酒瓶是將那個(gè)年代的白蘭地杯反過(guò)來(lái)仿造而成?？傊?，這種酒瓶已經(jīng)成了干邑界的一種經(jīng)典，也成為了上等干邑的象征。目前，拿破侖VS、VSOP和ArtisanEdition系列VS均是采用這種瓶型。
以上就是關(guān)于拿破侖干邑的相關(guān)介紹，所以提起拿破侖干邑，既是一種干邑的品牌，也是干邑的一種等級(jí)象征。
