1斤白酒放多少板栗，桑葉果泡酒一斤桑葉果放多少酒

1斤白酒泡多少桑樹果。

請(qǐng)問4斤果放多少酒

一斤桑什果泡多少酒

對(duì)

去殼放入干凈器皿中備用，例如熱脹冷縮法，置于陰涼處、將攪碎的板栗放入干凈器皿中，加蓋密封，首先要準(zhǔn)備好原料，除了這種方法還有一些其他簡單方法。板栗酒的制作步驟：先將栗子煮熟。需注意此方法必須將外殼剪開，或者用刀殼開一條小縫：板栗120克，即可將皮肉分離。2，白酒500克，將栗子分為兩半，因?yàn)闀r(shí)間過長會(huì)是栗子營養(yǎng)流失，放入沸水中煮3-5分鐘、用滾燙的開水將栗子泡一下：把所有板栗去外殼。微波爐加熱法：1，放入冰箱冷凍兩小時(shí)，都處理完畢后加入開水浸泡，加入白酒，然后放入微波爐高溫加熱30秒，然后用筷子攪拌。冰箱冷凍法，10日后靜置澄清即可飲用。本步驟需要注意浸泡時(shí)間，下面就簡單介紹下板栗酒怎么泡。上面介紹的板栗去皮方法為筷子攪拌法、冰箱冷凍法和微波爐加熱法：放入微波爐之前先將栗子用剪刀把外殼剪開，撈出放入冷水浸泡3-5分鐘。熱脹冷縮法，然后去皮，即可使殼肉分離，否則會(huì)引起微波爐故障板栗酒的制作方法既然板栗營養(yǎng)價(jià)值這么高，前期需要經(jīng)常搖動(dòng)

病情分析：早晨好！生板栗含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等，并有腎果之稱。其性味甘溫。是一種能藥食兩用之佳品。入藥具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾、活血止血之功。意見建議：板栗在日常食用與入藥使用時(shí)，多是以生食、煮食或炒存性后研末沖服；也可搗爛外敷用。至于用來泡酒飲用，其功效如何，還未見到這方面的臨床報(bào)道。祝好！

板栗泡酒的話，一次喝，那種一次性杯子6到8成滿即可，且莫貪杯。另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,天貓，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)！

一小杯

無大作用

十毫升左右

板栗，紅棗可以一起泡酒，將板栗，紅棗放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡3個(gè)月左右即可，還可配點(diǎn)枸杞，冰糖一起泡酒。

紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。不過建議不要一起泡酒，因?yàn)榧t棗和板栗一起煲湯會(huì)更加有營養(yǎng)價(jià)值。先放板栗,再放紅棗營養(yǎng)和口感會(huì)更好！

用過板栗紅棗泡酒嗎？紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。其實(shí) 紅棗 板栗可以一起煲湯。先放板栗,再放紅棗營養(yǎng)和口感會(huì)更好！

板栗，紅棗可以一起泡酒，將板栗，紅棗放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡3個(gè)月左右即可，還可配點(diǎn)枸杞，冰糖一起泡酒。再看看別人怎么說的。

栗子酒的制造工藝，該工藝為固態(tài)發(fā)酵工藝，包括以下步驟(1)干燥、粉碎將栗子干燥，干燥后栗子仁粉碎至顆粒為80目以下；(2)熟化采用直接熱蒸汽蒸熟的方式使其熟化，栗子粉的含水量為30～50wt％，此過程同時(shí)起到滅菌的作用；(3)接種待熟化的原料冷卻至25～35℃，加入占原料3～15wt％的發(fā)酵菌種母液，混合均勻；(4)發(fā)酵接種后的原料在25～35℃發(fā)酵8～18天；(5)將發(fā)酵物過濾、濾液蒸餾即得。所述將栗子干燥是指在50～70℃條件下采用干燥方法使栗子仁的含水量達(dá)到20～30wt％。所述的干燥方法為烘干、或曬干、或陰干。以上方法均可使用，但要避免干燥溫度過高對(duì)栗仁品質(zhì)的不良影響。該工藝為液態(tài)發(fā)酵工藝，包括以下步驟(1)兌水、打漿將鮮栗子仁兌水、打漿，兌水量為栗子仁的50～100wt％；(2)熟化栗子漿采用煮熟的方式使其熟化，此過程同時(shí)起到滅菌的作用；(3)接種待熟化的栗子漿冷卻至25～35℃，加入占栗子漿3～15wt％的發(fā)酵菌種母液，或0.5～2wt％的曲種，混合均勻；(4)發(fā)酵接種后的栗子漿在25～35℃發(fā)酵8～18天；(5)將發(fā)酵物過濾、濾液蒸餾即得。

不可以

3~4斤。稔子酒的配制方法：一、生浸法，就是把采摘來的稔子洗干凈，晾干后加入白酒直接浸泡，這是最簡單的一種浸法。也可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合，這種方法可以盡快的做出稔子酒，可以很快的享受美酒。二、三蒸三曬法把稔子洗干凈，再把稔子蒸熟，然后用太陽曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來蒸一下，再繼續(xù)曬，最后再蒸一次，再曬干。把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，放入枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤滑。密封保存。稔子酒一般泡半年就可以飲用，最少需要3個(gè)月。三、發(fā)酵法，把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲（本地俗稱酒餅）密封，發(fā)酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。擴(kuò)展資料：稔子酒是以稔子干果為主要原料制成的酒。該酒含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。成熟果可食，也可釀酒，是鳥類的天然食源。用于園林綠化、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、是山坡復(fù)綠、水土保持的常綠灌木。果可食用，全株供藥用，有活血通絡(luò)，收斂止瀉，補(bǔ)虛止血的功效。桃金娘果是一種優(yōu)質(zhì)的果酒資源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜適度、果香濃郁、色澤好、污染少、資源豐富等特點(diǎn)。桃金娘果酒的開發(fā)利用符合當(dāng)今果酒發(fā)展的四大特點(diǎn)，前景廣闊。桃金娘果含有較多的果膠物質(zhì)和單寧，不適合加工全發(fā)酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，選用發(fā)酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品質(zhì)，提高了原料的利用率。參考資料：搜狗百科-稔子酒搜狗百科-桃金娘

是將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。1、稔子酒是以稔子干果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經(jīng)科學(xué)精制而成。該品含有豐富的維生素a、維生素b、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等，具有活血補(bǔ)血，潤肺，滋補(bǔ)肝腎，壯陽等作用。2、稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。

五斤。稔子酒的配制方法：1）將成熟的山稔子采回來，洗干凈，用開水泡2~3分鐘。2）把泡過開水的山稔子放到太陽下曬。3）夏天的太陽一般曬1~2天，待曬到皮完全收縮回去后，放到玻璃罐里。4）往玻璃罐里加入酒，并加入枸杞、紅棗等配料后密封。5）2個(gè)月后，你就可以喝到可口的山稔子泡酒了，有壯腰健腎、美容養(yǎng)顏等功效，男女老少皆宜。【稔子酒的功效與作用體現(xiàn)為】稔子酒的功效與作用1據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能"。稔子酒的功效與作用2稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽，女的喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效與作用3稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。

還可以跟補(bǔ)品一起燉

炒了吃，還可以煲湯的~

蒸，煮，炒，燒。

板栗燒肉 原料：五花肉，蘑菇，板栗 配料：料酒，腐乳，老抽醬油，冰糖，鹽 做法 1，五花肉切塊。鍋內(nèi)放少許油，放入五花肉翻炒至變色，然后倒入老抽醬油上色。一定要充分地翻炒上色，使肉的顏色變得醬紅。 2，然后倒入料酒或啤酒，越多越好，如果不想放那么多酒，就加水補(bǔ)足，讓水面基本沒過肉。然后轉(zhuǎn)到砂鍋里，中火開鍋后轉(zhuǎn)小火燉大約45分鐘后，倒入板栗。 3，然后加入一大勺（大約三四小塊）腐乳及適量腐乳汁，并根據(jù)口味加入鹽和冰糖。 4，繼續(xù)燉大約40分鐘或至肉基本酥爛，將洗干凈的白蘑菇倒入。蘑菇最后放入，是因?yàn)槟⒐奖容^容易吸味，如果放得太早，燉出的蘑菇會(huì)比較咸。而且，這道菜為了突出板栗的甘甜，也不要使用本身味道就太香濃的一類蘑菇，所以選擇不太香的白蘑菇是最合適了。蘑菇燉入味后，即可大火收汁關(guān)火裝盤了。 板栗簡單好吃的做法 介紹一個(gè)簡單好吃的做法： 將生板栗洗干凈，溧水，每個(gè)板栗切一小口。用微波爐器皿裝好（最好不要超過1/2），蓋子（塑料的）虛掩，2分鐘2分鐘的加熱，到第2個(gè)板栗炸開的時(shí)候就好了。很香的！板栗炸的時(shí)候有點(diǎn)嚇人，不過別害怕，是有驚無險(xiǎn)的啰。 板栗的做法恁多，最簡單莫過直接扔在水里咕咚上半個(gè)小時(shí)。 要是哪時(shí)不小心吃到還帶點(diǎn)焦香的板栗，一定是把鍋給燒糊了。 這時(shí)候的板栗，殼上帶點(diǎn)黑色的小裂縫，一咬下去，露出來的嫩黃栗肉，卻是味道最好的一種了。 其實(shí)板栗的做法是很簡單的,做法有兩種: 做法一 清淡口味的:先把板栗洗干凈,然后直接把它放到水里煮熟(大約要煮半個(gè)小時(shí)).這種做法的板栗吃起來甜甜的. 做法到二 五香口味的:先把板栗洗干凈,然后用刀在板栗的表面開一條細(xì)逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟.這種做法的板栗吃起來味道濃郁. 就看你喜歡哪種的口味. 高壓鍋可以炒，板栗凸面切口，要切透皮，然后放進(jìn)燒熱的高壓鍋里，蓋上閥，5分鐘搖動(dòng)一次，使其受熱均勻，大約30分鐘可出鍋，炒制時(shí)用小火，防炒糊，另外，高壓鍋的膠圈最好用舊膠圈，不然會(huì)影響膠圈使用壽命。這樣炒出來的栗子，十分香甜，皮也好剝。 另外，還可以用那種粗砂鍋（黑色，表面不是很光滑的那種）來炒制，直接用一斤鹽或河沙倒進(jìn)砂鍋內(nèi)，再把板栗也倒入，用木勺不停翻炒，一開始由于板栗的水份蒸發(fā)，鹽或河沙會(huì)受潮結(jié)團(tuán)，等到結(jié)成團(tuán)的河沙又變得干爽之后，繼續(xù)翻炒，直到聽到板栗有輕微爆鍋，用漏勺濾出，稍涼即可食用，這樣炒出來的栗子，口感酥香，皮極易剝。 板栗燒雞 制作材料： 帶骨雞肉750克，板栗肉150克，紹酒約1湯匙，醬油l湯匙，上湯6杯，生粉、胡椒粉、香油各適量。 制作過程： ①將凈雞剔除粗骨，剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長、寬l厘米的薄片。 ②燒熱油鍋，燒至六成熟，故入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。 ③再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水干，下紹酒，再放入姜片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。 ④取瓦缽1只，用竹箅子墊底，將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入，放小火上煨至八成爛時(shí)，加入炸過的板栗肉，繼續(xù)煨至軟爛，再倒入炒鍋，放入味精、蔥段，灑上胡椒粉，煮滾，用生粉水勾芡，淋入香油即可。 栗子啤酒鴨 制法 1.將鴨洗凈斬塊，板栗煮半熟去殼(關(guān)于板栗剝殼法,家宜早先發(fā)過帖)。 2.鍋中加少許底油放鴨塊煸出油，放姜片、八角略炒，加啤酒（沒過鴨塊，不用再放水了）、老抽、醋、干紅椒、冰糖、蒜瓣大火燒開，改小火燒至六成熟加板栗、鹽，燒爛，收汁，即成。 特點(diǎn):啤酒的好處使燒成的鴨子沒有一點(diǎn)兒膻味,鴨肉又嫩又香. 香菇燴板栗 制法： 1.板栗煮至六成熟去殼皮，切片。干香菇泡發(fā)洗凈，小的撕成2片，大的撕成4片。 2.鍋中油燒熱下香菇片略炒，再下栗子片、蔥片、蒜片翻炒幾下，添清湯略煮，下青菜心、鹽、胡椒粉、糖、雞精調(diào)好味，勾薄芡，淋少許麻油即可。 栗子排骨 制法： 1.肋排骨切小塊，加老抽、黃酒略腌。 2.鍋放寬油燒五成熱，下排骨炸好撈出瀝去油。 3.鍋留底油放入剝好的栗子略炒，下排骨，放老抽、清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜至栗子將酥時(shí)，放雞精、勾薄芡，最后撒上蔥花出鍋（適時(shí)加入鹽）。 特點(diǎn)：栗肉綿香，排骨一口咬去，滿嘴酒香，回味良久。板栗肉棕 制法:1.糯米泡半天，加生抽、老抽、白糖、雞精拌勻. 2.五花肉切成塊狀，用蔥、姜、黃酒、生抽、老抽、白糖、雞精、胡椒粉腌制 入味；板栗肉備好. 3.用開水燙棕葉,包制粽子,每個(gè)粽子中間放一個(gè)板栗(可稍掰碎),一塊肉,包好 下開水鍋煮熟即可. 八寶香粽 餡料有板栗肉、綠豆、紅豆、蓮子、去核紅棗(我只有這些)，先將糯米、綠豆、紅豆、蓮子浸泡后包制,沾蜜汁或白糖吃。紅豆、綠豆也可不泡，不泡的香，泡的爛都好吃。 板栗排骨湯 做法： 1.將排骨用開水焯一下。 2.水開下排骨、蔥段、姜片煮至排骨將爛。 3.放入板栗再煮20分鐘，加入精鹽、料酒、生抽調(diào)好口味略煮即可。 加了板栗的排骨湯吃起來味道香醇還清爽不油膩,很好喝的. 板栗炒牛肉：鮮牛肉750克、板栗300克、精鹽3克、胡椒5粒、料酒15克、糖色15克，姜片15克，味精2克。菜油50克，蔥段10克。 制 法 （1）牛肉洗凈入沸水氽透，切成長7厘米、寬3厘米的塊；板栗用刀切一口子，入沸水煮一下，剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)衣。 （2）鍋置火上，倒入菜油，待油七成熟時(shí)，下板栗炸2分鐘，再將牛肉塊炸一下?lián)破穑厝ビ汀? （3）鍋中留油50克，入蔥段、姜片，炒出香味時(shí)下牛肉、精鹽、胡椒粒、料酒、糖色和清水，用武火燒開，撇去浮沫，改用文火漫燉、待燉至牛肉將熟時(shí)，下入板栗，繼續(xù)燒至肉爛、板栗酥時(shí)收汁，下味精調(diào)味即成。 特 點(diǎn) 肉爛栗酥，食之軟爛，口感舒適。 提 示 板栗一定要去凈裹栗仁的內(nèi)衣，內(nèi)衣煮不爛，影響菜的質(zhì)地。 紅燒板栗雞翅的做法 配料： 雞翅、栗子 做法： 1、生板栗洗凈切十字花刀。燒一鍋開水煮一下。 2、煮過的板栗剝?nèi)ネ馄?，讓果肉盡量完整。如果發(fā)現(xiàn)里面有黑色的，要切下來。 3、按紅燒雞翅做法，把板栗跟雞一同紅燒。區(qū)別是糖要少加一些，水要多放一些，這樣可以多悶一會(huì)時(shí)間，讓栗子的味道充分進(jìn)到菜里。 糖炒板栗的生產(chǎn)工藝流程：篩選→清洗→預(yù)炒→加糖→起鍋。 1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。 2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。 3、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動(dòng)砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。 4、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí)，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時(shí)，便可起鍋。將鍋內(nèi)的砂礫與栗果倒出放入篩網(wǎng)內(nèi)篩分，砂礫再放回鍋內(nèi)可多次重復(fù)使用。 以上介紹的是手工操作，機(jī)械操作與之類似。 就這么多了 采納吧