甜紅葡萄酒它是指用紅葡萄品種釀造而成的,由于是純天然的,在釀造過程中采用本身的葡萄糖分釀造而成,并非人工勾兌和添加,在葡萄酒的世界中,甜紅葡萄酒代表著一種水平和特色,讓人喝起來更加的清新爽口。那么如果說到我國比較著名的甜紅葡萄酒品牌都有哪些呢?
張裕/CHANGYU
品牌指數(shù):9.8
張裕三鞭酒
品牌指數(shù):9.6
慕拉
品牌指數(shù):9.6
尼雅/NIYA
品牌指數(shù):9.4
夏桑園
品牌指數(shù):9.2
解百納
品牌指數(shù):9.2
也買酒
品牌指數(shù):8.8
yancy云惜
品牌指數(shù):8.6
豐收
品牌指數(shù):8.6
知名甜紅葡萄酒品牌有哪些
1.里烏利特(Riunite)里烏利特酒莊是意大利知名的藍布魯斯科(Lambrusco)生產(chǎn)商。藍布魯斯科是一種甜紅微起泡酒,能很好地搭配辛辣的中國菜肴和意大利菜,適合冰鎮(zhèn)之后飲用。值得一提的是,里烏利特酒莊還出產(chǎn)一款調(diào)配了覆盆子汁的赤霞珠葡萄酒。
2.杜寶夫(GeorgesDuboeuf)杜寶夫酒莊是著名的法國博若萊新酒的生產(chǎn)者。博若萊新酒從葡萄開始收獲到葡萄酒裝瓶,僅需要6到8周的時間,并在固定的一天——每年11月的第3個星期四與世人見面。博若萊新酒采用佳美(Gamay)釀造而成,清新自然,果味豐富,適合冰鎮(zhèn)后飲用,是搭配感恩節(jié)晚餐最受歡迎的葡萄酒。
3.馬尼舍維茨(Manischewitz)馬尼舍維茨是一家生產(chǎn)寇修酒(KosherWine)達60年之久的美國公司。蔻修酒是一種按照猶太法律要求生產(chǎn)的葡萄酒,大多儲存在半空的酒瓶中,一般口感不佳,猩紅色,甜膩,還充滿氧化味。該公司出產(chǎn)的甜紅葡萄酒萃取了康科德葡萄、黑莓、櫻桃以及接骨木花的精華。
4.沃勒特(Voulet)沃勒特是一家釀制瑪爾維薩(malvasia)甜紅葡萄酒的生產(chǎn)商。這種甜紅葡萄酒主要產(chǎn)于意大利南部,與藍布魯斯科有點類似,均為微起泡,既可以搭配冷餐,也可以搭配辛辣食物。
5.埃米利奧盧士濤(EmilioLustau)埃米利奧盧士濤是西班牙主要的雪利酒生廠商,出產(chǎn)盧士濤歐羅索雪利酒(sweetredLustauOlorosoNV)和口感豐富濃郁的盧士濤PX索雷拉珍藏雪利酒(LustauPedroXiménezSoleraReservaNV)。這些葡萄酒通常適合晚飯后搭配水果和奶酪飲用。
6.哈維斯(Harveys)哈維斯是一家出產(chǎn)奶油雪利風格葡萄酒的英國生產(chǎn)商。其出產(chǎn)的哈維斯奶油雪利風格葡萄酒,由極甜的PX雪利(PedroXiménez)調(diào)配而來,口感非常甜蜜,是一款在當?shù)胤浅A餍械牟颓熬疲部梢杂谕聿秃箫嬘谩?br> 7.卡托尼(Ca'Togni)卡托尼是一款采用漢堡麝香(blackHamburg)葡萄釀制的甜紅葡萄酒,產(chǎn)自美國納帕谷托尼(Togni)葡萄園。該酒上市前需瓶陳4年,酒精度高達14.4度。
小編總結(jié),通常甜紅葡萄酒可能顏色并不像紅葡萄酒那樣光鮮亮麗,但是他經(jīng)過多次采摘熟透,要比普通葡萄酒釀造的周期長一些,釀造出的顏色也會更加的有一些暗淡,隨著釀酒技術(shù)的普遍更新,我們可以采用各種各樣的釀酒技術(shù),從而使本身葡萄酒的口感和顏色更加的濃郁,例如人工冷凍法,稻草法等等。紅葡萄酒作為人們生活中必不可少的飲品,他起著獨一無二的作用,在市場上受到了人們的青睞,喝起來也擁有著與眾不同的感覺,酸度來說并沒有那么高。