立秋為什么喝白酒，立秋過后喝啥酒營養(yǎng)價(jià)值高

自己最傷心的時(shí)候 來電白的 是最爽的

立秋過后，天氣依然以悶熱為主，所謂“秋老虎”說的就是這段時(shí)間。這時(shí)起，飲食應(yīng)該開始慢慢過渡，為迎接秋冬的寒冷打好基礎(chǔ)。夏季主“長”，秋季主“收”，現(xiàn)在開始，飲食上應(yīng)該注意，也可以飲一點(diǎn)補(bǔ)酒但不宜過量?！　×⑶镏?，需要在飲食方面注意以下方面：　　1、忌暴飲暴食　　一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝?！　〖沙孕晾鄙涞氖澄铩　∏锾爝€應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜?！　×硗猓捎谇锛咎鞖庥蔁徂D(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。　　2、、忌吃過燥的食物　　竹筍、薏米、海帶、蘑菇等?！　〈送?，普通人立秋后在飲食上要增酸，以增強(qiáng)肝臟功能，要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效?！　?、忌吃油膩、煎炸的食物　　油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重，就是因?yàn)檫@個(gè)原因?！　〖擅つ靠刂骑嬍场　∏锛救艘着?，有些怕胖的人為了控制體重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節(jié)，忽視主食進(jìn)行減肥的行為都極其不當(dāng)?！　【C上所述，立秋之后可以適量飲補(bǔ)酒，但不宜過量。本身酒傷身，也不能是長期飲酒。而且，在立秋之后飲酒特別是補(bǔ)酒，需要選擇適合自己體質(zhì)的補(bǔ)酒才可以?！　剀疤崾荆?、人所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量儲(chǔ)備應(yīng)全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供，主食更是不可缺少的營養(yǎng)來源。此外，常被減肥一族鄙視的肉類，也同樣含有其他食物無法替代、人體必需的營養(yǎng)元素。盲目改變飲食結(jié)構(gòu)，對(duì)于身體有害無益?！　?、秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物，比如一些煎炸類食物。另外，為迎接冬季的到來，人體內(nèi)還會(huì)儲(chǔ)存御寒的脂肪。因此，熱量的攝取大于散發(fā)，稍不小心，體重就增加，所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥，應(yīng)多吃低熱量的減肥食品，如紅豆、蘿卜、

可以

★立秋“蒸桑拿” 飲酒宜小酌立秋雖過，但還未在真正意義上入秋，面對(duì)眼下這種氣溫極高的“桑拿天”，人的情緒易被“燥熱”攪亂，出現(xiàn)“情緒中暑”。若此時(shí)再大量飲酒，還可能造成神經(jīng)系統(tǒng)受損，進(jìn)而引發(fā)情緒、行為失常。因此立秋之初，飲酒宜小酌、少酌，而非暴飲?！锪⑶锏? 黃酒喝起來立秋時(shí)節(jié)，人的食欲增強(qiáng)，暴飲暴食易使胃腸負(fù)擔(dān)加重，導(dǎo)致功能紊亂。另外，秋季氣候多變，晝夜溫差大，易引起腹部著涼而導(dǎo)致腹瀉。黃酒含豐富的功能性低聚糖，這些低聚糖進(jìn)入人體后，可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育，改善腸道功能，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)人體健康。南方的初秋想必當(dāng)如盛夏，若是品飲黃酒，宜將其存放在3℃左右冰箱內(nèi)，冰鎮(zhèn)飲用,酒量稍遜者可加冰塊。而此時(shí)的北方初秋，暑熱未盡，涼風(fēng)時(shí)至，因此黃酒宜加溫至35-45℃飲用，此時(shí)，酒香四溢，飲之暖胃活血?！锍孕放潼S酒去除寒氣秋季到來，又是肥美的蟹上市季節(jié)。蟹肉具有高蛋白低脂肪等特點(diǎn)，并且含有豐富維生素，是不可多得的好食物。但由于蟹肉本性寒涼，烹飪時(shí)可適當(dāng)加入姜蔥驅(qū)寒，并且食用時(shí)可配合白葡萄酒或黃酒食用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習(xí)慣；中國傳統(tǒng)酒類中的黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，歷來被認(rèn)為是吃螃蟹時(shí)去除寒氣的最佳選擇?！稂S酒泡阿膠 適合女性補(bǔ)血經(jīng)歷一個(gè)夏天的酷熱，人們食入了大量的瓜果和冰飲，這些都會(huì)過多地消耗體內(nèi)的陽氣。就中醫(yī)觀點(diǎn)而言，陽氣虧損會(huì)引起脾胃功能紊亂、寒濕內(nèi)生、氣短倦怠等不適，如果及時(shí)用黃酒將濕寒體質(zhì)“溫一溫”，會(huì)收到事半功倍的效果。手工黃酒泡阿膠是美味又滋養(yǎng)的吃法，這種養(yǎng)生法則尤其受女性的歡迎。如果在阿膠中加入紅棗、芝麻、核桃、冰糖等食材，則補(bǔ)血補(bǔ)腎兼顧滋陰潤燥。此外，黃酒泡阿膠非常容易消化吸收，一般在連吃1～2個(gè)月后血色素都會(huì)明顯增加。除了適合女性，對(duì)老年人補(bǔ)血、補(bǔ)腎、止咳喘的效果也很好。

今天立秋哦，一年一年過得真是快呀~你們家過節(jié)吃什么肉啊，我覺得要是吃燉紅燒肉，可以配二鍋頭，就是藍(lán)瓶的那款，味道倍兒棒！去年我家就是這么吃的，聽說這個(gè)酒今年還得了一個(gè)酒類比賽的金獎(jiǎng)，價(jià)格也就幾十塊錢，值得一試。如果你是要養(yǎng)生的話，可以做糖醋小排骨或者栗子燉白菜，都是很適合立秋前后吃的。

在吃的上有講究，在喝的上沒有。

樓上說的藍(lán)瓶確實(shí)不錯(cuò)，我老爸一直喝這個(gè)，喝兩次覺得不錯(cuò)，現(xiàn)在我也好這口兒了，柔和。

這么快就立秋了，一年年的時(shí)間過的真快。你們家過節(jié)吃什么肉啊，我覺得要是吃燉紅燒肉，可以配二鍋頭，就是藍(lán)瓶的那款，味道倍兒棒！去年我家就是這么吃的，聽說這個(gè)酒今年還得了一個(gè)酒類 比 賽的金獎(jiǎng)，價(jià) 格也就幾十塊，值得一試。如果你是要養(yǎng)生的話，可以做糖醋小排骨或者栗子燉白菜，都是很適合立秋前后吃的

今日，立秋　 傳統(tǒng)意義上的秋天從此開始了　　 今年立秋交接時(shí)刻為8月7日15:39:58 古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣，因此立秋節(jié)氣，也稱七月節(jié)?！　≡谥艽?，立秋日天子親率三公六卿諸侯大夫迎秋，并舉行祭祀儀式。到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。在民間一直有嘗瓜果、貼秋膘、奠祖先的風(fēng)俗?！×⑶锶? 一候，涼風(fēng)至　　——　　涼風(fēng)至，立秋一過，氣候?qū)⒅饾u轉(zhuǎn)涼，刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺到?jīng)鏊藭r(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)?！《颍茁渡　　　　奥稄慕褚拱?，月是故鄉(xiāng)明”，立秋之后，清涼風(fēng)來，大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生。茫茫白露生，晨起有略微寒意。早晨去草叢里走一走，草露濕人衣。天雖然還是熱，但感覺上已經(jīng)和立秋前的熱大不同了，這熱斷了根，熱里有衰微的氣息。 三候，寒蟬鳴　　——　　踟躕亦何留，相思無終極。秋風(fēng)發(fā)微涼，寒蟬鳴我側(cè)?！逼鋵?shí)是蟬們秋涼后發(fā)聲困難，知生命將盡的變聲凄切。碧樹未搖落，寒蟬已悲鳴，好像告訴人們自己的生命將如同炎熱的夏天即將逝去。立秋時(shí)節(jié)，養(yǎng)生上建議注意以下幾點(diǎn)，讓全家人更健康！　　1養(yǎng)生篇　　蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富。而且蓮藕有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥?！　　〈蠖垢缓参镄缘鞍踪|(zhì)，在生活中經(jīng)常吃黃豆能夠充分補(bǔ)充人體對(duì)植物蛋白的需要，同時(shí)有效提高人體免疫力，促進(jìn)身體健康?！　》押胸S富食物纖維，可以吸附腸道內(nèi)多余脂肪，再排出身體。西紅柿所含的番茄紅素和食物纖維有促進(jìn)人體代謝、清除腸道殘?jiān)淖饔??！　　　?水果篇　　　立秋，按照傳統(tǒng)習(xí)俗都要吃西瓜，不但能消除夏天的暑熱，而且還可免除冬天和來春的腹瀉。　　葡萄的鐵和糖含量十分豐富，是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。此外，葡萄還能生津液、補(bǔ)肝腎、利小便、滋陰除煩，對(duì)治療煩熱口渴效果顯著。　　中醫(yī)認(rèn)為，桃性溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津的功效。立秋食桃既體現(xiàn)了補(bǔ)虛防燥的食療理念，又表達(dá)了果農(nóng)們豐收的喜悅，預(yù)示著生活甜甜美美，日子過得更加有滋有味。　　3立秋飲食須知　　1、多吃酸性食物　　多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、番茄等?！　?、不吃或少吃辛辣燒烤食品　　秋燥時(shí)節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食材屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火?！　?、多吃魚　　秋天是需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肥胖，不妨吃點(diǎn)魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用?！　?、多吃滋陰潤燥的食物　　秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼 吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、蜂蜜、甘蔗等。　　4秋季飲食誤區(qū)　　1、“貼秋膘”　　立秋之后，民間素有“貼秋膘”一說。雖然秋季到了開懷大吃的時(shí)候，但是貼秋膘不能光大魚大肉，要講究科學(xué)搭配。經(jīng)歷了漫長的酷熱夏季，人們由于頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化器官功能紊亂。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來以后。另外，貼秋膘也要分人。天氣轉(zhuǎn)涼，人們食欲大增，飲食會(huì)不知不覺地過量。所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥?！　　　?、“秋瓜壞肚”　　但并非所有人都適合在立秋之后吃西瓜。立秋后有胃病的人應(yīng)避免食用冰鎮(zhèn)的西瓜；孕婦尤其不宜多吃冰西瓜，吃過多易引起腹瀉或造成妊娠糖尿病等；對(duì)于充血性心力衰竭和慢性腎病病人，食之過多后由于水分急劇增加會(huì)加重心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，也不宜多吃?！　　扒锕蠅亩恰?，提醒的是在秋天里瓜類水果要少吃，但并不是說完全不能吃，只要不過量，不會(huì)對(duì)人體造成大的損害。

天氣早晚變涼，記得多穿點(diǎn)，以免著涼。

養(yǎng)生應(yīng)該是個(gè)常話常新的題目。誰不想擁有健康的身體，誰都懂得健康之于我們生活的意義。然而，現(xiàn)實(shí)的情況卻是，社會(huì)上存在著數(shù)量可觀的“亞健康”人群。統(tǒng)計(jì)資料顯示，在生活水平不斷提高的同時(shí)，成年人中各種與飲食、生活方式相關(guān)的疾病，如高血壓、高血脂、糖尿病等“富貴病”人群日益增加，青少年的體質(zhì)、身心健康都存在很大問題。因此 ，在今天，如何科學(xué)養(yǎng)生，提倡積極健康的生活方式，就顯得十分重要。 專家告訴我們，養(yǎng)生的要義在于平衡，即促進(jìn)身體的平衡以及與外部環(huán)境的和諧。傳統(tǒng)養(yǎng)生古已有之。民諺就有“春捂秋凍”、“冬吃蘿卜夏吃姜”等在民眾中擁有廣泛認(rèn)知度和可行性的養(yǎng)生之道。因此，為了體現(xiàn)本版的服務(wù)功能，今天我們就請(qǐng)專家從如何吃、喝、睡、行等方面，為讀者提供一些科學(xué)養(yǎng)生的具體做法。 傳統(tǒng)養(yǎng)生是中國5000年文化傳統(tǒng)的重要組成部分。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的寶庫中汲取知識(shí)，有助于科學(xué)地保持健康體魄。 實(shí)際上，傳統(tǒng)養(yǎng)生就在日常的飲食起居中，只要掌握了正確的方法，飲食起居無處不養(yǎng)生。 在此著重談?wù)劤?、喝、睡、行的養(yǎng)生之道。 吃：宜清淡講五性 飲食一是要適量清淡?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講了一個(gè)道理：吃飯的量恰到好處補(bǔ)氣，吃多了傷氣；味道過厚傷氣，味道清淡補(bǔ)氣。老子在《道德經(jīng)》里也講道：過多吃美味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃食之物都有性，離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內(nèi)熱時(shí)應(yīng)吃涼性的，體內(nèi)涼時(shí)應(yīng)吃熱性的。如：胃熱，應(yīng)吃寒性的香蕉；胃涼應(yīng)喝熱性的姜湯。如果吃反了會(huì)鬧出病來。又如：每年立秋至秋分之間氣候燥熱，不宜吃辛辣之物，易引發(fā)胃和大腸燥熱火氣上攻，導(dǎo)致耳聾、耳鳴等癥。 水果吃得合適是營養(yǎng)，吃得不當(dāng)有害于身體。脾胃虛便稀時(shí)不要吃水果，氣盛便干時(shí)多吃水果。 喝：酒適量茶有別 飲酒要遵循規(guī)律：一是適量。過量而又不能及時(shí)代謝出去，會(huì)損害內(nèi)臟。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。這兩段時(shí)間喝白酒，易引起內(nèi)臟燥熱。 喝茶有益健康。茶的一大功能是去穢氣。經(jīng)常喝茶可去人身的異味。可是，茶也分不同的品種不同的性。 綠茶。性涼，適合胃熱的人喝。 花茶。是用茉莉花等熏制的茶葉。茉莉花性溫，胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。 紅茶。性溫助消化。胃涼的人喝有助于暖胃。烏龍茶。結(jié)合綠茶和紅茶的特點(diǎn)，屬于平性。 睡：順?biāo)臅r(shí)有節(jié)律 傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為睡覺是第一大補(bǔ)。民間有好多俗話：“一夜好睡，精神百倍；徹夜難睡，渾身疲憊?！薄八瘋€(gè)好覺，有如吃個(gè)母雞?！彼X為什么如此重要？那就是老子講的“一 陰一陽謂之道?！蓖黹g睡覺是休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳；白天工作學(xué)習(xí)是能量的釋放。陰陽各半，缺一不可。 睡覺與起床都要科學(xué)把握時(shí)間。《黃帝內(nèi)經(jīng)》關(guān)于養(yǎng)生的第一個(gè)原則是“必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑?！比酥挥许槕?yīng)一年四季的變化，與變化的時(shí)空和諧相處，才有利于生命健康。睡覺與起床也當(dāng)如此。 一年有四季，一天也有四季。一年十二個(gè)月二十四個(gè)節(jié)氣；一天有十二個(gè)時(shí)辰，二十四個(gè)小時(shí)。一天是一年的濃縮。因此，人一天的生活節(jié)律與一天“春、夏、秋、冬”的變化要符合。晚9點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)是一天的冬季，叫日冬；凌晨3點(diǎn)到上午9點(diǎn)是一天的春季，叫日春；上午9點(diǎn)到下午3點(diǎn)是一天的夏季，叫日夏；下午3點(diǎn)到晚上9點(diǎn)是一天的秋季，叫日秋。 晚9點(diǎn)“立冬”。到了晚9點(diǎn)，天地睡了，如果人不睡，如同人與天地做“拔河”游戲?！叭肆Σ患疤炝Α保鞍魏印钡慕Y(jié)果是天必勝人。人的身體變化節(jié)律與天地運(yùn)行節(jié)律相吻合，才可以“借天力還以人力”。 晚上睡得太遲有兩種情況：一是晚上睡不著，二是困倦但硬挺著不睡。睡不著是陽氣該收的時(shí)候未收。秋主收，下午3點(diǎn)到晚9點(diǎn)是日秋，人要逐漸進(jìn)入收的狀態(tài)?！瓣枤馐⒛款帤馐⒛款ā！卑砣匀蛔鲂┡d奮的事情，陽氣就收不回來，陰氣占不了主導(dǎo)地位就難以入睡。第二種情況是硬挺著不睡，這是觀念出現(xiàn)偏差，不懂得日冬的道理，不懂要符合自然規(guī)律。 夜里睡得過晚會(huì)傷膽氣。嚴(yán)重者就會(huì)患抑郁癥?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講：“氣以壯膽。”“十一藏府皆取決于膽。”23點(diǎn)至1點(diǎn)是子時(shí)，膽經(jīng)最旺。人在睡眠中養(yǎng)蓄了膽氣，如果不睡覺消耗了膽氣，嚴(yán)重者出現(xiàn)“怯癥”，即是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的抑郁癥。 晚9點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)是人最佳的睡眠時(shí)間段。其他時(shí)間段的睡眠難以代替“日冬”。 起床的時(shí)間同樣應(yīng)當(dāng)順時(shí)。 凌晨3點(diǎn)是一天的“立春”，6點(diǎn)是一天的“春分”。天地在3點(diǎn)醒了，人體的細(xì)胞在這個(gè)時(shí)空感應(yīng)下也醒了。在每天3點(diǎn)到5點(diǎn)之間醒了無須再睡，有時(shí)侯反而越睡越累。天醒人不起床，也如同“拔河”，人是拔不過天地的。5點(diǎn)前還沒有起床，6點(diǎn)“春分”人的神就出不來，使人精神不足。 一些公務(wù)人員晚上常常會(huì)因工作搞到很晚才休息，時(shí)間長了影響健康。因?yàn)槿绻砩纤眠^晚會(huì)耗殺陽氣，早上起得過晚會(huì)封殺陽氣。這叫“雙殺”。因此，既使睡晚了，早5點(diǎn)前也要起，中午補(bǔ)個(gè)覺，防止“雙殺”。 此外，睡覺的房間不宜太大，主要是為聚集陽氣。傳統(tǒng)養(yǎng)生講究睡覺時(shí)一定要關(guān)好門窗。夏天再熱也不要開電扇和空調(diào)睡覺。人睡著了身體表面會(huì)形成陽氣保護(hù)層。如果風(fēng)把這層陽氣吹散了，體內(nèi)還會(huì)補(bǔ)充。循環(huán)往復(fù)淘干陽氣，早上起來渾身沒勁，面色黃，頭如布裹。如果夏天太熱，可關(guān)臥室門開空調(diào)把房間吹涼，人沖完澡迅速睡覺。涼爽空氣可保持1個(gè)多小時(shí)，人已經(jīng)睡著了。如果中間熱醒，可再按這個(gè)辦法做一次。 行：動(dòng)適度晨散步 行走也要講辯證。走路時(shí)應(yīng)該把所有的精力放在腿上。神可調(diào)動(dòng)氣；氣可以調(diào)動(dòng)精，灌注到腿的關(guān)節(jié)之中。人體中流動(dòng)的水份叫津液，津比較稀薄貫穿于肌膚之中，體溫?zé)釙r(shí)走汗道，體溫涼時(shí)走尿道。液比較稠貫穿于人的筋骨之中，潤滑關(guān)節(jié)。如果人走路精力不在腿上，胯關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)，這些“人體軸承”得不到充足的潤滑油，時(shí)間久了，會(huì)把關(guān)節(jié)磨壞。 行走還需把握強(qiáng)度。“生命在于運(yùn)動(dòng)。”這是人們常講的一句話。如果再加上兩個(gè)字“適度”，即“生命在于適度運(yùn)動(dòng)”，這句話就科學(xué)了。走路腿輕快就走，腿累了就歇歇。因?yàn)橥壤哿巳缤嚢l(fā)動(dòng)機(jī)缸熱了，再發(fā)動(dòng)就會(huì)磨損機(jī)件。 行走的時(shí)間要放在早晨。早晨為春，春主動(dòng)；肝主動(dòng)，應(yīng)春，主管筋脈，早晨動(dòng)使筋脈條達(dá)。 晚飯后不宜外出散步?！霸绯鐾須w?！边@是大家都熟悉的話。晚為冬，冬主藏，沒有儲(chǔ)蓄，就沒有用錢之本。

養(yǎng)身之道　　一年也有五季之說， 春、夏、長夏、秋、冬，正好與心、肝、脾、肺、腎對(duì)應(yīng)，科學(xué)地吃在五季，可以把身體五臟照顧得服服貼貼?！　∫荒曛?jì)--養(yǎng)肝(從立春到立夏，2月4日—5月6日)　　春天，溫暖的氣候使人的活動(dòng)量增加，新陳代謝加快，身體內(nèi)部所需營養(yǎng)供應(yīng)增加，這時(shí)要保持肝臟有旺盛的生理機(jī)能。 　　宜：甘甜少酸，多吃小蔥、豆豉之類的助陽食品和大棗、蓮子之類的補(bǔ)益食品　　忌：肥肉、糯米團(tuán)、涼糕春季養(yǎng)生要點(diǎn) 春季養(yǎng)生的5個(gè)花招　　食譜：　?、啪虏酥嘞葘⒕准铀蠡鹬蠓?，然后小火煮至米軟，加入洗凈切碎的韭菜50克，煮10分鐘即可?！　、萍t棗粥用紅棗、粳米，大火煮沸，小火熬軟即可?！　、茄笫[韭菜炒蝦：洋蔥切絲，韭菜切小段，蝦去殼，起油鍋，加蝦、洋蔥絲爆炒一下，再加入韭菜拌炒至熟，起鍋前加入鹽調(diào)味。(洋蔥、韭菜、蘿卜并稱為蔬菜里的三大催情壯陽食物，這道菜不僅能增強(qiáng)機(jī)能，而且對(duì)損耗的體能有直接的補(bǔ)益功效。)春季養(yǎng)生吃什么好？ 　　烈日灼身--養(yǎng)心(從立夏到小暑，5月7日—7月7日)　　夏季是一年當(dāng)中人體新陳代謝最旺盛的季節(jié)，晝長夜短，天氣炎熱，出汗多，消耗大，食欲不佳，心臟負(fù)擔(dān)較其他季節(jié)明顯加重。外部環(huán)境越熱，心情越要保持平靜，要“常如冰雪在心”。這個(gè)季節(jié)的食物要能消暑解熱，利尿消腫?！　∫耍焊仕崆鍧?，減食，少油，綠豆、西瓜、烏梅最佳　　忌：雞肉、羊肉、干辣椒　　食譜：　　薄荷茶：嫩薄荷葉兩三片，生姜一片，沸水沖泡即可，不僅清涼解暑，還能祛風(fēng)。　　長夏難熬--養(yǎng)脾(從小暑到立秋，7月8日—8月8日)　　從小暑到立秋共計(jì)30天，是一年中氣溫最高的時(shí)候，又往往伴著濕氣，所以這段時(shí)間炎熱多濕。蔬菜瓜果大量上市，能促進(jìn)消化功能，要注意對(duì)脾臟的保養(yǎng)，防止飲食帶來的消化道疾病?！　∫耍悍枷阈哑?，少吃油膩，多吃素食　　忌：辣椒、肥肉　　食譜：　　香蕉凍奶香蕉兩個(gè)打碎成泥，加入少量牛奶拌勻，入冰箱冷藏然后食用，能在炎熱的天氣里解除疲勞、增進(jìn)精力。　　秋刀魚的滋味--養(yǎng)肺(從立秋到立冬，8月9日—11月8日)　　秋天氣候干燥，有“秋燥”的說法，人容易咽干鼻燥口渴。秋天的飲食需滋陰潤肺?！　∫耍荷偈承晾?，多酸甜爽口的食物。蘆柑、山楂、芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿首選　　忌：辣椒、生蔥、大蒜　　食譜：　?、胖ヂ橹啵汉诎字ヂ榫?，炒香。粳米熬粥，加入芝麻?！　、拼ㄘ悷趵妫簩⒗媲腥ロ敳?，掏空梨核，放入川貝母，冰糖少許，入鍋內(nèi)蒸熟，吃梨喝汁。　　冬日之光--養(yǎng)腎(從立冬到立春，11月9日—來年2月4日)　　冬天，容易腎虛，補(bǔ)腎益氣是這個(gè)季節(jié)最需要做的?！　∫耍簾崾?，進(jìn)補(bǔ)，辣椒、胡椒、燉肉、牛羊肉，火鍋，涮肉　　忌：粘硬、生冷　　食譜：　　⑴姜棗湯：10枚大棗，5片生姜，每晚煎茶，可以提高人體抗寒能力，減少發(fā)病?！　、粕剿幣Ｈ猓荷剿?，牛肉，一同烹調(diào)，牛肉無論采取紅燒或者清燉的方法均可，山藥在出鍋前半小時(shí)放入。　?、囚~羊燴：就是將羊肉放入熬爛了的鯽魚湯中，繼續(xù)煲到羊肉爛了為止。吃時(shí)加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉調(diào)味。

養(yǎng)身之道”來看問題：他有兩層含義。養(yǎng)，即是修、休。道之正道大道。修，在易經(jīng)中講，渙然一新，就是要去改變改進(jìn)改善的意思。休，就是息，就是安靜無雜念，易氣神閑。道，正道，就是自覺、自醒、自悟，大道，即是得到的意思。

養(yǎng)生、除合理的進(jìn)補(bǔ)、多做健身運(yùn)動(dòng)外最主要的還是養(yǎng)心！在佛、道兩家有許多長壽的例子~如張三豐等！他們之所以念經(jīng)、老說脫離紅塵、因?yàn)樗麄冋J(rèn)定所有煩惱的事都來自于“紅塵瑣事”他們沒有了煩惱的根源、并保持著良好、樂觀的心態(tài)~他們吃素減少了膽固醇等有害食物攝入~并他們都有屬于自己的健身方式~佛家有少林武功、道家有太極、這一切恰好組成了一套很好的養(yǎng)身之道！

養(yǎng)身之道：就是適當(dāng)健身運(yùn)動(dòng)+興致養(yǎng)心修性+注重膳食搭配+中草藥調(diào)養(yǎng)體征。是陶冶心胸、強(qiáng)壯身體、防止和調(diào)養(yǎng)疾病，達(dá)到延年益壽的目的。 ①適當(dāng)健身運(yùn)動(dòng)——曬曬太陽、吐故納新、活動(dòng)筋骨、疏通經(jīng)脈、促進(jìn)消化。 ②興致養(yǎng)心修性——參與花鳥魚蟲（琴棋書畫）的愛好，廣交朋友不孤獨(dú)，遇事不急不燥，以寬容之心待人待事。 ③注重膳食搭配——人是靈長目素食動(dòng)物屬性，合理調(diào)整葷素比例，盡力減少葷類糖類的攝入，多食綠色果蔬（堿性）。 ④中草藥調(diào)養(yǎng)體征——人步入中年以后體征在向偏酸性（熱性）發(fā)展，是容易出現(xiàn)心腦血管、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、癌癥等疾病的時(shí)期，中老年人要經(jīng)常飲用涼性中草藥配伍熬制的“涼茶”來調(diào)節(jié)身體的酸度（堿性即涼性）。 以上就是簡單扼要的“養(yǎng)身之道”內(nèi)涵注解。

如何養(yǎng)身 （一）夏天，心最累 心是人體最累的器官，人體所有器官所需的氣血，都要由心的工作才能推動(dòng)。心像一頭老牛一樣自始至終都在為我們效勞，我們已經(jīng)睡著了，它還在不停地跳動(dòng)著，沒有休息的時(shí)候。心晝夜不停地工作，人體的五臟中，腎有兩個(gè)，壞了一個(gè)還有一個(gè)，肝臟、肺臟都有兩葉，惟獨(dú)心只有一個(gè)，所以心至為寶貴，也最辛苦。一年四季都應(yīng)養(yǎng)心，但夏天尤其要著重養(yǎng)心，因?yàn)樾臑榛鹋K，心氣應(yīng)于夏，一年之中，心與夏天的關(guān)系最大。夏天出汗多，也是傷心陰、耗心陽最多的時(shí)候，夏天也是心最累的季節(jié)，所以夏天要重點(diǎn)養(yǎng)心。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說：“心者生命之本……為陽中之太陽，應(yīng)于夏氣?！? （二）夏天如何養(yǎng)心？ 1. “心靜自然涼” 一年四季中，夏天屬火，火氣通于心，火性為陽，陽主動(dòng)。加之心為火臟，兩火相逢，所以心神易受擾動(dòng)而不安，出現(xiàn)心神不寧，引起心煩；心煩就會(huì)使心跳加快，心跳加快就會(huì)加重心的負(fù)擔(dān)，那就不利于養(yǎng)心。所以，夏天首先要心靜，“心靜自然涼”，靜則生陰，陰陽協(xié)調(diào)，才能保養(yǎng)心臟。 靜養(yǎng)心，首先要做到心靜，如何做呢？ ——要清心寡欲 少一分貪念，就會(huì)少一分心煩。還要善于調(diào)節(jié)心情，尤其不能大喜大悲，中醫(yī)有“過喜傷心”之說。 ——多閉目養(yǎng)神 有空就閉目養(yǎng)神，閉目可幫助我們排除雜念。 ——多靜坐 靜則神安，哪怕5分鐘都可見效?？稍跇涫a下或屋內(nèi)靜坐15~30分鐘即可。也可采取聽悠揚(yáng)音樂、看優(yōu)美圖畫、釣魚、打太極拳等方法入靜。 2 . 夏天要心慢 夏天，天氣炎熱，血液循環(huán)加速，心臟容易負(fù)擔(dān)過重，所以夏天要慢養(yǎng)心，不能勞累。只有心先慢下來，呼吸才慢得下來。工休時(shí)要減慢生活節(jié)奏，使心跳減慢、呼吸頻率降低，生命活動(dòng)的節(jié)奏慢下來，心臟才能得到休息。 3 . 乘涼，適當(dāng)出汗 氣溫高能使人體體溫升高，細(xì)胞分裂加速，代謝加快。夏天溫度高易導(dǎo)致血流加速，心跳加快，加重了心臟負(fù)擔(dān)。夏天出汗多，汗為心之液，血汗同源，汗多易傷心之陰陽。加之夏天溫度高，體表的血量分布多，這樣容易導(dǎo)致心腦缺血；并且夏天出汗多，易引起血液濃縮及血液黏稠度增高而加重心臟負(fù)擔(dān)，所以夏天要降低活動(dòng)強(qiáng)度，避免高溫環(huán)境，多到樹蔭下乘涼，避免過度出汗，并適當(dāng)喝一點(diǎn)淡鹽水。 要提醒讀者的是夏天屬陽，陽氣主泄，所以該出汗時(shí)要出汗，不能閉汗，開空調(diào)的時(shí)間不能過長。 4 . 養(yǎng)心安神之品不可少 夏天的養(yǎng)心安神食品主要有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁…… 5 . 夏天要善于養(yǎng)心陽 夏天不宜多出汗。夏天屬陽，陽主外泄，所以汗多，心陽虛的人出汗多就會(huì)加重病情。 那么，什么是心陽虛？特點(diǎn)是什么？ 心陽虛是心氣虛的發(fā)展，心氣虛指心臟功能減弱，主要特點(diǎn)是心慌心跳、胸悶氣短、活動(dòng)后加重、自汗。如不注重保養(yǎng)，發(fā)展為心陽虛就會(huì)出現(xiàn)心慌、氣喘加重，而且畏寒肢冷，胸痛憋氣，面色?白，舌淡胖苔白滑，脈弱無力。 有心氣虛或心陽虛癥狀的人，夏天尤應(yīng)避免多出汗，以免傷了心陽。如因汗多出現(xiàn)心慌氣短，可用西洋參泡水飲（3~5克），或服生脈飲（人參或黨參、麥冬、五味子）口服液。 6 . 夏天要養(yǎng)心陰 夏天陽亢，心陰最易被耗，所以要注意養(yǎng)心陰。 什么是心陰虛？心陰虛有什么特點(diǎn)？ 心陰虛是指心陰血不足，不能濡養(yǎng)心臟而出現(xiàn)的病證。因?yàn)檠獙訇?，心陰虛可有部分心血虛的癥狀，但又不等同于心血虛。心陰虛的主要特點(diǎn)是陰虛陽亢，出現(xiàn)虛性內(nèi)熱，表現(xiàn)為五心煩熱（胸心、兩手心、兩足心）、咽干失眠、心慌心跳、舌紅、脈細(xì)數(shù)。 心陰虛者需要注意少勞累、少出汗、多吃養(yǎng)心陰之品，如麥冬3~5克、酸棗5~8個(gè)泡水喝，或冰糖大棗小米粥，或百合藕粉，或銀耳蓮子羹。 7 . 夏天要養(yǎng)心血 心血虛主要是心血不足，使人的腦髓及五臟失于濡養(yǎng)而出現(xiàn)頭昏腦空，乏力疲倦，面白無華、唇甲色淡，脈細(xì)而弱?？沙源髼棥⒛z、當(dāng)歸等。 8 . 充足睡眠，少累心 心是人體最累的器官，加之夏天天氣炎熱，更增加了心的負(fù)荷。所以夏天要注意休息、減少勞累，睡眠要充足。 9 . 心情愉快，享受夏天 夏天心情要愉快，輕松，既不要過怒也不要過喜，在“七情”喜、怒、憂、思、悲、驚、恐中，心雖然和喜悅的關(guān)系最大（心志喜），但也不能過喜、過悲，否則易傷心。為什么古時(shí)候范進(jìn)中舉大喜后突然暈厥？就是因?yàn)檫^喜傷心之故?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：“夏三月……使志無怒”就是這個(gè)意思。 不要存在“苦夏”心態(tài)。夏天時(shí)暑、濕、熱三氣交蒸，易產(chǎn)生生理及心理上的疲困，表現(xiàn)為沒有精神，只想在床上躺著，也不想吃飯；不想?yún)⒓由鐣?huì)活動(dòng)，只想在家呆著。碰到這樣的情況，就應(yīng)多走出戶外，多和人交往，多去旅游或到公園去賞景，要變“苦夏”為享受夏天。