白酒喝了一杯半都沒醉怎么辦，喝白酒一杯一口不醉為什么有時(shí)一杯就醉了為什么

看是那個(gè)陪你喝咯

和心情有關(guān)，

狀態(tài)關(guān)系有時(shí)候人的狀態(tài)就適合喝9點(diǎn) 有時(shí)候不行!!

喝酒不醉：葛根1錢，在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不會醉。 也可以用涼白開沖調(diào)葛粉或藕粉一碗，快速喝下，還可以起到護(hù)胃的作用。

建議你每天都喝一點(diǎn)，提高酒量。喝酒前多喝點(diǎn)，葡萄糖水要喝50%的。

一杯酒 一杯醋 再準(zhǔn)備個(gè)空杯 把嘴里剩的酒趁亂吐進(jìn)去

主要是因?yàn)榫凭楸粤四愕牟糠指兄团袛?，人大腦不同區(qū)域控制不同的行為。雖然你沒感覺到醉，但是酒精已經(jīng)開始起作用了，影響你的行為了。所以很多人喝醉了也都說自己沒醉，因?yàn)樗竽X部分麻痹，根本沒意識到自己醉

看醉酒與否主要看血液內(nèi)的酒精產(chǎn)物含量的濃度，而女性的全身血量比男性少不少，所以同樣多的酒會使女性的血液酒精濃度比男性高。 此外，雌性激素對乙醇脫氫酶有一定抑制作用，當(dāng)雌性激素水平升高時(shí)，乙醇脫氫酶的活性就降低，對酒精的分解能力就減弱，從而使酒精在體內(nèi)維持較高的濃度。 還有，根據(jù)比較新的研究，人喝進(jìn)體內(nèi)的酒的一部分會在胃里被胃酶分解，但女性的胃酶分解酒精的能力只相當(dāng)于男性的一半。 平常說的走胃意思是說酒全被吸收了，所以容易醉，而走腎是說很快就上廁所，被排泄出去，所以沒吸收，不容易醉。這是平常人在酒席上的認(rèn)識。事實(shí)上是所謂的走腎是肝臟能比較迅速地分解酒精，酒精最后的分解物是水和二氧化碳。走胃的事實(shí)是分解速度慢，比如缺乏乙醛脫氫酶就會如此。 我認(rèn)為所謂混合喝容易醉是心理上的，或者說是種迷信。最典型的混合喝是雞尾酒，雞尾酒形形色色，烈酒混合的，烈酒和低度果酒混合的，低度和低度混合，種種都有，但從來沒人反映說雞尾酒容易醉。所以我不太相信混合喝容易醉這種說法。 之所以有這種迷信的可能性是，將果酒和谷物酒混合在一起喝會由于啤酒和葡萄酒種屬(在酒精中發(fā)現(xiàn)的一種可以刺激大腦的化學(xué)物質(zhì))不同的緣故而引起你惡心的頭痛，但并沒有任何根據(jù)可以證明這可以使你醉的更快。但人們可能把這種惡心頭疼當(dāng)作醉酒，所以認(rèn)為是混合容易醉。但若是你用白酒和白酒混合，果酒和果酒混合就不會有這樣的惡心頭疼。

　　1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　2.估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量； 　　3.喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊； 　　4.喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒； 　　5.喝酒時(shí)多吃豬肝等動物肝臟，以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力； 　　6.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟； 　　7.喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用； 　　8.疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜； 　　9.吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后； 　　10.喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。 　　解酒誤區(qū) 　　1.濃茶解酒 　　民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。 　　2.酒后洗澡 　　喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。 　　解酒招數(shù) 　　1.吃水果 　　如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭? 　　2.吃饅頭 　　很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。

最佳解酒方法 既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會讓你好受?！坝袀涠取辈攀巧喜撸韵?種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應(yīng)對各種酒后不適。 ★☆蜂蜜水——>酒后頭痛喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛?！铩钗骷t柿汁——>酒后頭暈西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒?！铩钚迈r葡萄——>酒后反胃、惡心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。★☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒?！铩铊肿印?gt;酒后口氣李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效?！铩钋鄄酥?gt;酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀?！铩钏崮獭?gt;酒后煩躁蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效?！铩钕憬丁?gt;酒后心悸、胸悶飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶?！铩铋蠙臁?gt;酒后厭食橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年——PS:酒后忌飲茶李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。

最好呢辦法就是你換個(gè)工作。。。

喝酒前先喝杯牛奶 這樣可以增加胃中蛋白質(zhì)凝固減少酒精吸收 養(yǎng)肝防醉 酒后千萬別喝茶 可以吃點(diǎn)蜂蜜或水果 比如橙子 葡萄 蘋果都行

慢慢的喝 不要喝的太雜 喝啤酒就喝啤酒 別又和白酒 喝啤酒又喝白酒 非常容易嘴 另外喝多了 在喝葡萄糖 醒酒比較快 還不傷身體 千萬不要喝酒 又和茶 傷肝

不喝酒或者控制好自己的酒量就不會醉了啊。 但即要喝酒的話，就沒有什么喝不醉了，只能是減少對身體的傷害。我倒有兩個(gè)小方法，不知道能不能幫得上你。 1、在喝酒前先填飽肚子，這樣酒喝下去就沒那么容易直接傷害到肝臟了。 2、喝酒的時(shí)候多喝白開水，最好是一杯酒下去就喝一杯白開水，這樣有利于排泄，喝下去就直接排出去不會在身體里存流太多的酒精，就不會那么容易醉了。 3、在喝酒前服下解解酒藥。 這些是我個(gè)人的觀點(diǎn)，不知道能不能幫得上你

喝酒之前先喝一杯酸奶和吃一點(diǎn)飯，喝酸奶能使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對酒精的吸收。達(dá)到不容易喝醉，不能餓肚子喝酒，餓肚子喝酒傷胃而且容易喝醉，喝酒適量最好，喝醉既傷胃又危害身體，在此隨便給你介紹幾種簡單解酒方法，桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。 食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。 牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對酒精的吸收。 醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。這些對喝醉解酒效果很好的。

喝到要醉時(shí)就不喝了，這樣就不會醉了?。?！還有就是喝酒前喝點(diǎn)茶~~

喝酒不醉 　　1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 　　2.估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)vb族含量； 　　3.喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊； 　　4.喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。 酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒； 　　5.喝酒時(shí)多吃豬肝等動物肝臟，以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力； 　　6.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟； 　　7.喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用； 　　8.疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜； 　　9.吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后； 　　10.喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。 　　解酒誤區(qū) 　　1.濃茶解酒 　　民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。 　　2.酒后洗澡 喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。

1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對酒精的吸收。 2．生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒 3．桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒 4．糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。 糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，加速排泄。 還有根據(jù)家里大人的經(jīng)驗(yàn)，可以喝蜂蜜水解酒。喉嚨疼可以吃維C銀翹片。參考資料：醒酒妙法

喝酒不醉的秘方，送給廣大酒量欠佳的朋友酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點(diǎn)東西，讓胃里有點(diǎn)東西墊著。那具體吃點(diǎn)什么好呢？一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對酒精的吸收。另外，吃點(diǎn)餅干，糕點(diǎn)等也可以，讓胃里有點(diǎn)東西，因?yàn)榭崭购染?，酒精在胃?nèi)很容易被吸收，從而導(dǎo)致容易醉酒。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。另外，對于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士，可以一試一些古書上記載的方法。如清代無名氏在《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲”?！肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌?，末服之，飲酒不醉。”喝酒中的保護(hù)“酒過三循、菜過五味”，這是古代留下來的酒場諺語，這也從另外一方面說明了，喝酒時(shí)吃菜的重要性。在喝酒前，盡量先吃點(diǎn)菜，然后再喝酒，其原理和前面說的一樣。嚴(yán)禁空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃。酒后的醒酒措施喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦，這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法，簡單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個(gè)不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對酒后頭痛腦脹臉紅有特效。飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝，一次一茶杯，5分鐘再飲，三次見效。喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。另外怎么來減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發(fā)現(xiàn)，大家不妨做一個(gè)參考：蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素，能分解酒精。酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效。香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。醒酒的藥物目前市場上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶，還有一種美國進(jìn)口的ZEO等等，那么這些藥物真的有效嗎?說到底,所謂的醒酒藥物無非都是通過以下兩個(gè)途徑來達(dá)到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的量,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人,更是如此。一般情況下不要吃，因?yàn)榧词鼓愠运幜?，酒精還是進(jìn)入了體內(nèi)，對肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時(shí)候，也先用別的方法來醒酒。醉酒后的照顧醉酒者自己往往不知道自己的行為，無法來自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好，要注意一下幾個(gè)方面：醉酒者如行走不穩(wěn)，應(yīng)該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位。注意保暖，因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降，這個(gè)時(shí)候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè)，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物，防止進(jìn)入氣管，導(dǎo)致窒息或者肺部感染。醉酒較嚴(yán)重者，并且無法服用醒酒品的，則應(yīng)該使其將胃內(nèi)容物吐出來，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐。必要時(shí)還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃

喝酒的技巧 一、酒前 1．喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。 2．喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 3．不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。 4．秘訣：喝酒之前半小時(shí)，先喝一杯必奇。這個(gè)東西是蒙脫石散，可以黏在胃粘膜上，鎖定酒精，從而使酒精不被人體吸收。 二、酒中 1．喝酒時(shí)切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂等一起喝，這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度。 2．喝白酒，不可一飲而盡，應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒，應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則“現(xiàn)場直播”。 3．喝酒的間隙可以喝杯酸奶，酸+醇=水 4．由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5．宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 6．食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉？以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素b的丟失，而豬肝又是維生素b最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說來，所有動物的肝臟都含有很高的膽固醇，不宜多吃。 三、酒后 1．酒后不要想用喝醋、喝茶的方式解酒，因?yàn)榇缀筒瓒紱]有解酒效果。 2．酒醉后最好不喝濃茶，可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會使頭疼加劇。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 3．甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 4．飲酒后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。