1，芝麻香油和芝麻香型白酒有什么區(qū)別
一種是油脂 一種是酒精飲料
不明白啊 = =！
2，芝麻香型白酒有哪些現(xiàn)在什么香型比較好喝
目前做得最好的是山東景芝芝麻香型白酒，其它地方也有做芝麻香型白酒，但品質(zhì)和口感和知名度都趕不上景芝的。
3，中國(guó)芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品是什么
山東景芝酒業(yè)的一品景芝
一品景芝
山東的酒一般都是芝麻香，景芝，扳倒井，泰山特曲
4，什么是芝麻香型白酒
以山東省安丘縣的特級(jí)景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用特殊工序培養(yǎng)成有芝麻香味的窖池發(fā)酵釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長(zhǎng)。
5，芝麻香型的酒是純糧食酒嗎
芝麻香型的酒是純糧食酒。你要搞懂什么是純糧酒：只要用高粱、小麥、大米、糯米、薯干等人類可以食用的糧食釀造的酒，都是純糧酒；用甘蔗、糖蜜、秸稈、包谷葉等釀造的酒，是非純糧酒。食用酒精可以用來(lái)調(diào)整白酒，用玉米或小麥這些人類食用的糧食、液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的食用酒精調(diào)整的白酒，也是純糧酒。
6，芝麻香型白酒是以什么為主體
“芝麻香型”通常被認(rèn)為是芝麻香型白酒的代名詞，芝麻香型白酒是中國(guó)成立后兩大創(chuàng)新香型之一(芝麻香型白酒與兼香型)。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，故有“一品三味”之美譽(yù)。是中國(guó)“十一大香型”中最年輕的一個(gè)成員，同時(shí)也是釀造技術(shù)難度最大，釀造條件要求最高，對(duì)環(huán)境要求最嚴(yán)格的一個(gè)香型，堪稱白酒中的貴族香型!
芝麻香型白酒是醬香型白酒工藝的延伸發(fā)展，或者說(shuō)北方地區(qū)釀造醬香型白酒導(dǎo)致的一個(gè)分支香型。醬香型白酒主體香很多專家認(rèn)為：吡嗪類、呋喃類形成的復(fù)合型香氣。芝麻香白酒主體香應(yīng)該與醬香型主體香相似。發(fā)酵大曲改為麩曲，麩皮使用量大，蛋白質(zhì)增加，同時(shí)有蛋白質(zhì)在高溫狀態(tài)下產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)出現(xiàn)的復(fù)合香
