1,蘇酒有哪些比較有名的牌子
、蘇州橋酒蘇州橋酒和蘇州狀元一樣,是蘇州特產。江蘇蘇州橋酒酒業(yè)有限公司源于老字號“錢義興酒坊”。公司擁有“錢義興”、“蘇州橋”和“半月泉”等品牌,皆為吳地佳釀、江南上品。東南形勝,吳都故郡,姑蘇自古繁華。物華天寶,人杰地靈。人杰多出狀元,地靈則盛產美酒。文人喜佳釀,美酒出美文。歷史上,白居易、范仲淹、唐寅都有盛贊蘇州美酒的文章。唐寅的《桃花庵歌》一直為世人傳頌?!疤一▔]里桃花庵,桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹,又摘桃花換酒錢?!币环N文人非凡超脫的氣質躍然紙上。2、蘇州乾酒蘇州乾酒,源自民間流傳秘方,依據藥食同源理論,在民間泡制藥酒的經驗上,采用先進技術工藝,2005年潛心研發(fā),又經近三年親朋好友圈體驗。蘇州乾酒于2014年10月成功面市。工藝:依據藥食同源理論,進行配方優(yōu)化。在民間泡制藥酒的經驗上,應用現代技術工藝,以江南優(yōu)質純糧蒸餾酒、黃精、山藥、龍眼肉、肉桂、覆盆子、羅漢果等藥食材,精心組成、提純、萃取和修合而成。
2,雙溝酒廠有哪些品牌酒
雙溝酒廠有雙溝、蘇酒、珍寶坊、天之蘇、牡丹等品牌酒。雙溝:雙溝酒產于江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn),被譽為中國酒源頭。蘇酒:蘇酒是雙溝酒業(yè)旗下高端酒系列,定位于中高檔消費層,內外包裝盡顯雍容華貴之氣。珍寶坊:珍寶坊首創(chuàng)中國白酒,自由調兌的先河。一瓶珍寶坊酒可分為上下兩個獨立部分,頂部小瓶裝有68度原漿酒,底部大瓶裝有41.8度優(yōu)質酒。 雙溝酒廠有雙溝、蘇酒、珍寶坊、天之蘇、牡丹等品牌酒。 1、雙溝:雙溝酒產于江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn),被譽為中國酒源頭,特有的酸性黃黏土是釀酒微生物生長、繁殖的沃土,成為建窖的最佳土壤。 2、蘇酒:蘇酒是雙溝酒業(yè)旗下高端酒系列,定位于中高檔消費層,內外包裝盡顯雍容華貴之氣,體現了江蘇文化大省的厚內涵。 3、珍寶坊:珍寶坊首創(chuàng)中國白酒,自由調兌的先河。一瓶珍寶坊酒可分為上下兩個獨立部分,頂部小瓶裝有68度原漿酒,底部大瓶裝有41.8度優(yōu)質酒。 4、天之蘇:雙溝酒業(yè)熱銷產品之一,在白酒中深受大眾喜愛,包裝考究大方品質優(yōu)秀,具有品賞性又有觀賞性。 5、牡丹:采用雪域高原上的花和祁連的冰川水,提取出花中的精華液,使酒天然清醇,是大眾喜愛的佳釀。
3,江蘇雙溝釀酒廠和江蘇雙溝酒業(yè)
江蘇雙溝酒業(yè)擁有3700多名職工,占地130萬平方米,年產大曲酒產銷量最高、江蘇省獲國家優(yōu)質酒獎牌最早的企業(yè)。連續(xù)6年躋身中國最大工業(yè)企業(yè)500強。主要產品雙溝大曲以優(yōu)質高梁為原料,并以品質優(yōu)良的小麥、大麥、碗豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)混蒸工藝,經人工老窖長期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料,適溫緩慢蒸餾,分段品嘗截酒,分級密閉貯存,經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠。拓展資料江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司,坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石,經中國科學院古生物研究所的專家考證后,被命名為醉猿化石。科學家們推斷,1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人,因為吞食了經自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒,成了千萬年后的化石。此一論斷,已被收入中國現代大百科全書,為了充分發(fā)掘雙溝作為中國酒源頭古老內涵,2001年,中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進行了更為詳細的科考,結果發(fā)現早在1000多萬年前,雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據此,中科院古脊椎動物與古人類研究所研究員尤玉柱、徐欽琦、計宏祥三位著名學者聯手撰寫了《雙溝醉猿》,并在海內外發(fā)行。獨特的地理環(huán)境,鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史,據《泗虹合志》記載,雙溝酒業(yè)始創(chuàng)于1732年(清雍正十年)據今已有近300年的歷史。久遠的歷史長河中,雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關于雙溝美酒的美麗傳說,最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。古今文人墨客、將軍、學者等也都為雙溝酒留下動人的詩篇,如宋代的蘇東坡、歐陽修、楊萬里、范成大等,明代的黃九煙,當代的陳毅父子,葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等,在許多美好詩篇里,雙溝美酒香透千百年的每一個日子。 如今的雙溝酒業(yè)有總資產10億元,2010年預計銷售收入35億元,年創(chuàng)利稅逾10億元。具有投資開發(fā)、經營多種產業(yè)和對內對外開拓來務的雄厚經濟技術實力。雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱,在歷屆全國評酒會上,均被評為國家名酒,榮獲金質獎。1994年由中國食品協會,中國質量管理協會等單位組織的全國名優(yōu)白酒檢評中,雙溝大曲繼續(xù)保持國家名優(yōu)酒稱號。雙溝集團1999年被評為“全國精神文明建設先進單位”,2000年又被評為“全國質量管理先進單位”,2001年榮獲“中國十大文化名酒”稱號。在全國同行業(yè)中首批通過國家方圓標志認證和質量體系認證。
4,江蘇排名前十位的白酒品牌
江蘇白酒品牌如下:1、洋河大曲洋河大曲古語云:“水為酒之血,曲為酒之骨”。故“名酒產地必有佳泉”的論斷是有科學根據的。名酒“洋河大曲”產于江蘇省宿遷市中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產,就是用當地“美人泉”的水釀制而成的。詩人稱贊“洋河美人泉,佳釀醉神州”。2、湯溝酒湯溝美酒是譽滿中外的中國傳統(tǒng)名產、二郎故里--灌南特產。產地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣,湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨厚,極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制,采擷水谷清華,工藝神妙獨特。源自百年老窖、原漿精華,香氣幽雅,醇厚諧調,酒體豐滿完美,風華自古獨秀。3、雙溝大曲雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。4、蘇酒雙溝酒業(yè)早在2005年推出普蘇、豪華蘇酒、蘇酒特一號、南京特供等商務高端白酒。后雙溝酒業(yè)和洋河股份合并成立蘇酒集團推出綿柔蘇酒系列:主要包括“綠蘇”、“翠蘇”和“錦蘇”三大系列產品。生態(tài)蘇酒系列:地錦,天繡5、今世緣今世緣酒是中國馳名商標及全國濃香型白酒標準樣品。原名高溝大曲。始于西漢,盛于明清。一九一五年,裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國際博覽會金獎。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品,已被評為中國十大文化名酒、中國十大高端商務白酒、中華婚宴首選品牌等?,F為國家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。6、哥倆好酒哥倆好酒精品是江蘇太平洋酒業(yè)首推品種,現面向全國首次招區(qū)域。哥倆好酒精品其特點陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤、甘冽醇厚,其風格高雅別致,富貴而不張揚,其品質高貴而脫俗,香味協調舒適而幽雅,陳香與甜潤渾然一體。是代理商的首選品種。拓展資料:白酒(外文名:Liquor and Spirits),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業(yè)集群扛起中國白酒產業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。”由此可以得出,我國白酒的生產已有很長的歷史。優(yōu)質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。