1，白酒喝什么牌子的可靠
看你價(jià)位，決定呀，在同等價(jià)位里在選擇，
茅臺(tái)靠譜，你要一天一瓶，也喝不起呀
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2，白酒什么牌子好
按品牌名氣，用戶囗碑，企業(yè)實(shí)力來(lái)看，我認(rèn)為以下這些品牌白酒較好:茅臺(tái)，
五糧液，
瀘州老窖，
郎酒，
洋河，
汾酒，
劍南春，
古井貢酒，
水井坊，
沱牌舍得，
牛欄山，
西鳳，
酒鬼酒，
習(xí)酒。當(dāng)然這些公司都有很多子品牌，我們還是選擇它的主打酒為好。
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3，請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)白酒品牌比較正規(guī)
茅臺(tái)有著“國(guó)酒”之稱,是中國(guó)最高端的白酒之一。 茅臺(tái)價(jià)格比普通的白酒也是貴很多,如今飛天售價(jià)普遍在1400元左右,如果說(shuō)到喝白酒,茅臺(tái)是一定要體驗(yàn)的一種。
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4，問(wèn)一下大家哪個(gè)牌子的白酒口碑比較的好
提到白酒品牌，人們自然會(huì)想到茅臺(tái)、五糧液、二鍋頭等很多經(jīng)常聽(tīng)到的白酒品牌，但誰(shuí)知道這些品牌真正好的是什么呢？其實(shí)越貴，品牌越響，酒越好。最重要的是看“產(chǎn)地”。下面，我就以我常喝的米香型白酒“于冰莊園米漿酒”為例，來(lái)闡述優(yōu)質(zhì)白酒(某知名白酒品牌)原產(chǎn)地的五大必備要素——水、原料、土壤、氣候、工藝。這些要素是不可或缺的。五行缺一不可，才能釀出真正意義上的好酒。首先說(shuō)一下“水”。中國(guó)釀酒自古講究“水是酒的靈魂”，所以在所有的釀酒原料中，最重要的就是水?！坝诒f園米漿酒”的釀酒水采自那英上游的天然山泉水，清冽甘甜，潤(rùn)喉健脾，富含人體必需的20多種微量元素，是天賜的釀酒甘露。二、原料，“于冰莊園米漿酒”采用于冰山區(qū)無(wú)污染的天然綠色食品作為釀酒原料，釀造的酒營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色生態(tài)，具有獨(dú)特的野味風(fēng)格。第三，土壤，于冰山區(qū)為礫砂地，酸堿適中，透水性好，土壤中有益物質(zhì)豐富。這一方水土不僅滋潤(rùn)滋養(yǎng)了這一株植物，也讓它成為了世界上獨(dú)一無(wú)二的美酒。第四，氣候，良好的氣候是生產(chǎn)好酒的關(guān)鍵。整個(gè)于冰風(fēng)景區(qū)四面環(huán)山，四季涼爽。這種自然生態(tài)環(huán)境非常適合釀酒微生物的生長(zhǎng)繁殖，微生物資源是釀酒企業(yè)等不及的寶貴財(cái)富，可以大大提高葡萄酒的品質(zhì)。第五，技術(shù)。每個(gè)企業(yè)都有自己獨(dú)特的釀造方法?！坝诒f園米漿酒”的技術(shù)是在幾千年古老傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，融合現(xiàn)代高科技微生物發(fā)酵技術(shù)自主研發(fā)的，為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。特別是金華-懷化米漿酒和水果-米漿酒，用花汁和果汁釀造白酒，其設(shè)計(jì)理念前無(wú)古人，聞所未聞。以上因素可以綜合起來(lái)看葡萄酒的好壞，所以我覺(jué)得葡萄酒的品牌(貼牌除外)很重要，看葡萄酒的產(chǎn)地更重要。
5，白酒有哪些品牌
白酒在我國(guó)是比較常見(jiàn)的了，愛(ài)喝白酒的人也多，很多人想知道白酒牌子都有什么?下面由我為大家整理白酒牌子都有什么的資料，希望大家喜歡! 白酒牌子都有什么 茅臺(tái) 是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。 汾酒 汾酒有著4000年左右的悠久歷史，被載入二十四史。 國(guó)窖 0002號(hào)國(guó)
窖酒贈(zèng)與了董建華，0003號(hào)贈(zèng)與何厚鏵，0001號(hào)將贈(zèng)臺(tái)灣首任行政長(zhǎng)官。
杜康 魏武帝曹操的一首《短歌行》之中：“何以解憂?惟有杜康?！?
董酒 1935年，中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征時(shí)兩次路過(guò)遵義，許多指戰(zhàn)員曾領(lǐng)略過(guò)“董酒”的神韻。 洋河 興于隋唐，盛于明清，為清朝皇室貢品，乾隆下江南時(shí)盛贊：“酒味香醇，真佳酒也!” 五糧液 名字來(lái)歷因用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。 劍南春 相傳李白為喝此美酒曾把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。 水井坊 始于元朝，為歷史上最古老的白酒作坊，其史學(xué)價(jià)值堪與“秦始皇兵馬俑”相娉美。 西鳳酒 鳳翔是民間傳說(shuō)中產(chǎn)鳳凰的地方。唐朝以后，又是西府臺(tái)所在地，酒因此得名。 冰峪莊園 新時(shí)代米香型白酒的領(lǐng)軍品牌。獨(dú)特喝法更是使人一嘗鐘情，此生不渝! 瀘州老窖 1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位， 被譽(yù)為“中國(guó)第一窖”。 古井貢酒 據(jù)史書(shū)記載，古井貢酒的前身是“九醞春酒”，為曹操令手下人釀造。 按白酒的香型分類 1、醬香型 ：醬香突出，酒體豐富醇厚，香而不艷，低而不淡，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒為典型代表。 2、濃香型：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)，口感具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。五糧液、劍南春、瀘州老窖等為典型代表。 3、清香型： 清香醇正，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。以山西汾酒為典型代表。 4、
鳳香型酒：醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)，以醇香為主，配有乙酸乙酯加已酸乙酯混合香氣，已以陜西西鳳酒為典型代表。 5、米香型：入口柔綿，落口爽冽，口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。以廣西桂林三花酒、西江貢為典型代表。 6、特香型：酒色清亮透明，酒香芬芳，酒味純正，入口綿甜，圓潤(rùn)。以江西的
四特酒和臨川貢酒為典型代表。 7、其它香型酒：不屬以上六種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒。例如特香型(江西四特酒為代表)，芝麻香型(山東景芝酒為代表)，董香型(董酒為代表)，兼香型(
白云邊為代表)，馥郁香型(酒鬼酒為代表) 喝白酒的好處 喝白酒有利于身體健康 如果適量地喝酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)化害為益，收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過(guò)多用以佐菜。 酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水，對(duì)肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對(duì)肝臟的毒害。
6，白酒什么牌子好
按品牌名氣，用戶囗碑，企業(yè)實(shí)力來(lái)看，我認(rèn)為以下這些品牌白酒較好:茅臺(tái)，五糧液，瀘州老窖，郎酒，洋河，汾酒，劍南春，古井貢酒，水井坊，沱牌舍得，牛欄山，西鳳，酒鬼酒，習(xí)酒。當(dāng)然這些公司都有很多子品牌，我們還是選擇它的主打酒為好。 看到眾多的評(píng)論，我也醉了。 茅臺(tái)算什么鳥(niǎo)？五糧液算個(gè)啥？瀘州老窖說(shuō):我在地下埋藏了多年，都沒(méi)敢出聲。
杏花村知道后，用手一指道:你們看，那是誰(shuí)，杜康！ 杜康道:承蒙各晚輩厚愛(ài)，老朽也不謙讓了，這頭把交椅，那我就不客氣啦…… 小老白姓，說(shuō)好的沒(méi)錢買呀，10一瓶能喝點(diǎn)茅臺(tái)味就是好酒白酒是一種地域性極強(qiáng)的產(chǎn)品，因?yàn)樗脑希陌l(fā)酵工藝，都與它的產(chǎn)地息息相關(guān)。因此，要判斷一個(gè)白酒品牌的好壞，肯定是不能脫離它的產(chǎn)地因素的，在這里給大家梳理一下我國(guó)各省白酒品牌大全，一般公認(rèn)的好的白酒品牌，都集中在川貴地區(qū)。 01. 湖 南 02. 湖 北 03. 廣 東 04. 廣 西 05. 河 南 06. 河 北 07. 山 東 08. 山 西 09. 云 南 10. 貴 州 11. 四 川 12. 西 藏 13. 陜 西 14. 青 海 15. 甘 肅 16. 寧 夏 17. 遼 寧 18. 江 蘇 19. 江 西 20. 黑龍江 21. 浙 江 22. 吉 林 23. 安 徽 24. 福 建 25. 內(nèi) 蒙 26. 新 疆 27. 臺(tái) 灣 28. 北 京 29. 上 海 30. 天 津 31. 重 慶 32. 海 南話說(shuō)天下白酒，汾酒必喝，喝酒必汾。 但昨天晚上老王喝多了醬香，沒(méi)有控制住，酒勁之大，本人直接懵了，比較丟臉，不過(guò)是在家里。 今天本人精神游離，聞白酒必吐。以此狀態(tài)做這個(gè)問(wèn)答，其實(shí)情緒不太飽滿，還是說(shuō)說(shuō)白酒家族里的大愛(ài)汾酒吧。 至于哪個(gè)品牌的白酒好喝，其實(shí)要看自己喜歡喝什么樣的香型。有人喝慣了濃香就不喜歡清香，甚至也不會(huì)喜歡醬香。喝慣了醬香，其它香型竟然都不入嘴。 大品牌的白酒也一樣，價(jià)格帶不同，注定品質(zhì)也不一樣，一分價(jià)錢一分貨是對(duì)的，但是在白酒上，其實(shí)選擇面太多了。很多低價(jià)位的白酒，也有良心之作，比如清香型的
玻汾。 這個(gè)玻汾，就是清香型的國(guó)貨之光，當(dāng)然出口玻汾口感還要更強(qiáng)一些。50元左右的價(jià)位其實(shí)已經(jīng)不是口糧酒的級(jí)別了，一般的工薪階層買一買，還要咬咬牙呢。這款白酒，舍棄了外包裝，極大降低了花哨的外觀成本。 光瓶玻汾之所以好喝，只需一口就能窺視到清香正宗的精髓。為什么汾酒好喝呢？ 這么說(shuō)吧，汾酒不艷麗，不像濃香那樣濃妝淡抹，也不會(huì)像醬香白酒那樣濃墨重彩，真正雅致的白酒，就是汾酒。 倒出來(lái)，喝一口，就像秀外慧中的女子，氣質(zhì)干凈清雅又素麗，略施粉黛，不濃烈，不世故。回甘明顯，酒窩淺淺。 高度汾酒酒體濃郁，也能把綿柔處理的很到位。酸甜苦辣，甜味稍微出頭，四種特質(zhì)保持的非常平衡。 在四大名酒，拳頭品牌中，西鳳酒口味烈，瀘州老窖窖香厚重，茅臺(tái)口味凝重，只有汾酒才像一個(gè)女子，身材修長(zhǎng)，氣質(zhì)干凈，溫柔又美好。 用低價(jià)格能喝到名酒優(yōu)質(zhì)酒體的，只有汾酒能做到。而且汾酒四大系列的優(yōu)點(diǎn)都是純糧固態(tài)發(fā)酵法，就連竹葉青用的都是汾酒的基酒生產(chǎn)的。 高端的青花汾酒比起其他名酒，其價(jià)格也不貴，
老白汾酒一口就能讓人找到回憶，光瓶玻汾滿足你對(duì)汾酒的想象！ 汾酒不錯(cuò)，我喝了，您也試試。汾酒好喝，但不要像昨晚老王一樣貪杯，我要努力控制住自己！少飲酒，喝好酒！1、茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，也是中國(guó)三大名酒 “茅五劍”之首，也有了幾百年的 歷史 ，是我國(guó)大曲醬香型酒的，茅臺(tái)酒的酒廠有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，據(jù)世界環(huán)境報(bào)告所說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)空氣中有著特別的微生物，從而其茅臺(tái)酒才有著獨(dú)特的香味。 2、西鳳酒 西鳳老酒我國(guó)古老的 歷史 名酒，它開(kāi)始在商朝，興盛是在唐宋，到現(xiàn)在已經(jīng)有了3000多年的 歷史 文化。西鳳老酒是我國(guó)“八大名酒”，開(kāi)始在陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣等一帶，其中鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒最有名氣，聲譽(yù)最高。 3、五糧液 中國(guó)三大名酒，茅五劍之一五糧液，位置在宜賓市，宜賓是中國(guó)酒文化的縮影。這里的雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤(rùn)、土壤最適宜釀酒所需要的微生物生長(zhǎng)，有這樣的常言是“川酒甲天下、精華在宜賓”。 其實(shí)不管是什么酒只要適合自己的就是好牌子！ 茅臺(tái)系列酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)散裝醬香型白酒 要說(shuō)最好的話，我只能說(shuō)茅臺(tái)的股價(jià)是真的很高……其他的么，也是看你的胃口了，我說(shuō)好的不見(jiàn)得是你認(rèn)可的……比如四川產(chǎn)酒，五糧液瀘州老窖郎酒水井坊，都基本主打濃香型，四川人這邊的就覺(jué)得自家的酒好，然后品牌的話，這么說(shuō)吧，他們真的都挺有錢的，每年的廣告預(yù)算那都是上億的……說(shuō)不好那真的也說(shuō)不過(guò)去，貴州是醬香主要產(chǎn)區(qū)，茅臺(tái)那是沒(méi)得說(shuō)的，可如果直接告訴你茅臺(tái)最好，怕也不是你要的答案，其實(shí)除了茅臺(tái)，全國(guó)各地都有自己出色的品牌，很多酒都超級(jí)棒的，不過(guò)區(qū)域性的品牌即便在強(qiáng)勢(shì)，你不在那個(gè)地方，也感受不到他的好，這個(gè)也可以參考湖南酒鬼酒開(kāi)口笑一類的品牌，總之白酒品牌哪個(gè)好，官方回答通常是八大老酒是沒(méi)得說(shuō)的，就是那一波中華老字號(hào)還有拿了巴拿馬金獎(jiǎng)的……但再問(wèn)細(xì)一點(diǎn)，你應(yīng)該給出更具體的場(chǎng)景和條件 拋開(kāi)價(jià)位談好喝就是耍流氓，茅臺(tái)80年咱也沒(méi)喝過(guò)，但也知道肯定不會(huì)差。五糧液60年、汾酒50年等酒能不好喝？ 評(píng)“最好喝的白酒”得有個(gè)價(jià)格限制，把這理解為同價(jià)位白酒里，哪個(gè)最好喝更合理些。不然上來(lái)就是漢帝茅臺(tái)，誰(shuí)也說(shuō)不出毛病來(lái)，因?yàn)闆](méi)人喝過(guò)。 對(duì)普通人來(lái)說(shuō)，玻汾也許就是好喝的酒，而對(duì)身價(jià)幾十億的富豪，茅50、五糧液60年才是不錯(cuò)的酒。 醬香型的貴州茅臺(tái)
7，什么牌子的白酒在全國(guó)口碑最好
茅臺(tái)酒，五糧液，1573，水井坊，汾酒，二鍋頭，夢(mèng)之藍(lán)，武陵源酒。貴州大曲， 山西杏花村汾酒口碑最好，價(jià)錢合理，質(zhì)量佳，國(guó)家名酒，受眾面廣，百姓喝得起的好酒。 茅臺(tái)，五糧液只是服務(wù)于少部分人的，這少部分人也并不是人人喝得對(duì)口味，只是彰顯身份和地位。 巷子紳首推我們貴州的茅臺(tái)酒 1.對(duì)于愛(ài)喝酒的人而言，茅臺(tái)可以說(shuō)是無(wú)人不知無(wú)人不曉，茅臺(tái)酒還可謂是難求，有時(shí)候有錢也不一定能買得到，茅臺(tái)廠就那么大，一年的產(chǎn)量就那么點(diǎn)，產(chǎn)量簡(jiǎn)直是供不應(yīng)求，加上很多投機(jī)者炒作茅臺(tái)，使得茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)成為奢侈的代名詞，現(xiàn)在很多人出去聚餐都很注重面子，茅臺(tái)酒基本上成為首選。 2.茅臺(tái)屬于醬香型白酒，相較于其他香型，醬香突出、幽雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。它的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，工藝特點(diǎn)可以總結(jié)為：“九次加曲，八次發(fā)酵，七次取酒，三年窖藏，五年出廠”，這也造就茅臺(tái)酒一直以來(lái)，價(jià)格居高的原由，物以稀為貴嘛。空杯留香，是茅臺(tái)酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn)，不僅毫不遜于口感，對(duì)不善飲者而言，甚至勝于口感，空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。 3.茅臺(tái)酒作為中國(guó)高端白酒代表之一，品牌知名度高，加上易于存儲(chǔ)特點(diǎn)，以及隨年份價(jià)值遞增，收藏投資需求一直存在，可以說(shuō)，現(xiàn)在的茅臺(tái)就是市場(chǎng)的軟黃金，只要你找對(duì)人，隨時(shí)變現(xiàn)，千萬(wàn)不要低估了茅粉收藏圈的力量。 全國(guó)來(lái)看 茅臺(tái)是獨(dú)一檔，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，一覽眾山小。 以5%市場(chǎng)占有率，占有全國(guó)60%酒友！ 五糧液是第二檔，一人之下，萬(wàn)中矚目。（也是曾經(jīng)的王，只是茅臺(tái)新王更有實(shí)力） 瀘州老窖，洋河，汾酒（汾酒想當(dāng)年也是王，被五糧液登基了） 第三檔 目前來(lái)看，股票市場(chǎng)，茅臺(tái)強(qiáng)勢(shì)登頂，也將可能繼續(xù)創(chuàng)造神話。7月6日突破2萬(wàn)億。7月7日突破2.1萬(wàn)億。2020年7月6日2020年7月7日。 茅臺(tái)酒為什么好？ 1. 健康 純釀固體發(fā)酵工藝，保證了對(duì)人體無(wú)害。 有一句俗語(yǔ)：好酒不上頭，上頭不好酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒最低檔次也是不上頭的！ 2.工藝復(fù)雜 網(wǎng)上有很多人吐槽，把茅臺(tái)傳統(tǒng)釀造工藝吐槽的一無(wú)是處。 我只想用一句話說(shuō)：很大領(lǐng)導(dǎo)只認(rèn)可茅臺(tái)，請(qǐng)問(wèn)你比領(lǐng)導(dǎo)還聰明還懂？ 芯片復(fù)雜不？稍微一點(diǎn)問(wèn)題就報(bào)廢 人體復(fù)雜不？腦神經(jīng)元上億（老鼠才十幾個(gè)神經(jīng)元），任何一點(diǎn)問(wèn)題，都會(huì)影響人體 健康 。 這世界往往越簡(jiǎn)單的東西越低端。手工編織幾個(gè)垃圾袋復(fù)雜嗎？手工傘復(fù)雜嗎？如果沒(méi)有非遺背書(shū)，他其實(shí)沒(méi)多少人認(rèn)可。 車的工藝復(fù)雜嗎？航天發(fā)動(dòng)機(jī)復(fù)雜嗎？茅臺(tái)酒鑒定出來(lái)的物質(zhì)就幾百種，未鑒定出來(lái)對(duì)人體的物質(zhì)更多。 3.市場(chǎng)追捧 茅臺(tái)的市場(chǎng)熱度都不用說(shuō)，18年搞一次活動(dòng)能1499買到
飛天茅臺(tái)，結(jié)果搞的全國(guó)轟動(dòng)，為了避免影響，緊急暫停活動(dòng)。很大噴子大概覺(jué)得自己的智商已經(jīng)凌駕于參與活動(dòng)的人了。 那些機(jī)構(gòu)買入茅臺(tái)，持有就是好幾年，人家是真金白銀的錢買的，不是用鍵盤打的。 目前口碑最好的當(dāng)屬茅臺(tái)，價(jià)格一直漲，股價(jià)也一直漲。茅臺(tái)絕對(duì)是中國(guó)白酒的獨(dú)角獸。 從古至今，白酒在消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置。不過(guò)，大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)白酒的香型了解甚少，只要講求可口、順喉即可，不管是何種香型，可能最后都是以一句“好香”來(lái)評(píng)價(jià)了。白酒代表香型 在白酒的12種香型中，濃香、醬香、清香、米香型為基本香型，它們獨(dú)立的存在于各種白酒香型之中。 其它8種香型，則是在上面4種基本香型基礎(chǔ)上，進(jìn)行工藝的糅合以及創(chuàng)新，形成了自身的獨(dú)特工藝和酒體風(fēng)格。濃香型 主要產(chǎn)地：四川、江蘇、安徽等 原料：?jiǎn)我桓吡换蚨嗉Z復(fù)合 酒曲：大曲 發(fā)酵容器：泥窖 濃香型是目前產(chǎn)量最大、名酒最多的香型。濃香型白酒以糧谷和成熟的熱帶水果香氣為主，酒體飽滿，綿柔甜爽。四川的五糧液、瀘州老窖、劍南春，江蘇的洋河大曲等都是濃香型白酒的代表品牌。 醬香型 主要產(chǎn)地：貴州、四川 原料：高粱 酒曲：大曲、麩曲 發(fā)酵容器：條石窖醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名。醬香型白酒擁有似醬味的鮮香，以及舒適的焦糊香，口感醇厚豐滿，絲滑細(xì)膩，空杯留香持久。 除了貴州茅臺(tái)外，醬香型代表還有四川郎酒等。 清香型 主要產(chǎn)地：山西、四川、云南、青海 原料：多種原料 酒曲：大曲、小曲、麩曲 發(fā)酵容器：地缸、小壇 清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香三種。清香型白酒以蒸煮高粱、青蘋果和香蕉的香氣為主，口感清甜甘爽，以山西杏花村的汾酒為代表。北京的二鍋頭酒也是清香型白酒中廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的品種之一，知名品牌有
紅星、牛欄山等。 米香型 主要產(chǎn)地：廣西及南方省份 原料：大米 酒曲：小曲 發(fā)酵容器：陶缸、不銹鋼罐米香型白酒是以大米為原料，具有濃郁的果蜜花香，口感蜜甜，如同槐花蜜水一般，代表酒款有廣西桂林的三花酒等。 白酒口碑的好壞是受地域影響的，每個(gè)地區(qū)都有每個(gè)地區(qū)的人都認(rèn)可的好酒，但這個(gè)就到另一個(gè)城市可能當(dāng)?shù)鼐屯耆徽J(rèn)。但是現(xiàn)在的一些全國(guó)性品牌的口碑還是大家都比較認(rèn)可的。 1、茅臺(tái)酒 （醬香） 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，也是中國(guó)三大名酒 “茅五劍”之首，已有800多年的 歷史 ，是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。特別是近幾年茅臺(tái)做的大量的醬香酒文化宣傳，讓茅臺(tái)的醬香文化深入人心。當(dāng)然他也帶來(lái)的最大的問(wèn)題，就是價(jià)格太貴。2、五糧液 （濃香） 五糧液是中國(guó)三大名酒茅五劍之一，位于萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城――酒都宜賓，宜賓是中國(guó)酒文化的縮影。宜賓和茅臺(tái)鎮(zhèn)一樣，也是一坐酒城，雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤(rùn)、土壤最適宜釀酒所需微生物的生長(zhǎng)，有道是“川酒甲天下、精華在宜賓”。3、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹市，屬于中國(guó)三大名酒 茅五劍之一。因綿竹在唐代屬
劍南道，故稱“劍南春”。綿竹，素有酒鄉(xiāng)之稱，這里不僅是中國(guó)名酒劍南春的故鄉(xiāng)，也是川酒發(fā)源地之一。不過(guò)近幾年劍南春的宣傳不是很到位，影響力在下降，口碑也在下降，優(yōu)點(diǎn)是漲價(jià)較少，較上面兩個(gè)品牌性價(jià)比要好。4、瀘州老窖 瀘州老窖特曲于 1952 年被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于 1996 年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物 , 譽(yù)為 " 國(guó)寶窖池 "。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成 , 是當(dāng)今最好的濃香型白酒。以 " 醇香濃郁 , 清洌甘爽 , 飲后尤香 , 回味悠長(zhǎng) " 的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。 瀘州老窖和上面的劍南春及五糧液雖然都屬于濃香系列的白酒，但瀘州老窖屬于單糧發(fā)酵，而五糧液和劍南春使用的是多糧發(fā)酵，他們的口感還是有所差別的。5、洋河 洋河鎮(zhèn)是一個(gè)古老的集鎮(zhèn) , 地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區(qū)交匯處 , 面臨徐淮公路 , 背靠京杭運(yùn)河 , 交通暢達(dá) , 酒業(yè)興旺 , 市場(chǎng)繁榮。洋河 , 原名白洋河。白洋河的彎曲處有一清泉 , 稱之為美人泉，洋河鎮(zhèn)同樣是酒廠遍地。6、汾酒 汾酒 屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村 , 又稱 " 杏花村酒 ", 汾酒工藝精湛 , 源遠(yuǎn)流長(zhǎng) , 素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱。汾酒是中國(guó)非常有名的白酒品牌 , 汾酒是一款國(guó)窖清香型白酒的代表 , 口感非常的好 , 深得消費(fèi)者青睞。7、酒鬼酒 中國(guó)白酒的12大香型中，馥郁香為酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)，所謂二者為兼，三者為復(fù)，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。不過(guò)酒鬼酒的口感比較特別，如果初次喝可能會(huì)不太適宜，多喝幾次可能又會(huì)喜歡上他的口感。8 其他的口碑不錯(cuò)的白酒還有 郎酒、古井貢、習(xí)酒 等品牌。 最后重點(diǎn)要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是，上面介紹的所有這些品牌的白酒的口碑，對(duì)應(yīng)的是他們每個(gè)品牌的原廠生產(chǎn)的核心品牌系列，不是指這些品牌旁邊的那些干兒子生產(chǎn)的產(chǎn)品。 之前一直喝瀘州老窖，古井貢，現(xiàn)在比較喜歡喝小瓶酒了，一款叫偶遇的小酒，名字就很有吸引力，還有他們的口號(hào)，偶遇，創(chuàng)造更多的可能，真的是，生活就處處偶遇，偶遇，大家聽(tīng)就是偶遇美女，偶遇帥哥，艷遇什么的，偶遇這個(gè)詞本身就很有話題感，就是不做文案，都能說(shuō)個(gè)幾天幾夜，42度濃香型的白酒，推薦給大家 論口碑的話，茅臺(tái)酒 這就要因人而異了。首先，白酒分為多種香型，比如大家熟知的茅臺(tái)酒，是醬香白酒的知名品牌；五糧液，是濃香白酒的知名品牌；汾酒，則是清香白酒的知名品牌，其他各種香型也都有其代表產(chǎn)品。很多人會(huì)在特定的香型中選擇自己認(rèn)為比較好的白酒。 其次，白酒也分為多種釀造方法，比如固態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法和液態(tài)發(fā)酵法。國(guó)家針對(duì)這三種釀造方法分別制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，可參照酒包裝上標(biāo)注的國(guó)標(biāo)號(hào)碼選擇適合自己的品類。以下標(biāo)準(zhǔn)碼可供參考： 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 很多追求純粹風(fēng)味和口感的人認(rèn)為，純糧釀造的酒比較好。但其實(shí)，所有純粹由原料釀造、不添加任何人工添加劑的酒都能能滿足這一要求，比如冰緹烈焰。