來源：萄酒匯（iD：winesnews）
當(dāng)前國內(nèi)的葡萄酒市場中，縱觀所有進(jìn)口品牌，鮮有類似奔富這樣的，成遍地開花星光燦爛之勢。消費(fèi)者買奔富，已經(jīng)不需要原因，因?yàn)樗潜几?；?jīng)銷商賣奔富，也不需要理由，因?yàn)樗潜几弧＿@種強(qiáng)大的品牌號(hào)召力與影響力，在本行業(yè)里是罕見的。我們?nèi)滩蛔∮写艘粏枺鞘裁丛虺删土吮几唤裉煸谥袊袌龅牡匚?？筆者通過一些公開資料的搜集整理，提煉出了大概如下幾個(gè)原因，請(qǐng)諸君斧正。（注：為方便閱讀，本文中提到的“奔富”，皆為簡寫，特指澳大利亞著名酒莊“Penfolds”。）
夠老：奔富本是強(qiáng)中手
01
目前澳洲頂級(jí)酒莊的陣營（參考澳大利亞葡萄酒泰斗詹姆斯哈禮德先生的“winecompanion”網(wǎng)站，2019年101家雙紅五星酒莊信息）里，有著百年以上歷史的大概有24家。當(dāng)然了，如果沒有傳承和創(chuàng)新，歷史悠久只是個(gè)笑話。我們通過梳理奔富的歷史，會(huì)發(fā)現(xiàn)他從創(chuàng)立之處就開始踏踏實(shí)實(shí)積累著世人對(duì)他的尊敬。
奔富酒莊創(chuàng)辦于1844年，是澳大利亞葡萄酒商業(yè)最早一批的開拓者。據(jù)說創(chuàng)始莊主克里斯多夫醫(yī)生夫婦的初衷是將葡萄酒應(yīng)用在醫(yī)療上，因此奔富獲得“1844toevermore！”的稱號(hào)。
19世紀(jì)80年代，奔富的總產(chǎn)量達(dá)到了南澳葡萄酒總量的三分之一，到20世紀(jì)初，Penfolds奔富已然成為了南澳葡萄酒莊的巨頭。
20世紀(jì)初，加強(qiáng)酒流行，奔富及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略，到二三十年代之間，便通過加強(qiáng)酒的釀造穩(wěn)固了市場地位，并在此期間正式啟用“penfolds”商標(biāo)；并且在“二戰(zhàn)”對(duì)澳大利亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒市場的沖擊下，推出“意大利干紅”，來滿足前來工作的意大利移民，此舉讓奔富在市場上的影響力和占有率繼續(xù)擴(kuò)大。
20世紀(jì)50年代間，葛蘭許（(PenfoldsGrange)）的問世，將奔富的聲望推向了世界市場；同時(shí)期bin28發(fā)布，成為奔富bin系列的開山之作。
夠強(qiáng)：澳洲酒王占鰲頭
02
像每一個(gè)天縱之才年輕時(shí)代難免要經(jīng)歷苦難一樣，葛蘭許的誕生過程就極其曲折。但在傳奇釀酒師麥克斯舒伯特的堅(jiān)持不懈的努力之下，終于，在60年代，葛蘭許證明了澳大利亞葡萄酒強(qiáng)大的陳年潛力，并以其獨(dú)特風(fēng)格成為市場上新的標(biāo)桿。
葛蘭許首個(gè)年份1951年的酒產(chǎn)量極少，只有160箱。在2009年9月的拍賣會(huì)上，該年份的單瓶酒賣出了47,300澳元的高價(jià)。
同時(shí)，一套包含了1951至1990各年份的葛蘭許套裝酒竟賣出了138,000的天價(jià)。此后，格葛蘭許獲得了35座獎(jiǎng)杯及冠軍杯，還有117枚金牌和97枚獎(jiǎng)牌。
葛蘭許3個(gè)“消失的年份”，是麥克斯舒伯特通過秘密工作才得以釀造成功，此舉使得該酒的聲譽(yù)大噪。其中，1瓶1956年份的奔富葛蘭許甚至在2009年時(shí)賣到12,100澳元的價(jià)格。
1990年份的葛蘭許獲得了羅伯特帕克的《葡萄酒觀察家》（WineSpectator）“年度葡萄酒”大獎(jiǎng)，成為了法國和加州以外獲得此項(xiàng)殊榮的酒款。
2008年份的奔富葛蘭許，《葡萄酒倡導(dǎo)家》和《葡萄酒觀察家》的主編都曾給予100分的滿分評(píng)價(jià)。
除了著名的2008、2012年份外，奔富葛蘭許2004年份和1999年份同樣表現(xiàn)卓越。2004年份奔富葛蘭許獲得了《葡萄酒觀察家》98分的高分評(píng)價(jià)以及杰西斯羅賓遜給予的19.5分的高分；而1999年份奔富葛蘭許則獲得了《葡萄酒觀察家》94分的評(píng)價(jià)和杰西斯羅賓17.5分的好評(píng)。
我們此處可以做兩個(gè)對(duì)比。
葛蘭許從1952年開始不到1澳幣的發(fā)售價(jià)，到如今的七八百澳幣，可見市場對(duì)其追捧的熱度。可以參考對(duì)比的就是中國的茅臺(tái)，20世紀(jì)五十年的零售價(jià)格大概是不到三塊錢人民幣，到而今如果沒有調(diào)控的話，大概還是一飛沖天的狀態(tài)。
同時(shí)，我們可以看到，同樣作為新世界葡萄酒的標(biāo)桿之作，美國的作品一號(hào)opusone到20世紀(jì)80年代初才開始發(fā)行；而智利的活靈魂Almaviva到90年代末才誕生。
所以相對(duì)而言，葛蘭許成功的意義不僅是澳大利亞葡萄酒的成功，也是新世界葡萄酒崛起的一個(gè)代表性事件。
夠多：弟兄姐妹爭風(fēng)流
03
蘭頓分級(jí)被稱為澳大利亞高端葡萄酒市場的風(fēng)向標(biāo)。1991年蘭頓拍賣行首次推出“蘭頓澳洲葡萄酒分級(jí)（Langton’sClassification）”系統(tǒng)。評(píng)選基于澳洲本地的精品酒款在二級(jí)市場，即酒類拍賣和收藏市場的的歷史記錄。
在2018年最新一期的第七版中的136款葡萄酒，奔富一家酒莊的酒款就占了10個(gè)，至尊榜單里有Grange和bin707；杰出級(jí)有bin144、bin389、rwt、st.henri；優(yōu)秀級(jí)里有bin407、bin28、bin128、magilestate。你說，這上哪兒說理去?。?/p>
這大家族中，還不得不提一句，在低端市場打出一片天地的小兄弟，洛神山莊。
這套組合拳下來，大概也就羅氏控制的拉菲體系才能抗衡。
夠活：資本運(yùn)作多籌謀
04
奔富酒莊母公司的控制權(quán)幾經(jīng)波折，終于成就了今天的TWE集團(tuán)。至今，TWE集團(tuán)已經(jīng)是出口總額全澳第一、葡萄園面積全澳第一、市值全澳第一、產(chǎn)量全澳第二、出口總量全澳第二的酒業(yè)巨頭。
如果奔富今天仍然是掌管在起家族手里，也一定是一家功成名就且受人尊敬的家族酒莊。但是當(dāng)這個(gè)品牌經(jīng)過強(qiáng)有力的資本運(yùn)作，才會(huì)如虎添翼，在市場上表現(xiàn)更活躍。
也因此，在一眾澳洲酒莊里，奔富得以較早的敲開中國市場的大門，甚至?xí)r至今日能成為整個(gè)TWE集團(tuán)的重要利潤來源。
為了推動(dòng)全球旅行零售業(yè)務(wù)拓展，TWE增加其在全球旅游零售端——機(jī)場、航空、郵輪和免稅店中葡萄酒的上架比例，在中國市場上通過酒吧、餐館和娛樂場所等渠道提高了奔富產(chǎn)品的能見度。這些資本化的戰(zhàn)略規(guī)劃，使奔富進(jìn)一步全球化。
我們能顯而易見的感受到的變化是，奔富產(chǎn)品通過最初某公司的獨(dú)家代理，轉(zhuǎn)向另外一家擁有豐富餐飲與酒店渠道資源的代理商，又繼續(xù)開放經(jīng)銷權(quán)，大比例增設(shè)專賣店，開拓線上銷售途徑。正如前文描述的，遍地開花。
夠巧：好名字，傳眾口
05
筆者認(rèn)為，好名字并不是奔富二字，如果今天奔富并沒有取得成功在中國市場上籍籍無名；那我們的討論就不是說“這個(gè)名字很討喜很迎合民眾心理”，我們會(huì)說這個(gè)名字“很老土包子很暴發(fā)戶”。
從前幾次奔富商標(biāo)爭論當(dāng)中，大概TWE方面也并沒有認(rèn)為“奔富”這個(gè)中文名字到底是不是足夠重要。
而且說起來，真正能切中中國人文化命理的名字，不應(yīng)該是“敖云”、“瓏岱”之類嗎？“奔富”？呵呵噠！
我要說的好名字，是說的這些酒款的名字。
當(dāng)其時(shí)，我們接觸太多的酒款翻譯都是這個(gè)城堡那個(gè)莊園、這個(gè)侯爵那個(gè)世家，要么一堆房產(chǎn)樓盤要么就是王侯將相，有人覺得高大上必然有人就會(huì)覺得土掉渣。反倒是數(shù)字沒有任何感情色彩，中性、公立、有較強(qiáng)的適應(yīng)性。
如果707改叫777，389該叫369，407該叫404，那不是更讓中國市場的消費(fèi)者印象深刻？其實(shí)不然，奔富bin系列的數(shù)字也不是為了數(shù)字而數(shù)字，是當(dāng)時(shí)為了方便標(biāo)注酒款才直接用了酒窖的序號(hào)，反倒是這種不迎合的無心之舉，提高了酒款的傳播效率。
當(dāng)我們今天說到404，就會(huì)得到notfound的回答；當(dāng)我們說到407，就知道是奔富酒莊bin407赤霞珠干紅葡萄酒。
但是如果有人告訴你：昨晚我一個(gè)人喝了兩箱“小拉菲”，你以為是“CarruadesdeLafite”，他卻有可能向你展示的是“拉菲傳奇LegendeLafite”的圖片......
夠親，富人葛蘭許，窮人三八九
06
價(jià)格親和，是奔富bin389、bin407勝出的關(guān)鍵因素。
相比葛蘭許起步都是大幾千的零售價(jià)格，有這“小葛蘭許”之稱的bin389，只有幾百塊，這可不就是普通愛酒者的福音？
而且性價(jià)比這個(gè)概念，放在當(dāng)下的bin407身上，同樣貼切。Bin407已經(jīng)不是簡單用“小707”就可以形容的。在流通市場上，bin407品牌價(jià)值要遠(yuǎn)大于同品質(zhì)水準(zhǔn)的酒款，而且在終端售價(jià)七八百塊價(jià)格區(qū)間，幾乎也沒有類似有影響力的酒款可以匹敵。
總結(jié)
07
人不能同時(shí)踏進(jìn)同一條河流，成功總是來自偶然。
即便我們徹底研究清楚了奔富酒莊在中國市場之所以成功的所有方法，恐怕我們也難以再造一個(gè)奔富出來。
因?yàn)?，時(shí)代不允許，目前的中國消費(fèi)市場格局縱深體量龐大，且一線市場需求繁雜多樣，對(duì)模式或者渠道的變革要求日新月異。
你不需要重復(fù)別人，如果你知道你是誰，就做好自己！
文章來源：葡萄酒網(wǎng)訂閱號(hào)
