葡萄酒有著自己獨(dú)特的魅力,從而征服了很多人,我們?nèi)绻寻拙票瘸赡行缘脑?,那么紅酒就是女人紅葡萄酒有著誘人的外表,而且紅酒是值得人們細(xì)細(xì)的品味的。與此同時(shí),紅酒有著很悠久的歷史的話,隨著紅酒文化的不斷普及,在國內(nèi)我們也能看到各種各樣的紅葡萄酒品牌,我國的葡萄酒生產(chǎn)歷史雖然不長,但是我們有著先進(jìn)的工藝和良好的葡萄品種。云南紅精選老樹全汁紅葡萄酒是一款很不錯(cuò)的葡萄酒品牌,讓我們一起來了解一下這款葡萄酒,到底好在哪里吧?
云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國野等為原料,采用國外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成。釀制過程中,始終堅(jiān)持每一種葡萄酒只用單一品種的葡萄進(jìn)行釀制,絕不采用混合品種釀制。
因此既保持了品位的整體感,又避免了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡,酸味果味平衡,入口柔順、酒體醇厚、豐滿完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點(diǎn),飲后唇齒留香、余味綿長、令人回味無窮。
據(jù)說在南北緯30-50度之間,有一個(gè)盛產(chǎn)優(yōu)良葡萄的區(qū)域,稱為“葡萄帶”,在此區(qū)域的有法國、意大利和美國加州、阿根廷、南非。然而在低緯地區(qū)的神奇的植物王國云南,卻也有奇跡發(fā)生。
ROSEHONEY――“玫瑰蜜”已經(jīng)在歐洲絕跡的釀酒葡萄的名種,卻在百年前由法國人帶入云南,從而得以保全。由于云南的高海拔,陽光日照比傳統(tǒng)葡萄帶長,晝夜溫差小,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,氣候溫和,所以云南的葡萄品種多,品質(zhì)優(yōu)異。云南紅葡萄酒和葡萄蜜是中國唯一不添加防腐劑的葡萄酒。
葡萄酒的好處
1、保護(hù)心肌、預(yù)防心臟病
葡萄酒內(nèi)含有多種無機(jī)鹽,其中,鉀能保護(hù)心肌,維持心臟跳動(dòng)。鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng);鎂是心血管病的保護(hù)因子,缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分。
2、軟化血管
葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
3、預(yù)防糖尿病
適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過,研究者指出,適度飲酒對糖尿病的預(yù)防效果需要滿足兩大條件:一是必須堅(jiān)持健康的生活方式,包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴(yán)格控制飲酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多兩杯。
4、養(yǎng)肺護(hù)肺
近年來,人們已開始逐漸認(rèn)識到紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來好消息,紅葡萄酒對于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。研究人員發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒里含有一種自然化合物,能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中,能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。
5、降低膽固醇
研究人員宣布,紅葡萄酒中含有可降低膽固醇的化學(xué)成分。植物中含有的皂角苷對降低膽固醇有幫助,而葡萄皮中就含有皂角苷。
總結(jié),小編認(rèn)為紅酒就像一個(gè)有生命的靈魂一樣,需要人們慢慢的將它發(fā)掘出來,我們在品味紅酒的時(shí)候,一定要按照正確的步驟來喝,而且有的紅酒是有一個(gè)醒酒的過程的。我們在品紅酒的時(shí)候,不僅僅要感受到它的美味,如果是一瓶有年份的紅酒,我們也可以和她心領(lǐng)神會的交融。