勁牌楓林酒廠，勁牌有幾個生產(chǎn)基地啊其中生產(chǎn)勁酒原酒的楓林酒廠是最大的嗎百度知

勁牌有四個原酒生產(chǎn)基地，2001年，第一期原酒基地投產(chǎn)，小曲酒年產(chǎn)量5500噸；2004年，第二期原酒基地投產(chǎn)，小曲酒年產(chǎn)量增至9500噸；2007年，第三期原酒基地投產(chǎn)，小曲酒年產(chǎn)量突破2萬噸；2011年，第四期原酒基地投產(chǎn)，小曲酒年產(chǎn)量飆升至7.5萬噸。

楓林酒廠是勁牌公司第四期原酒生產(chǎn)基地，采用全新的機械化釀酒工藝。因為小曲酒新工藝在白酒生產(chǎn)工藝革新中有劃時代的意義，所以楓林酒廠作為勁牌樹立勁牌百年目標的一個環(huán)節(jié)還是很有重要價值和意義的。勁牌公司一直是保健酒現(xiàn)代科技的引導者，楓林酒廠新工藝的成功運用將推動整個白酒釀造工藝的現(xiàn)代化步伐。

位于湖北省陽新縣楓林鎮(zhèn)大橋村的楓林酒廠，總投資達10億元，占地面積達500畝，為勁牌公司原酒生態(tài)園四期。其采用陽新翟灣泉水和座溪泉水為釀造用水，以高粱為原料，綠衣觀音土曲為酒曲，使用全機械化的釀酒工藝進行生產(chǎn)。楓林酒廠屬國內(nèi)首創(chuàng)的采用全機械化、全自動化生產(chǎn)工藝釀酒的生產(chǎn)廠，比傳統(tǒng)釀造工藝，機械化生產(chǎn)要求更高，標準更嚴。前期，楓林酒廠編制了《機械化小曲清香型白酒生產(chǎn)工藝標準》，根據(jù)機械化生產(chǎn)要求，規(guī)定了原輔料選擇、生產(chǎn)工藝流程以及泡糧、蒸糧、培菌糖化、發(fā)酵、蒸餾五道釀酒工序具體作業(yè)的各項標準要求。