現(xiàn)在不僅僅可以見到單一口感的啤酒,也能夠見到各種類型的水果味啤酒,在其他普通啤酒的釀造工藝上會在其中加入果汁的成分,現(xiàn)在涌現(xiàn)出了很多比較有名的進(jìn)口水果味啤酒具體都有哪些品牌?我們可以與自己的愛人和親人進(jìn)行一起的分享。
1、鼎力果味啤酒
鼎力果味啤酒,出自山東樂喜仕生物科技有限公司,相比一般果味啤酒增加了“科技”的元素。除了菠蘿口味,新增冰橙味,口味更豐富。
2、英國蘇紐水果味啤酒
進(jìn)口蘇紐果味啤酒,在果味啤酒中有更悠久的釀造歷史,根據(jù)國人的口感喜好,專門研制適合國內(nèi)消費(fèi)的啤酒。
3、銀稞果味啤酒
銀稞啤酒,是山東本土啤酒品牌,成立于2003年,歷經(jīng)十多年的發(fā)展,現(xiàn)在形成以“銀稞啤酒”為主線的白啤、黑啤、果味啤酒為一體的啤酒釀造商。銀稞果味啤酒更貼地氣,是工薪階層日常選購的理想啤酒,也是適合做代理的啤酒品牌。
啤酒中的水果味真的都來自水果嗎
以林德曼櫻桃為例,早期的林德曼櫻桃啤酒是往已經(jīng)自然發(fā)酵了六個(gè)月的拉比克啤酒木桶中加入新鮮的Schaerbeekse黑櫻桃,再經(jīng)過一年左右的發(fā)酵才算告成,但這種櫻桃釀出的啤酒比較酸,水果味也不重。之后,林德曼發(fā)明了一種純天然釀造加工方法,使用從冰凍的櫻桃中提取的純櫻桃汁,與不同時(shí)期拉比克啤酒新舊混合,成了現(xiàn)在水果味濃厚的林德曼啤酒。
除了果汁,啤酒花也是重要的風(fēng)味決定者。
我們在啤酒品鑒的時(shí)候常會喝出酒中的熱帶水果味、丁香味甚至木頭花草的氣息,但這些酒的釀造原料里卻未必真的加入了水果、花草,呈現(xiàn)出的各色口味很可能來自啤酒花。
啤酒花除了用于防腐外,本身也是一種植物,啤酒的香氣很大一部分來自于啤酒花。例如:
卡斯卡特啤酒花,產(chǎn)自美國,有顯著的葡萄柚柑橘香氣和味道,是美國最受歡迎的香花品種;
努格特啤酒花同樣產(chǎn)自美國,除了顯著的草本植物香氣,還有一點(diǎn)桃子的氣味;
戴納啤酒花,產(chǎn)自斯洛文尼亞,是通過德國的馬格努門和斯洛文尼亞的一款酒花雜交培育而成,特點(diǎn)是擁有檸檬,菠蘿的香氣和味道;
西楚啤酒花,又是美國的,號稱是現(xiàn)如今美國最受釀酒師歡迎的高檔兼優(yōu)型香花,有濃郁的柑橘的香氣和熱帶水果香(比如芒果香、番石榴香等)……
還有一種容易被忽略的原料,酵母。
綜上所述,果味啤酒它不僅僅可以滿足男性同志的需要,對于很多女性同志也會擁有這好處,擁有著極高的規(guī)格,可以當(dāng)作餐前酒,也可以當(dāng)作餐后酒,無論是高檔的聚會,還是工作應(yīng)酬,都是讓人一見傾心,如癡如醉的果味啤酒是很多少女的記憶,從自身的顏值就被人們所深深的信賴和性,每當(dāng)喝下去之后會有著十分清新的口感,甜在心頭膩在嘴間。其中比較有名的英國樞紐水果味啤酒,它是根據(jù)人們的大眾口感所進(jìn)行制定的,擁有著悠久的歷史。