通化葡萄酒位于東北長白山區(qū)到茫茫林海中，由于這里有著獨特的地理位置和氣候，所以釀造出了很多野山葡萄品種，它擁有著酸度高，口感純正，清新爽口的特色。使用這樣的葡萄品種來釀造葡萄酒，可以說是非常不錯的，而現(xiàn)在經過最巔峰的時刻和歷史的見證，通化葡萄酒經過多年的發(fā)展已經伴隨著我國一個個重大的歷史事件，同時也被認定為是紅色的國酒，通化的葡萄酒口感是非常醇厚的。
國通化葡萄酒源自吉林省通化市，1937年開始生產，之后暢銷中外。通化葡萄酒采用陳釀和人工制作的釀造方法，釀成的葡萄酒色澤晶瑩、紅潤，果香和酒香雙重芳香，酒味醇厚，味道酸甜適中，略有微澀,飲后感覺舒爽愜意。
被視為國寶級的野生葡萄生長在完全沒有被污染的長白山原始大森林里面，粒小、皮厚、含酸高、含糖量低、有機物豐富是它獨有特色，并且，它是到目前為止發(fā)現(xiàn)的最為抗寒的葡萄品種，也是釀造通化山葡萄酒的絕佳上好原材料。
用山葡萄為原料，采用傳統(tǒng)考究的釀造技術釀造出來的葡萄酒顏色呈瑰麗的寶石紅色，喝起來，酒味清新香醇，酒體豐富飽滿，果香霸氣，非常適合國人的葡萄酒飲用偏好。與此同時，通化山葡萄原酒中微量元素、花色素苷和黃酮的元素含量也要高出一般葡萄酒的一到三倍。
不同方式的葡萄酒應該怎么保存
1、用天然軟木塞密封的葡萄酒
天然軟木塞用于葡萄酒包裝的時間已經長達幾個世紀之久。一般情況下，用天然軟木塞密封的葡萄酒，應將其酒瓶平躺放置，目的是為了讓軟木塞與瓶中的酒液隨時保持接觸，防止軟木塞變干后導致過多的空氣進入瓶中，加速葡萄酒的氧化過程。
2、用合成橡木塞密封的葡萄酒
因為合成橡木塞是由橡皮或塑料為原材料制作而成的，所以它不像軟木塞那么容易膨脹或者收縮。因此，用合成橡木塞密封的葡萄酒瓶不需要水平放置，使瓶塞與酒液保持濕潤來維持瓶塞的形狀。也就是說使用合成橡木塞密封的葡萄酒既可以水平存放，又可以豎直存放。
3、用螺旋蓋密封的葡萄酒
現(xiàn)在越來越多的商家開始使用螺旋蓋，甚至是一些高端葡萄酒也開始采用此種瓶塞來密封來迎合消費者的喜好。采用改種瓶塞密封的葡萄酒既可以豎直放置，也能水平放置，這樣的儲存沒有任何的風險。
綜上所述，我國的通化葡萄酒經歷了歷史的見證，現(xiàn)在旗下也進行不斷的升級，生產出了星級干紅，葡萄酒，甜葡萄酒以及葡萄烈酒等等，無論是從釀造原料還是工藝以及獨具特色新穎的包裝都進行了全方位的升級，做為一個中華老字號的葡萄酒，現(xiàn)在擁有全新的團隊以及全新的經營模式，葡萄酒也是擁有著很高的性價比，從而讓古老的品牌煥發(fā)出了青春的活力。
