嚴(yán)管背后有何邏輯？
文 | 曾瓊儀
5月25日，仁懷市召開(kāi)《密集場(chǎng)所基酒違規(guī)儲(chǔ)存和違法包裝專項(xiàng)整治工作會(huì)》；
5月28日，遵義酒協(xié)發(fā)布的《關(guān)于規(guī)范定制（貼牌）酒生產(chǎn)銷售行為的通告》；
5月29日，仁懷市正式開(kāi)展《仁懷市白酒包材市場(chǎng)開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)》......
在“醬酒熱”的持續(xù)高溫下，越來(lái)越多的印刷企業(yè)選擇在赤水河畔投資設(shè)廠，以搶抓醬酒市場(chǎng)帶來(lái)的包裝印刷商機(jī)。
然而，正如硬幣擁有兩面，白酒包材產(chǎn)業(yè)在貴州進(jìn)行得如火如荼之時(shí)，不少不法商家卻走上“歪路”——假冒侵權(quán)、無(wú)證經(jīng)營(yíng)、欺騙消費(fèi)者等行為開(kāi)始頻繁出現(xiàn)。
為維護(hù)醬酒產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展勢(shì)頭，給市場(chǎng)打造良好的營(yíng)商氛圍，于是，一系列整治包材市場(chǎng)的行動(dòng)正式展開(kāi)！
01、三連擊，遵義出“重拳”整治
近日來(lái)，仁懷市為進(jìn)一步規(guī)范白酒的包材市場(chǎng)，一周內(nèi)進(jìn)行“三連擊”，對(duì)不法包材商家來(lái)了一記當(dāng)頭棒喝。
首先，為了大力整治違規(guī)儲(chǔ)存和違法包裝白酒的行為，進(jìn)一步規(guī)范仁懷市白酒安全生產(chǎn)秩序，組織召開(kāi)了密集場(chǎng)所基酒違規(guī)儲(chǔ)存和違法包裝專項(xiàng)整治工作會(huì)。
會(huì)議要求：第一，切實(shí)提高對(duì)密集場(chǎng)所基酒違規(guī)儲(chǔ)存和違法包裝專項(xiàng)整治工作的思想認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步分析研判白酒儲(chǔ)存、包裝存在的安全風(fēng)險(xiǎn)，全面排查問(wèn)題和隱患；
第二，加強(qiáng)對(duì)密集場(chǎng)所基酒違規(guī)儲(chǔ)存和違法包裝專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)；
第三，要迅速組織人員對(duì)本轄區(qū)違法違規(guī)組織包裝和儲(chǔ)存白酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全面摸底排查，掌握清楚企業(yè)基本信息；
第四，要充分利用媒體加大對(duì)白酒包裝、等有關(guān)安全知識(shí)的宣傳力度，扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治，有效遏制生產(chǎn)安全事故發(fā)生。
其次，遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)于5月28日發(fā)布關(guān)于規(guī)范定制（貼牌）酒生產(chǎn)銷售行為的通告。
該通告指出嚴(yán)禁生產(chǎn)銷售各類不規(guī)范定制（貼牌）產(chǎn)品。
除此之外，截至2021年5月31日前，各酒類生產(chǎn)企業(yè)對(duì)所有定制（貼牌）產(chǎn)品進(jìn)行一次全面清理，凡生產(chǎn)包裝有各類不規(guī)范產(chǎn)品及包裝物自行銷毀；且自2021年6月1日起，所有酒類生產(chǎn)企業(yè)的各種定制（貼牌）酒必須向市酒業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行實(shí)物報(bào)備，審查合格后，由市酒業(yè)協(xié)會(huì)出具批準(zhǔn)書(shū)方能生產(chǎn)銷售。
最后，仁懷市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市綜合行政執(zhí)法局等部門對(duì)全市白酒包材市場(chǎng)開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)將為期兩個(gè)月，力爭(zhēng)通過(guò)專項(xiàng)整治、不定期回訪等形式，讓廣大經(jīng)營(yíng)者秉承誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)產(chǎn)品。
02、嚴(yán)管背后有何邏輯？
近年來(lái)，作為醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，遵義持續(xù)在產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域發(fā)力，努力提升遵義產(chǎn)區(qū)和仁懷醬香酒的對(duì)外知名度和影響力，為推動(dòng)全市白酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展發(fā)揮了積極作用。
隨著產(chǎn)區(qū)價(jià)值在白酒行業(yè)中的地位不斷被放大，遵義作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)，其白酒市場(chǎng)擁有巨大的提升潛力和空間，品質(zhì)自然成為其中極其重要卻也極易疏于管理的一環(huán)。
于是遵義在推動(dòng)白酒多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，依然緊抓品質(zhì)不放，既要擴(kuò)產(chǎn)量更要好品質(zhì)。
值得注意的是，作為世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，遵義市在貴州省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，全力發(fā)展白酒延伸產(chǎn)業(yè)——白酒包材產(chǎn)業(yè)?！笆奈濉逼陂g，遵義市將實(shí)施工業(yè)倍增行動(dòng)，爭(zhēng)取到2025年實(shí)現(xiàn)包材產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)100億元，形成工業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
這在行業(yè)人士看來(lái)，仁懷市連環(huán)出擊整治的背后，是其力爭(zhēng)到2025年實(shí)現(xiàn)白酒包材產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)100億元的“野心”。
03、高質(zhì)量醬酒在哪找？醬酒薈帶你尋
近年來(lái)，在醬酒市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容，產(chǎn)量占比小，收入貢獻(xiàn)大；行業(yè)持續(xù)保持較高增速；醬酒噸價(jià)高，價(jià)格持續(xù)增長(zhǎng)……大小酒企紛紛“染醬”的大背景之下，醬酒品質(zhì)逐漸成為消費(fèi)者最重視的一環(huán)。
微酒記者獲悉，有著業(yè)內(nèi)最大醬酒展會(huì)之稱的“醬酒薈”，將于今年秋糖（10月14-18日，天津燕園國(guó)際大酒店）及明年春糖（2022年3月24日-26日，成都環(huán)球中心天堂洲際大酒店）期間震撼出展。
據(jù)悉，首屆“醬酒薈”將在天津燕園國(guó)際大酒店隆重舉行?！搬u酒薈”涵蓋醬酒論壇、醬酒發(fā)布以及醬酒展三大版塊，由10場(chǎng)以上論壇活動(dòng)、多場(chǎng)醬酒產(chǎn)品發(fā)布、500+企業(yè)出展組成，旨在系統(tǒng)性解決廠商做“好醬酒”問(wèn)題，打造糖酒會(huì)第一醬酒平臺(tái)。
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